[爆卦]會開瓦斯就會煮誠品是什麼?優點缺點精華區懶人包

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會開瓦斯就會煮誠品 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Instagram 的最佳解答

2021-09-16 07:06:18

【肉桂捲做法】⁠ 每到咖啡廳就想點香噴噴的肉桂捲,其實在家裡做也沒問題喔!⁠ 今天介紹在家簡單做好吃的肉桂捲食譜,回烤當作早餐真的很幸福。⁠ ⁠ 因為我很喜歡黑糖的香氣,所以這次使用了黑糖,但換成普通砂糖也OK,但個人我更推薦黑糖。⁠ ⁠ ---⁠ YouTube/Facebook/食譜網站⁠ 連結...

會開瓦斯就會煮誠品 在 ??‍♀️ Emily?TW ??/US?? Instagram 的最佳貼文

2021-05-17 13:35:19

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會開瓦斯就會煮誠品 在 咩莉•煮食 Instagram 的精選貼文

2021-01-12 07:54:58

白飯各就各位,筷子就戰鬥位置;余北杯~進攻!!!  -  上週買的蝦仁直接分成兩份,一份炒了蒜香金沙蝦仁炒飯,,另一份我們就有始有終,繼續拿來做象廚 @e.g.kitchen 新書《會開瓦斯就會煮-續攤》裡的料理吧(明明是想偷懶不動腦...  讓我看看啊~蝦仁蝦仁(翻頁  好,各位同...

  • 會開瓦斯就會煮誠品 在 Everything about Emily Facebook 的最讚貼文

    2021-04-29 21:23:33
    有 8 人按讚

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    之前有跟大家談過我們家小布的睡眠儀式,就是洗澡、親子共讀、睡前奶➡️Good night😴
    現在小布即將11個月,作息開始越來越固定,真的每天沒什麼例外,就是這個儀式完成就睡覺。
    /
    不過,現在有一點不一樣,就是他不再只願意聽我或是爸爸唸故事,他更想自己玩書!
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    沒錯,他越來越喜歡用自己的雙手探索每一本書,還有超級喜歡按按鍵!
    所以,我特地幫他挑了一些好看好聽又好玩的 #立體書、 #有聲書、#翻翻書 讓他可以邊讀邊玩更有趣🥰
    /
    而且現在不只睡前愛看書,早上起床喝完奶,他也喜歡晨讀!連我自己小時候都沒那麼乖巧自己看書,更不要說一個十個月大的男娃了!沒有調皮搗蛋,居然願意自己在圍欄裡看書,一本翻完換一本,看到這幕我都要落淚了。
    當下我真的覺得,只要能買的書,媽媽都買都買!
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    Emily的親子共讀推薦清單:
    📍POP UP立體書
    Color monster #顏色妖怪
    這是一本在西班牙超級暢銷的繪本,也獲選為 西班牙幼兒園指定教材,多國情緒管理機構指定讀物。
    我自己覺得可以藉由書裡不同顏色的怪獸,帶領兒子認識不同情緒感受非常棒,連我高中同學在診所擔任兒童早期治療師都跟說這本非常適合
    親子共讀!
    這本書還有出成桌遊,一套就要上千,在誠品都找得到,可是我看了華碩文化的影片介紹,其實只要搭配立體書還有一些簡單的道具,就可以陪孩子玩遊戲了,這本立體繪本真的不只好看,也很有教育意義。
    📍有聲書
    #樂團小夥伴
    小布是個愛聽音樂的孩子,大概跟我在他胎兒時期就聽很多莫札特還有古典樂有關,我自己在國中時期,也是管樂班出身,所以當我看到這本樂團小夥伴時,二話不說,立刻加入我的購買清單。
    這本書藉由奧莉薇亞家的樂器行,開始介紹了不同的樂器,每個樂器都有錄製一小段古典樂曲,而且並不是太短(我去誠品看,真的有那種只有兩秒的,我傻眼⋯)。
    整本書看完,小朋友也會跟著認識了所有書中樂器的聲音,真的是培養孩子藝文氣息很棒的一本親子共讀讀物。
    📍遊戲書
    遊戲系列故名思義就是用書來玩遊戲,而且我認真覺得,真的超級好玩的!以前我小時候怎麼沒有這種書啊!
    遊戲系列,很適合帶出門 讓小朋友在車上或是外面玩,因為就是一本書,並不會太笨重,體積也不大,就可以讓小朋友打發時間。

