為什麼這篇新手簡單料理鄉民發文收入到精華區：因為在新手簡單料理這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者ya14wkbobr (甜美的夢)看板WomenTalk標題[閒聊] 料理新手可以從什麼料理開始...
新手簡單料理 在 詠儀的美食日記 Instagram 的最讚貼文
2021-04-04 17:41:43
整個禮拜都在看料理教學影片，想說週末好好煮頓飯😳 公公不吃辣牙齒比較不好所以都煮一些好進食的，菜也盡量切小塊；婆婆則是要多一點蔬菜，我是想熱量低一點>< 考量到菜色跟營養均衡，魚、雞肉、豬肉、豆腐、蛋、各種蔬菜，盡量用不一樣的調味料。盡可能把冰箱裡的舊食材用光，買些新食材搭配也要注意預算。還有配色也...
最近不想當外食族
所以想在家裡自己做點料理
還可以順便帶便當
可是無奈目前還是料理新手
只會煎顆荷包蛋或簡單炒個菜而已...
吃久了有點空虛
想問一下大家有沒有推薦一些料理
可以讓料理新手嘗試看看
快速又不容易弄燒焦的料理
豐富一下餐桌上的菜色~~~
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推 elfeana: 煎魚或肉？ 煮蝦子 都很簡單 還有蛋料理 05/21 14:11
→ elfeana: 推薦蒸蛋，水煮蝦子 05/21 14:11
→ meishan31: 蛋料理 05/21 14:13
→ Irusu: 去找食譜看製作過程 挑覺得自己應該做得到的先試 05/21 14:15
→ dan5120: 焗烤 有起司和噴燈就好了 05/21 14:15
推 e234576: 蕃茄炒蛋 05/21 14:16
推 happyblack: 我看masa之後有跟著做，他教的不難 05/21 14:16
推 RaiGend0519: 生魚片，絕對沒有燒焦可能性 05/21 14:16
推 hp1502: 用電鍋做蛤蜊絲瓜或 煎馬鈴薯 菇類 烤箱烤蔬菜 05/21 14:22
推 sjclivelo: 紅酒燉牛肉 可能不快 但是簡單不會失敗 05/21 14:29
推 hotaka: 馬鈴薯燉肉或瓜仔肉這種，食材好處理，調味照食譜量基本 05/21 14:30
→ hotaka: 不會有大問題 05/21 14:30
推 ivycheng0415: 電鍋料理很難失敗，不用顧火候已經是新手福音了 05/21 14:31
推 Brinoh: 煎肉 炒肉 炒飯類蠻好入手的 05/21 14:31
推 smashup: 蒸蛋不錯，外面買比較貴，自己做簡單好吃 05/21 14:43
推 zzzzz326: 咖哩飯好吃 又很簡單 05/21 14:45
→ gg553: 蛋料理 05/21 14:47
推 jaxer70179: 電鍋啊 05/21 14:49
→ jaxer70179: 基本上材料放進去 水量注意一下東西就給你熟的出來 05/21 14:49
→ jaxer70179: 新手煮雞湯超級好用 05/21 14:49
推 glin3367891: 香菇雞湯 05/21 14:52
推 killlove: 看王剛 05/21 14:56
噓 LOLI5566: 從食譜開始 要失敗很難ㄅ 05/21 14:59
→ kimura0701: 煎荷包蛋 05/21 14:59
推 francmiss: 燙青菜 05/21 15:09
推 rttlac: 水煮蛋 05/21 15:13
推 turncolan: 滷肉，雞腿、五花肉、豆腐、豆干、杏鮑菇…什麼都能丟 05/21 15:20
→ turncolan: 進去 05/21 15:20
推 jycgaccac: 香菇雞湯 馬鈴薯燉肉 05/21 15:22
推 domoorn854: 煮麵、蛋料理、咖哩飯~ 05/21 15:24
→ mono5566: 蒸魚 煎鮭魚 煎秋刀柳葉 05/21 15:39
推 starbygod: 咖喱飯 05/21 15:41
推 azman1018z: 去看YT ，masa,羅莉塔之類的 05/21 15:41
推 ashebird: 看youtube 詹姆士的滿簡單的 05/21 15:42
推 steven830319: 威靈頓牛排 05/21 15:43
→ Acqma: 電鍋料理 放進去就好了 05/21 15:43
推 freedomx20a: 啤酒 05/21 15:44
推 tn601374: 電鍋料理 05/21 15:47
推 tong1023: 義大利麵 05/21 15:47
