ⓎⓊⓃ ｜秋季湯品：黑蒜雞湯

#NeoflamFIKA系列鑄造不沾鍋
#KUHNRIKON炙燒烤盤節能板
#明天週五結團喔

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英國入秋後氣溫降的快，這幾天白天在家工作，就已經開始打開暖氣了。

天冷，就想喝湯！

速速請老公上超市拎一隻有機玉米雞和黑蒜頭回來。他負責剁雞，我負責剝黑蒜。（黑蒜有點黏糊糊的，其實有點不確定是不是要剝開？還是可以整顆丟下去？）雞肉的部分，我習慣用滾水燙過、沖洗乾淨雜質後再入鍋。

食材都準備好之後，通通一起丟進Fika湯鍋中，加入滾水。中火加熱至滾後，就用最小火慢燉。只用鹽巴調味，雞肉熟爛之後就好了。

黑蒜的味道比起新鮮大蒜溫和的多，但多了一點煙燻的氣息。溫潤微甜的黑金湯頭裡，我還加了白菜和腰果，配合我的 #減醣飲食。

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❧ #KUHN RIKON炙燒烤盤潔(節)能板

有點小意外這個 #不預期器物推薦，居然很受大家的喜愛！買大送小的優惠組合，也只進行的本週五，有需要這種 #實用廚房器物 的人，歡迎一起入坑！♥

#買大送小再送番茄刨皮刀
#臺灣製造專利設計

❶#導熱效果優秀
節能板的最重要功用，當然就是「節能」啊！因為使用的材質導熱效果、蓄熱保溫力強，所以在關掉爐火後，依然能維持一些熱度。所以尤其適合在燉煮/保溫食物時是使用，也不像使用明火時容易讓鍋底燒焦。

❷#保護鍋具不被刮傷或燒黑
因為在鍋具和直火煮間多隔了一層節能板，所以也不怕明火會把心愛的白色鍋具燒黑燒黃了！ 尤其超推薦有訂購Fika系列鍋具的朋友，一併把節能板帶回家。

❸#保護爐心及檯面
像我們家是傳統的瓦斯爐檯面，所以難免在煮食時會有噴濺、湯汁溢出的情況。這一點在我多加了節能板之後超有感，檯面真的乾淨很多，煮完快速擦拭即可。

❹#26公分大面積炙燒節能兩用
一面平整、一面溝槽的設計，多了炙烤的功能。我自己覺得錄影的時候應該也很好用。

❺#幫助快速解凍
另一個我非常推薦的理由，就是幫助快速解凍。可能是我自己心理作用或龜毛，但我本身不太愛用微波爐解凍肉類，總覺得食材變難吃。所以對我來說，這是個很得力的解凍助手。

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🥇KUHN RIKON 炙燒烤盤潔(節)能板 26cm
+神奇潔(節)能板 24 cm
+UCOM蕃茄刨皮刀

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🥇Neoflam FIKA系列 鑄造不沾鍋

這次的選購方式是 #可以自己搭配組合（3入、4入、5入任選），均贈送鍋鏟、湯勺、漏勺。平均下來，每個鍋子的單價約臺幣1600上下。#超級超級划算啊 #最低四折

☞下單連結：https://bit.ly/2XpqEdt

【#週三會員日。義製不沾翻炒鍋$999🔥】
九月底迎來了二十四節氣中的「秋分」
早晚溫差增大，把握涼涼秋夜進補的機會
備齊鍋具與烹調用品，將熱呼呼的美食端上桌
讓食慾大開的秋天，從今天開始😋
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#義大利Flonal不沾導磁翻炒鍋
28cm大容量，重量僅0.9公斤
前緣加高設計能隨心翻炒，單手甩鍋無負擔💪🏻
內鍋為德國Greblon C3+塗層，不沾效果佳
導磁鍋底不挑爐，讓秋日翻炒料理一鍋搞定
✅推薦翻炒鍋料理：
麻油炒猴頭菇，可幫助腸道益生菌增加
✨原價$3490，9/29限定28折，只要$999
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#HOLA琺瑯雙耳湯鍋20cm
讓秋季溫暖湯品有最佳的視覺享受🥰
日本碳鋼材質能迅速導熱
玻璃釉料塗層不易染色，也不怕烹煮深色料理
木製鍋蓋柄拿取方便，不易燙傷
✅推薦琺瑯鍋料理：
藥燉排骨湯，中性溫補，有助血液循環
✨原價$2480，9/29限定價$ 999
煙霧藍優雅沉靜>>https://bit.ly/3AQhiFV