    #廚房遊戲
    愛下廚的我看到這本也是立馬收藏!
    這本遊戲書上半部是食譜,下半部就是一個小廚房!從洗水槽、LED瓦斯爐(還可以調火力強弱!)到刀子、鍋鏟、鍋子全部都有,還有用紙做的食材(超級可愛,還是雙面,超有創意)。
    廚房遊戲就是ㄧ個行動小廚房,我就會拿著書帶小布一步一步按照食譜做菜,最後上菜,不只小布,連我自己都愛不釋手❤️
    廚房遊戲的爐子煮太久還會提醒你 【食物要燒焦囉】水一直開著也會提醒說【請關水龍頭】,可以幫兒子養成好習慣!

    #超市遊戲
    小朋友都超愛玩收銀遊戲,我自己就是,以前我還有一台收銀機玩具跟一個小推車呢~
    但是說老實話,真的是蠻佔空間的,出門也不能帶著出去玩⋯。
    這本遊戲書完全就是一個收銀臺 !
    有嗶嗶條碼掃描機、有刷卡機,當然也有紙幣們跟信用卡,每個商品也都有對應的按鈕。雖然小布現在還不太會互動式玩法,比較多是我按給他聽,不過不就是這樣聽久就會了嗎~
    小孩的學習力 真的很快又很強,千萬不要小看遊戲的威力。

    #英語遊戲
    從遊戲中學習 是最快的方式,英語遊戲這本書其實也是一本有聲書,爸爸媽媽可以指著上半部的書本,讓小朋友找到下方相對應的按鈕,那麼像小布還小,我就會幫他按,讓他多聽,讓這些英文字母還有單字配合書上的圖像,可以讓他記憶起來。
    不只單字,還有英文歌呢~小布每次自己按到那些歌曲的按鍵,就會馬上聞歌起舞,實在是太可愛了。

    📍觸摸有聲書
    #汪汪認識小狗與他的朋友們
    我第一次看到有觸摸書和有聲書 結合,真的很棒,一本抵兩本,而且,小布自從開始玩這本書以後,就變得超愛按按鍵了,還會發出「按、按」的聲音,叫我們讓他按!
    這本書除了有小布這個年紀最愛的觸摸感覺外,裡面還收錄了好多動物的叫聲,我會跟小布玩配對遊戲,帶他逐一認識這些動物,我跟布爸說,等他都認識了這些動物,我們就可以帶他去動物園玩了!

    📍翻翻書
    #機場動起來
    Ok我承認這本是媽媽我自己身為航空人 想買的書😅 但真的很豐富嘛~
    他是英國 來的繪本,跟平常那種簡單的翻翻書不一樣,不是只有一頁一兩個翻頁,而是五六格!超級多,翻到累😂
    每個翻開都還有小註解,寫得非常詳細,細節也好多,真的很超值,是一本帶領小布認識機場 相關的事務很棒的工具書,也可以滿足小布的翻翻慾望~

    #跟小兔兔玩躲貓貓
    這個榮登小步目前最喜歡的一本互動書,因為上面有一個好可愛的小兔兔玩偶,小兔兔的爪子有磁性,會黏著眼睛,就像在玩躲貓貓時,媽媽我會把眼睛遮住再打開。
    每當翻面時,小兔兔的爪子就會自動往上翻蓋著眼睛,這時,小布就會用他可愛的小肥手,把小兔兔的爪子打開~
    然後再翻開下面的紙片,找到躲起來的動物。自從玩過這本書以後,小布還會自己自發性地跟我們大人玩躲貓貓!

  • 會開瓦斯就會煮誠品 在 郝明義Rex How Facebook 的精選貼文

    2021-01-01 10:53:01
    有 2,382 人按讚

    【她只是吿訴你】
     
    在2021年元旦的第一則貼文,來講一個和一位畫家奇妙相遇的故事。
     
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    有些事情,就是會那樣發生。
    2020年10月,一個星期天。早上醒來,雖然那天睡得比較久些,還是揮不去整個星期忙碌留下來的疲倦。
    我打開電腦,看到一封陌生人的來訊。
    很簡短,不到兩百字。
    開頭寫著:「我是一個植物畫繪者⋯⋯」
    接著,是兩百張畫。
     