推 ssnnoops: 咖喱飯 05/21 15:52
→ ssnnoops: 味增湯 05/21 15:52
推 a0913: 料理的起點:煮泡麵加蛋 05/21 15:57
推 Reborn1023: 馬鈴薯燉肉之類的，只要食譜跟調味正確基本上就是丟 05/21 15:58
→ Reborn1023: 著煮就好了 05/21 15:58
推 Ghostchaos: 煮泡麵 05/21 16:00
→ basala5417: 咖哩 麻婆豆腐 義大利麵 05/21 16:03
推 et054987: 我推詹姆士 masa 料理就多聽多看 05/21 16:06
推 keven568874: 泡麵 05/21 16:08
推 yamamumu: 義大利麵好上手變化多 05/21 16:21
推 danceinstar: 各種電鍋料理 05/21 16:27
推 dingecho: 等等滷肉很難吧！光滷包內的材料跟什麼八角提香的要去哪 05/21 16:31
→ dingecho: 裡買 05/21 16:31
推 somouse: 回樓上，超市有賣滷包，丟進去一起煮就好 05/21 16:33
推 sasayabao: 肉臊 05/21 16:38
推 Hillboy: 番茄炒蛋&咖喱 05/21 16:41
→ guanhualee3: 剛剛做的牛肉河粉 05/21 16:43
→ yaisiop: 蒸魚 蒸蛋 味增湯 都很簡單啊 05/21 16:44
推 ddddcord: 蛤蜊湯 好喝 05/21 16:46
推 Linweij: 蛋炒飯 05/21 16:48
推 somouse: 推薦滑蛋牛肉飯，其實不難喔 05/21 16:49
→ somouse: 蛋的味道可以掩飾掉很多不完美 05/21 16:50
推 sean90330: 番茄炒蛋 05/21 16:54
推 archaeologis: 子時當歸 的youtube 作法看起來滿簡單 05/21 16:54
→ yvonneXD: 咖哩、粥、炒飯 05/21 16:55
推 littlebonnie: 我最近開始練習一個月 紅燒糖醋三杯宮保金莎系列的 05/21 16:55
→ littlebonnie: 都煮過 也都煮的還可以 就想吃什麼就煮什麼 失敗了 05/21 16:55
→ littlebonnie: 就從頭到尾想兩次 不怕失敗就會煮了 05/21 16:55
→ littlebonnie: 一個月前連煎荷包蛋都煎得很醜 05/21 16:55
推 Porara98763: 瓜仔肉，全部丟進電鍋就好 05/21 16:58
推 ssssoooo: 看YT一步一步做 05/21 17:05
推 s6031417: 煎荷包蛋 05/21 17:06
推 joycee: 昨天做剝皮辣椒雞湯 只要把雞肉先川燙好再丟半罐的剝皮辣 05/21 17:14
→ joycee: 椒 拿去電鍋煮半碗水就好了 05/21 17:14
推 avrw: 蛋炒飯，炒得好看又好吃你就出師了 05/21 17:18
推 wanzi0601: 電鍋系列 05/21 17:23
推 mvpdirk712: 買個大同電鍋或是電子鍋 05/21 17:26
推 fivefinger: 蛋蛋大餐啊 05/21 17:28
→ alex01: 自己喜歡吃的東西 05/21 17:30
→ jeff10931: 義大利麵 05/21 17:30
推 seedboxs: 認真回你 義大利料理都可以嘗試 05/21 17:31
推 zxcfluter: 可以去烹飪版看看 05/21 17:32
推 xxuiull: 新手只給一個建議 火永遠別開到最大 最大只能中火 05/21 17:34
→ transiency: 絞肉，配料變化多，煮一次吃一週。 05/21 17:34
推 jean40686219: 水炒青菜 05/21 17:37
推 liao5469: 白飯 05/21 17:44
推 justadog: 義大利麵 05/21 17:44
→ kilhi: 蒸蛋 05/21 17:47
→ poisson1024: 白肉系列....豬肉燙熟就完成了 05/21 17:49
推 Orange0729: 做菜推masa～很療癒～ 05/21 17:50
推 Halleluiah: 咖喱 清蒸跟水煮系列 05/21 17:50
→ best0811: 看FB 朋友煮的那些就是了 05/21 17:58
推 kiakia01: 親子丼超簡單，男友第一次煮飯就上手 05/21 17:58