#HOLA多功能聚能板24cm
儲熱效果優異，有效保持食物的溫度🔥
平面設計可增加鍋具受熱面積，有效傳導熱能
使用小尺寸或精緻鍋具時可放在瓦斯爐上，
避免鍋具燒黑刮傷
更能防止湯汁外溢澆熄火焰
一物兩用，還可當解凍盤快速解凍食材🧊
✨原價$1980，9/29限定價$ 990
>>https://bit.ly/3EVG0at

#德國WMF料理剪刀
秋季進補備料配件大升級！
由德國百年精品廚具WMF出品
採用耐磨性更高的不銹鋼材質，有效防止侵蝕
鋸齒狀刀面設計，剪取食材更省時省力
✅中間附加鉗式工具：
推薦用於碎開秋蟹、骨頭等堅硬食材
還可當開瓶器使用🍻
✨原價$480，9/29限定價$199
黑色>>https://bit.ly/3ma2s7n
紅色>>https://bit.ly/3zQ61UV

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#HOLA週三會員日
#限定優惠只在9月29日
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工作人員與顧客皆會量測體溫與消毒手部
並提供電話/LINE專人服務，讓您到店取貨
門市電話服務專線>> https://bit.ly/2Y3UjZS
HOLA LINE官方帳號>> https://bit.ly/3zQ7quF

在粉專開團分享好物已經有兩年多了，
如果你問我賣的最好的團是哪些，
這個厲害的「節能板」肯定能榮登前三名，
跟節能板的邂逅，是這樣開始的～

人生最幸福之一，
莫過於有個相知相惜的好姐妹，
而且各自結婚後竟然還住在附近，
我們的工作都是下午才開始，
所以先生、孩子出門後，
就是我們的約會時間了，
造訪附近的可愛小店、一起去買菜逛街，
然後再到彼此家裡繼續聊個不停，
愜意悠哉～

好姐妹的家有我夢寐以求的L型廚房，
（我家是斷掉的L型😂）
功能齊全、應有盡有，
有回她神秘兮兮的拿了一塊圓形鐵板（？）告訴我：「這個東西很奇妙耶！」
我才知道有「節能板」這種發明，
而且它的功能樣樣都很吸引人耶！

1️⃣#快速解凍：
冷凍肉品只要放在上面就能夠快速解凍，
不必開爐火。

2️⃣#持續保溫：
加熱過的鍋子、水壺熄火後可以持續保溫，
節能板導熱均勻，煮食不必擔心糊底。

3️⃣#保護鍋具爐台：
可以保護美麗的鍋具底部，不會被瓦斯爐刮花，
鍋身鍋把也不會被直火燒到，
因此鍋子能歷久常新（光這一點就很值得）。

4️⃣#烹調更安全
台灣瓦斯爐的火力都很大，
如果開大火，鍋具把手是塑膠的，
很容易燒到融掉或有臭味，
例如像壓力鍋的把手，也會因為大火而損壞，
有了節能板就算開大火也能安心使用鍋具。

5️⃣#適用多尺寸器皿：
較小的器皿，例如琺瑯盒、牛奶壺、
摩卡壺等要加熱，也可以利用節能板，
適合多尺寸平底器皿。

而今天介紹這款新型節能板還有一個特別的功能👇

6️⃣#翻面變身鐵板煎盤：
另一面有螺旋狀溝槽，
可直接煎烤肉類、蛋、海鮮、蔬菜，
使用後可以菜瓜布或鋼刷清潔。

✍️備註：
因為不是不沾材質，我個人使用的經驗覺得還是不能取代不沾鍋，需要刷一些油比較好煎，但有一物二用的便利性。

可能是我見識淺薄，
感謝好姐妹開啟我的視野，接觸到這個好物，
如果能早點認識它，
現在就不用煩惱爐具內部那些以前累積的陳年油垢要如何去除，
以前用的鍋具底部也不會再焦黑了。
（我的FIKA系列鍋具因為有節能板到現在還像新的一樣✌️）

#來自瑞士的炙燒烤盤節能板開第3團了,
現在有 #市價55折的優惠團購活動，
還加贈價值$2400節能板+削皮刀喔！

✳️團購連結：
 https://bit.ly/3CeBW35

#享生活打造無印之家
#瑞康屋節能板
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💕護鍋神器 瑞士KUHN RIKON 節能板開團囉～
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📅團購時間：即日起～9／5晚上23:50截止