    一張張畫,雖然是在電腦螢幕上,並且看得出只是手機拍的,卻仍然能讓人充分感受到花葉、草枝、蟲蛾在伸展、委婉、佇留中的生命和容顏。
     
    那些植物的樣貌,奇異地既平面又立體,既收聚又開展,既簡約又豐富。
    我先是想起諸如十八世紀英國植物學家也是畫家William Curtis的風格,但是眼前這些植物畫裡固然透著相似的古典風,卻又洋溢著難以言說但就是顯然有所不同的現代氣息。
     
    我的心思,從擺盪在睏倦的邊緣快速淸醒過來。
    一方面因為這些花木草葉,一方面也因為那兩百個字的簡介。
     
    這些植物圖畫的創作者,生長、居住在這個海島的東部。
    她高中畢業後,開始教人鋼琴,學了插花又開始教人插花。然後,五十三歲開始畫植物,畫蟲蛾。現在,畫了五年。在聯絡我的前一天,她去花蓮的誠品書店,無意間看到我們出版的繪本,因而來訊問我是否有興趣出版。
     
    我的想像與好奇不斷浸染開來,馬上回了這個叫黃湘玲的人一訊。
     
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    大約三個星期之後,我去了花蓮一趟。很裡面的玉里。
    在那之前,我已經約了黃湘玲見過一次面。她帶了原畫來台北,我們也談了好幾個小時。
    那次見面,我對她所知道的,比那兩百字所說的多了一些。
    她一直是單身生活的人。
    五十三歲之前,從來沒畫過畫。
    然後有一天,她在等學鋼琴的學生來上課的時候,閒著沒事,看到桌上的花,就拿了一支色鉛筆畫起來。她自己覺得不錯,就畫了兩年。
     
    然後,她想用水彩畫,就去上課。上了四堂課,她覺得不會畫了,熱情也消失了,就接受一位朋友的建議,乾脆不上了,就自己畫起來。一畫畫到現在。
     
    我問她那技巧是怎麼發展出來的。
    黃湘玲說,也沒發展什麼技巧。她第一幅畫,畫得也就跟現在沒有什麼差別了。
    這實在很神奇。
    她自己也說是:「畫花,是我上輩子的記憶吧。或者,我是被植物的力量附身了。」
     
    這麼說來有太多聯想,但又太過簡化。
    我問她有什麼受到特別啓發的時刻或印象,她都跟她寫那兩百字的語調一致,簡單的一句「沒有」。
     
    實在要說什麼,可能是她從三十歲開始學插花、教插花,二十年下來累積的「手感」吧。
    不管怎麼說,重要的是她從此就不停地畫。學鋼琴和插花之後,她自己也都成為教人家的老師。但是會畫之後,她只要自己畫,不教別人畫。因為她自己畫的時間都不夠,不想浪費時間。
     
    這到底是個什麼樣的人呢?為什麼會有這種際遇?
    在好奇心的驅動下,我親自來花蓮,想感受一下在她總是簡單的回答的背後,有沒有其他線索。
    但是,當然,並沒有。
     
    我想去看她的畫室。
    但她沒有畫室,連畫桌也沒有。
    黃湘玲畫畫的地方,就是她家一樓長方形的客廳。
    光亮的磨石子地板,三張連排並且也是擦得淨亮的木桌,四張椅子,角落一架鋼琴,再更角落有一個書架,再一大一小的木櫃。
    比較大的櫃子裡,有一個筆筒,收著她七、八支水彩畫筆。
    有一個兩格的木盒,收著她三、四十支水彩。
    而筆筒和木盒都是她要畫的時候就從櫃子裡拿出來,放到客廳的木桌上來畫,畫完就收回木櫃裡。
    「我喜歡整齊。我喜歡簡單。不需要的東西全都不要。」黃湘玲說,「所以我家沒有電視,沒有電腦,連瓦斯爐也沒有。」她只留一個電鍋,蒸煮一些簡單的素食。
    「我是斷捨離的實踐者。」
    她說。
     
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    我對她執著地畫那些植物、蟲蛾的熱情的來源,有了推估。
    對她說不淸為什麼那天下午就那樣開始走上繪畫之路的根由,也有了想像。
    一個人對世間種種愛戀如此實踐斷捨離之後,淸淨中自然會得到一些回應,或回報吧。
     
