為什麼這篇早餐 地瓜 水 煮 蛋 PTT鄉民發文收入到精華區：因為在早餐 地瓜 水 煮 蛋 PTT這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者lovecindy (lovecindy)看板FITNESS標題[心得] 分享我的減重食譜時間F...
早餐 地瓜 水 煮 蛋 PTT 在 欣儀營養師 Instagram 的最佳解答
2021-09-24 14:11:00
連假油脂攝取過多？ 輕盈甩油，輕鬆GET! 連假期間你是否跟我一樣，大魚大肉、糕餅、甜食、飲料吃下肚，小腹都跑出來見人了？如果你不想當大腹翁、小腹婆，就跟著我一起來進行甩油大作戰。我們一起用吃得飽又健康的方式來甩油。 #第一步 選擇原型食物 少加工、無添加物，保留食材原貌且不過多調味： (1)肉類...
http://aerith1111.pixnet.net/blog/post/42195556
圖文版(建議閱讀)
文多...
打了很久，先謝謝看完的人了
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繼上次分享我的減重經歷後
http://aerith1111.pixnet.net/blog/post/42183688
有一些版友或朋友叫我分享一下吃的部分
這邊花了些時間整理一下這段時間我的吃法
但必須再次重申
我的吃法不一定每個人適用
老話一句
大家可以找出最適合自己的方法來快樂減重
減肥其實是個很有趣的東西
有一個很有趣的現象其實成功過的人一定會贊同
那就是少吃好像不會變比較瘦?
是不是?是不是?
很多人都有一個問題
為何我都吃那麼少了體重還是沒有往下掉
我之前也有相同的問題
以前我每天只吃兩餐，不吃午餐
但是吃的內容完全沒有忌諱
就是因為這樣一路胖到84公斤
現在反而三餐都正常吃，量也都不少，很少餓過
這樣反而變瘦
看似很矛盾的東西其實仔細想想一點都不會
因為只要掌握兩個重點:
吃對的東西以及在對的時間用餐
試試看，肯定有效果~
以下跟大家分享我的三餐內容
早餐部分:
以下是我最常見的組合
1.水煮地瓜(蒸地瓜)+水煮蛋(超商茶葉蛋)+無糖豆漿(燕麥)
地瓜都是自己去市場買，一斤不到20元
刷一刷洗一洗就可以丟下去電鍋蒸了
蒸的時候可以順便丟雞蛋進去
起來沾海鹽吃就相當美味了
這兩樣東西不需要天天弄
一次可以弄2-3天份，也不需要太多時間
地瓜有時候也會用煮的
一樣刷一刷後削皮
然後切成幾片跟雞蛋一起丟下去煮
看大家喜歡吃什麼樣的口感
燕麥的話我有自己買整罐的
或是超商也有在賣小瓶的
有時間就自己泡自己煮
燕麥可以加脫脂牛奶一起泡
2.御飯糰+茶葉蛋+燕麥
有時候時間上班時間來不及就會用這種組合
超商買的而且時常有39元的早餐特惠組XD
御飯糰最常吃的就是鮪魚跟明太子鮭魚或哇沙比鮭魚
3.饅頭夾蛋夾肉+無糖豆漿
這個是偶爾會吃的組合
不過外面買的會比較油
有時間在家應該也可以自己用
4.早餐店隨意組合
當然有時候也是會想念這類的食物
不可能一輩子不吃外面的早餐吧
偶爾吃也不會怎樣的~
不過我都會保持只點一樣的原則
而且炸的不點
早餐店的飲料也幾乎不喝
喜歡吃蛋餅的人其實在家也可以自己用
大賣場買個餅皮
喜歡加什麼料就隨意了
可以加鮪魚(我會買水煮鮪魚)
培根，香腸，玉米都可以
反正自己在家用的油比較少也比較好
午餐部分:
減肥初期午餐也都是在外面買
也是會買便當或麵類的
不過最常買的是自助餐
因為自助餐比較好控制量
當然自助餐的話青菜就多點一些
肉類儘量吃魚或雞肉
炸類我是絕對不會點
然後飯的部分盡量吃五穀或糙米飯
或是用地瓜代替白米飯也是很好的選擇
地瓜真的是越吃越好吃的東西~
外面的自助餐難免會比較油
若自己所處的地方方便過水的話
這些菜也可以過過水
到減肥中後期
因為太太也正式參戰了!!!