推 LAKobeBryant: 燉煮的 05/21 18:00
推 f585: 燉飯 05/21 18:02
推 johngy: 水煮蛋 05/21 18:04
推 canis831025: 火鍋？ 05/21 18:05
→ ce1337: 電鍋系列的 05/21 18:12
推 s990228: 煎雞腿，加鹽巴跟黑胡椒把皮煎到脆就好 05/21 18:14
→ s990228: 看到上面有人說義大利料理，番茄肉醬麵跟奶油麵都滿簡單 05/21 18:15
→ s990228: 的 05/21 18:15
→ hermit13: 豬肉味噌湯 05/21 18:16
推 axer0310: 威靈頓牛排 05/21 18:21
→ FiveSix911: 水煮系列 跟火鍋有87%像 是口味清淡的健康飲食 05/21 18:47
→ zswfrk: 丼飯 05/21 18:54
推 alienplanet: 煮麵 不是泡麵喔-_- 05/21 18:58
推 pinkostage: 丼飯是我第一次上手的好料理，新手要看YouTuber 推薦m 05/21 19:03
→ pinkostage: asa跟料理123 05/21 19:03
噓 frontin: 詹姆士煮的超爛 05/21 19:05
推 jaywang4: 詹姆士+1 塔塔的太複雜了 05/21 19:08
→ sally0207: 炒個菜、煎肉隨便調味一下就能吃了 05/21 19:15
推 Diaw01: 雖然不快，煮個肉燥飯或咖哩 後面幾天就很快 05/21 19:18
→ jamescle23: 蛋炒魚 05/21 19:24
推 TurtleRun: 湯麵，料隨便丟下去攪一攪就好 05/21 19:32
推 phix: 炒飯啊 05/21 19:34
推 evils33: 我都推薦別人從燉煮類的開始比較容易入手 05/21 19:36
推 milkkiss: 泡麵 05/21 19:36
推 Dope5566: 可樂雞翅 05/21 20:04
推 Tony93188: 如果要學做菜可以先從涼拌菜或蒸類的開始 05/21 20:13
推 tracy0620: 1燙青菜類，再自己調醬 05/21 20:20
推 efkfkp: 蔥爆蒜香火鍋豬肉片炒各種醬料（練中華鍋火候）>滷肉（豬 05/21 20:23
→ efkfkp: 絞肉）（練煮）>麻婆豆腐，煎香腸>煎雞翅>煎雞腿>三杯雞， 05/21 20:23
→ efkfkp: 炸薯條>炸杏鮑菇>炸雞腿，其實料理不難，找詳細點的食譜跟 05/21 20:23
→ efkfkp: 影片，像做實驗一樣一部一部分解動作照做味道不會難吃到那 05/21 20:24
→ efkfkp: 裡去，做多了就會有手感可以微調自己的口味。 05/21 20:24
推 vagus0620: 粉蒸肉 超簡單絕不失敗 05/21 21:21
推 yohoant: 番茄炒蛋 05/21 22:11
推 ParaTuAmor: 乾煸四季豆……我學會的第一道菜 05/21 22:27
→ candn: 義大利麵/炒飯 05/21 22:33
推 mariaisme: 多吃無菜單料理能激發想像力 05/21 22:36
→ NomeL: 咖哩 05/21 23:16
推 hansioux: 湯，大多都超簡單 05/22 00:50
推 whatdidido: 從自己愛吃的菜跟著食譜學開始 05/22 00:51
推 orzdinoqoo: 煮泡麵 05/22 01:00
推 IfIcouldfly: 你自己喜歡的料理開始，這樣才有動力 05/22 01:15
推 k4120: 電鍋 電子鍋 微波爐 先從不用開火的累積信心 05/22 02:59
推 cindy5doprp1: 推masa 跟著做很多道都很好吃 05/22 03:54
推 wizozd38270: 推肥大叔，滿多家庭料理的，可以挑簡單有興趣的做 05/22 08:02
推 pttchips: 豆豉鮮蚵。魚香烘蛋 05/22 09:23
推 stuupid: 咖哩 05/22 09:39
→ hellomotogg: 寬油 05/22 11:44
推 JACC: 白米飯 05/22 14:59
非常感謝大家的分享，想先從電鍋系列開始試試看～※ 編輯: ya14wkbobr (36.236.243.68 臺灣), 05/22/2020 18:53:25
推 fake: 皮蛋豆腐 05/23 02:00
推 yujia810819: 炒飯 05/24 09:33