    黃湘玲的父母是中部人,移居到臺東池上之後,她在那裡出生,國中時候家裡搬到玉里。也就從國中起,她就愛種花,家裡園子的花都是她種的。
     
    在她喜愛的事情上,黃湘玲一直有堅持的熱情。
    高中畢業之後,她沒有再升學。為了學鋼琴,曾經每個星期從玉里來一次臺北。每次搭早上七點半的車來,五點車回去。來回常都站著,持續八年。
     
    開始畫水彩畫,從第一張起,她就開始買世界上最頂級的水彩,最好的畫紙。
    並且有她的執著。
     
    「我絕不畫照片裡的植物。植物有生命,是立體的。照片裡的植物是死的。」
    所以她為了畫自己周近沒有的植物,就會長途跋涉去山上。她不肯透露那些地方在哪裡,怕太多人去,反而對植物造成破壞。
    而她最執著的,還是她付出的時間。
    「花是會凋謝的,所以我一定要把握時間,趕快畫。」她說,「我不教人畫畫,一來是不想浪費時間,更不想因為教畫而破壞自己畫畫的熱情。」
     
    繪畫時,是音樂陪同也灌溉她的熱情,特別是憂傷的音樂。「憂傷是我的養分。」她說。
    黃湘玲並不是善於言辭的人,但說話時有金句。她又接了一句:「繪畫讓自己愈來愈孤獨,但孤獨讓人滿足。 」
     
    不過,孤獨的人,還是會有遇上朋友的機會。
    黃湘玲說她很幸運,三年前認識了當時大樹總編輯張蕙芬。
    「張蕙芬是我第一個伯樂。」她說。張蕙芬看到她的創作,去了玉里,成了朋友,也為她準備了出版計劃,構畫了創作之路的未來。
    「但是進入2019年中之後,她突然覺得身體不舒服,然後很快就走了。」她說,「美好的未來一下子消失了。」
     
    張蕙芬不在了之後,給黃湘玲很大的打擊,但她逐漸也吿訴自己:蕙芬一定會繼續幫助她的。
    「就像天上的星星,有時候會亮,有時候會暗,但是在那裡。」
    所以,等到去年10月,她走進花蓮誠品書店,要離開前轉身看到我們出版的繪本,突然覺得就好像張蕙芬在鼓勵她:為什麼不找這個人問問看呢?
    這樣她在臉書上聯絡了我。
     
    ----------
     
    黃湘玲一直戴著口罩。
    不是因為這次疫情,而是她從2003年的SARS期間戴上了口罩就再沒拿下來過。
    她覺得這樣比較自在。不需要在人前流露表情。
    我們問她想怎麼出版自己的書。
    她說:「越快出版越好。蕙芬的事讓我體認到生命無常,人生就和花一樣,能在最美的時刻綻放才好,不要等到凋謝。」
    也因為她說自己不知道如何面對讀者,也不知如何表達自己,所以希望我為這本書寫一篇介紹。
     
    對我來說,這眞是個挑戰。
    因為我從來就是對植物無感的人。
    我對植物的體會,來自這兩個月和她的交談可能最多,聽她說一個又一個的金句。
     
    基本上,她說話偏向短促,較快,不那麼多肯定句。說肯定句的時候,往往令人莞爾。譬如,她會說:「植物越老越美,貓越胖越可愛,但人要剛剛好。」
    又譬如:「人老了,就像巫婆,像妖怪。」
     
    但是說到植物,就不一樣。
    她會說得慢一些,也沒有任何游移。
    譬如,她會這麼說:「畫花,就是要有第三隻眼、第六隻眼。」又譬如:「人總是失去了,才覺得可惜。花總是謝了,才覺得還沒看淸。」由這句話引發了我們想到《植物情人》這個書名。
     
    只是,那天,在她家,當她說起花是大自然送我們無時不在的禮物,又接著說了一句話:
    「花是人類最視而不見的禮物。」
     
    湘玲說這句話的時候,儘管戴著口罩,眼神和語氣都很不一樣。
     
    那不是強調。
    不是叮嚀。
    也不是感嘆。
     
    我沒看過花開的瞬間,但她說那句話的樣子,讓我聯想到那個情景。
     
    不論你是否視而不見,都於她無礙。
    她只是吿訴你。

    ---------

    《植物情人》新書分享會
    時間:2021/01/16 (六) 15:00-16:30
    地點:臺中歌劇院5F image3非常圖像空間(台中市西屯區惠來路二段101號)
    講者:黃湘玲、郝明義
    參加:免費報名 http://bit.ly/3mVDEyi