所以她開始在家做便當
所以內容我就沒有什麼挑選的權利XD
有人煮飯吃就已經是很好的事情了
身為先生的我只有把飯菜全部吃完的資格
太太通常是每天晚上煮隔天中午的便當
菜色就是看太太心情變化了
所以每天中午都有要開健達出奇蛋的感覺XD
總之就是掌握不要炸物的原則
東西都是以水煮或是蒸的為主(香腸也是用蒸的喔~)
這裡超級推薦一樣簡單的主菜:蒸魚
鯛魚片可以在costco或媽媽魚或賣場都有
加一些醬油跟薑絲跟甘樹子一起蒸
一下子就是美味的蒸魚片上桌(如下圖)
此外我們都是吃白飯跟糙米的混合飯
記得義美門市有在賣混合好的整包米
在這邊特別感謝太太每天的付出ORZ....(跪)
晚餐部分:
減肥初期的晚餐可以說是亂七八糟
什麼生菜沙拉，水果餐等等的都試過
一開始還可以忍耐
過一段時間就受不了了
其實晚餐也一樣可以很普通
澱粉也要照吃
肉也要照吃
菜也要照吃
只是量的部分跟時間要掌控一下
內容一樣掌握一下少油少炸即可
通常我都會在1900前用完晚餐
另外晚餐我也蠻常吃魚片粥的
跟以前的習慣沒有太多落差
至於餐與餐的中間要是餓了怎麼辦
我太太是每天都會準備一盒水果
不過切記別太常選擇甜份過高的種類(如芒果或葡萄)
水果我都是在午餐與晚餐之間吃
大約就是下午4-6點區間
另外有時候也會吃堅果類
costco有賣整盒的那種可以吃很久
餐與餐間要是餓了就吃個10-15顆上下
堅果是好油的來源，人不吃油也是不行的
結論來了
減肥不會很困難
只要你有個貼心的老婆(喂!!)
只要好好的掌控飲食一定可以成功
切記不能用節食餓肚子的方式
請切記:
吃少量的垃圾食品不如吃多量的健康食物
祝福大家都可以找到適合的方式健康瘦下去~
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推 firstkiki: 推你的飲食觀念，好久沒看到這麼正確的飲食分享 04/10 21:03
→ funk5566: 推飲食 原本也是水煮跟蒸居多 吃膩後變少油少鹽炒煮～ 04/10 21:20
推 mizugoro: 可是我覺得有時候少量的垃圾食物還是能給自己心理滿足 04/10 22:03
→ mizugoro: 所以每天還是會為自己準備一些甜點餅乾吃xd 04/10 22:03
→ lovecindy: 也沒必要把自己逼太死沒錯啦^_^ 04/10 22:05
推 blackyuki: 謝謝分享～請問香蕉當宵夜會太甜造成反效果嗎？ 04/10 22:41
推 grace0330: 推 04/10 23:00
推 ann7773631: 現在我也都自己煮 真的都以營養均衡為主 反而水煮少 04/10 23:00
推 t3424vivian: 推 有好老婆XD 04/10 23:08
→ lovecindy: 我是很少吃香蕉啦，不過香蕉應該是好物 04/10 23:15
推 st0809466: 大推 04/10 23:26
推 ccm25: 推～看起來都好好吃，宵夜文無誤XD 04/10 23:54
推 mannyharris: 我只有左右手幫我煮Q Q 04/11 00:16
推 jaysuzuki: 六樓，當然不會 04/11 01:36
推 arext: 我認為不是要有一個老婆幫忙煮 而是可以一起減肥的老婆 04/11 07:53
推 ChinkFilmsZZ: 這量你會飽= = 04/11 11:08
推 bonba: Good!跟我的飲食一模一樣 04/11 11:33
推 enmucioe: 推推，另外香腸電鍋蒸熟後稍微煎一下(不用加油)口感更好 04/11 12:12
推 kzzoz80: 香腸本身就很油了 去微波一下 會留下一堆油 04/11 12:35
推 enmucioe: 香腸電鍋蒸後會出油，煎過也會出油，比較不那麼油 04/11 13:54
推 shellianbpvw: 怎麼覺得是在放閃（誤~ 04/11 14:01
推 Ouyii: 魚旁邊是完整巨型薑 根本不是薑絲阿阿阿 04/11 15:44
→ Ouyii: 求借老婆 04/11 15:44
→ lovecindy: 巨薑是我自已偷放的，在指南宮買的XD 04/11 16:39
推 lfp: 很棒的分享～ 04/11 21:13
推 sfatina: 推！好的飲食不只為減肥更是為了健康～ 04/11 21:19
推 lispm: 薑有人這樣吃的嗎！哈哈哈 04/11 22:19
推 MiRRorX: 求借老婆+1 04/11 22:48
推 judy84518: 請問中午的便當是有在微波過一次嗎～ 04/12 00:10
→ lovecindy: 便當要再蒸一次或微波沒錯～ 04/12 08:16
推 TomyL: 推好老婆 04/12 23:40
推 shiaoy: 看起來好健康好好吃 04/14 00:29