    手機、電腦桌布下載:http://bit.ly/2WqMSYt

    影片:http://bit.ly/38UkMuv

    其他圖:
    http://bit.ly/383iPwm

    http://bit.ly/3rM9xN4

    http://bit.ly/38OC9wE

    1月16日 臺中新書分享會報導
    https://bit.ly/3asUn7Z

  • 會開瓦斯就會煮誠品 在 大象發福廚房 Facebook 的最讚貼文

    2020-12-30 13:08:21
    有 218 人按讚

    會開瓦斯就會煮【續攤】全台上市
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    謝謝大家連日來這麼支持我的新書《會開瓦斯就會煮【續攤】》,也讓新書榮登博客來7日榜第1名,這份感動我會牢記在心,化為更多動力推出新菜單回饋給大家!
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    另外想跟大家說,目前預購期已過,今天(30號)全台正式上市,想買書的朋友今天下午過後全台書店都會鋪貨,理論上應該都能找得到實體書!若是真的沒看到,可以詢問店員請他們先拿給你!另外,先前有預購的朋友,今明兩天都會陸續收到取貨通知,歡迎大家看完新書後,跟我分享新菜或是新書感想唷!
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    以下為各網路書店連結,實體書請至全台誠品購買唷:
    博客來網路書店:https://lihi1.com/OslkL
    MOMO購物網:https://reurl.cc/GrMEmv
    金石堂網路書店:https://lihi1.com/7sKPH
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    在分享完新書資訊後,自己難得也想感性一下,分享一下出兩本書的心得,這些內容同樣也出現在新書的後記裡,大家可以當成不專業的散文看看就好XD
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    後記
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    打從2020年年初《會開瓦斯就會煮》新書出版後,才剛過了個年,很快地又與野人文化簽訂合約,開始著手準備第二本書《會開瓦斯就會煮【續攤】》,原以為有了第一本書的經驗,這次應該可以駕輕就熟,不會再像做第一本書那樣那麼辛苦了吧!沒想到從開始製作的那一刻起,我滿腦子都想著如何能超越第一本書,光是菜單的更換就換了3、40次,每天打開電腦的第一步,就是開啟菜單的excel開始思考,這道菜的難易度、美味度以及讀者的接受度!
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    想起那段期間,幾乎除了工作就是待在家裡拍攝,永遠記得唯一一次出遠門,是清晨五點半起床去綠竹筍產地,購買最新鮮的綠竹筍來拍攝XD,真的是每天都很投入且專心地構思書中的料理,該如何擺拍呈現、該如何編排章節、以及該如何撰寫才能淺顯易懂!
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    「那是一段很辛苦的時光,也是一段值得珍藏的回憶!」
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    我想,在我老去的時候,回想起那年的春夏秋冬,應該也會為了這樣的自己感到欣慰吧!生命中,很少能有這麼純粹的時刻了,不貪多,就認真地把一件事做到最好,這是對所有讀者們負責,更是對自己的人生負責!
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    跟你們說,我特別喜歡第二本書前導裡的排骨、溏心蛋以及茄子章節,排骨全圖是特別拜託學術單位授權使用的資料,經整理及美化後才有了現在看到的樣子,不然原圖實在太血淋淋了,會安排這個章節,目的是希望每個人購買排骨時不再迷惘,都能依照料理特性買到適合的部位,為此我也買下半頭豬的排骨,每一塊都如神農嚐百草去試吃,記下口感與味道並拍攝下來,即便大家短時間內無法辨識出各個排骨部位,也能帶著書到市場,按圖索驥買到自己真正所需!
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    至於溏心蛋與茄子,是特別至專業攝影棚拍攝,並且拍了不只一次才拍出我滿意的成品!猶記得那幾天料理桌上,充斥著滿山的溏心蛋跟一堆茄子,真可以說是茄子蛋的最佳鐵粉無誤,畫面十分逗趣難以忘懷!
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    後記的部分偏閒聊,單純想輕鬆地與大家分享第二本書過程的點點滴滴,【續攤】宣傳期過後,我也允諾大家會繼續出好菜,接下來就是新年了~~到時出幾道新料理,讓親友們耳目一新吧!
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    #會開瓦斯就會煮 #會開瓦斯就會煮續攤

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