各位大家期待已久的節能板來了～
如果家裡有不沾鍋或者美鍋
千萬不要再用大火去折騰它了!!
換上這個瑞士KUHN RIKON的節能板
讓你的鍋子壽命更延長，使用起來更開心😊

我自己實際使用它從4月到現在
只有四個字～相見恨晚啊！
它根本就是每個家庭廚房必備的好物之一啊
👉最大特色是保護鍋子避免直火大火燒壞鍋柄
不用再辛苦刷鍋底，鍋子受熱也變得很均勻
👉另一個特色是可以快速解凍，以後再也不用用水沖洗解凍，放在節能板上就可以了！
👉防止湯汁外溢滴進爐心，瓦斯爐檯面更好清潔
👉獨家的溝槽可以防滑集油，雙面都可以使用
一面還可以當炙燒烤盤喔！
👉節能蓄熱的效果好，省下很多瓦斯錢哦
👉專利100%鋁合金陽極處理，堅固耐用菜瓜布鐵刷都可以刷喔！
要選節能板就要選正宗專利的才有效喔😊
👉SGS檢驗零塗層檢出，安全有保障
再高溫也不會有異味喔！
👉原廠保固兩年
👉榮獲TIME雜誌評選百大廚房好物推薦

這團買一送二
買26cm炙燒節能板送24cm神奇節能板
再送PureJad璞摯菁萃乳木果油鍋靚絜強效皂
團購組合價只要2999元，超級划算的😍
（這兩個尺寸適合放在一般的瓦斯爐上喔）

好的，就簡單介紹到這裡
剩下的優點和商品示範通通在影片裡
一起看影片吧🥰🥰

🚛出貨時間：結團後，9／10開始出貨
運費說明：未滿2999本島運費80元
外島／海外不配送
💳付款方式：ATM轉帳和信用卡

#瑞士KUHNRIKON節能板
#護鍋神奇 #節能板 #瑞康屋

【皮蛋金沙炒干貝】新鮮蹦出好滋味！雙蛋濃郁刺激味蕾！

平時干貝除了乾煎、奶油炒之外
你還知道可以這樣炒嗎？！
今天簡單哥教你新的干貝料理！
由我們的雙蛋-「皮蛋」和「鹹蛋」
炒出干貝原有的風味
味蕾層次卻又更上一層樓！

⛱簡單哥小前置：
皮蛋先蒸10分鐘，冷卻剝殼後再下去油炸，會保持皮蛋的完整性喔！

🌈簡單哥小撇步🌈
干貝退冰的好方法！
緩慢解凍法：從冷凍移放到冷藏室，放個半天，慢慢解凍，這樣能避免干貝的美味成分流失。
快速解凍法：冷凍的狀態放入保鮮袋裡，密封好，以流水沖洗；或是直接浸泡在鹽水裡，切記不要用自來水泡喔！

（今日份量：3人份）

🥣需要準備的材料🥣
皮蛋 2顆
鹹蛋 2顆
干貝 10顆
太白粉 50克
辣椒 10克
蔥 20克
鹽巴 適量
胡椒 適量
糖 適量

🥘開始簡單製作🥘
①熱油鍋，將干貝對切，加入鹽巴、白胡椒醃製
②將干貝沾取太白粉平均裹勻
③高油溫加入干貝炸至金黃撈起
④將皮蛋沾取太白粉平均裹勻
⑤高油溫加入皮蛋炸至金黃撈起
⑥待油溫升起後，將干貝、皮蛋下去搶酥
⑦小火加油，加入鹹蛋黃炒至起泡
⑧加入干貝、皮蛋、糖炒勻
⑨加入蔥、辣椒拌勻


❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨

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瑞士百年品牌KUHN RIKON
#全球唯一榮獲雙專利 #TIME雜誌評選100大廚房設計獎
商品特色直接畫重點：
1️⃣ 快速解凍
冷凍肉品放上去，解凍加快1/3時間
把冰塊放上去30秒就溶解，真的很快！

2️⃣ 導熱快省瓦斯
材質是鑄造鋁合金，受熱更均勻
熄火之後還能持續加熱，省時省瓦斯

3️⃣ 炙燒螺旋溝槽
烤肉面可直接當鐵板烤盤，溝槽能分離食材的多餘油脂

4️⃣ 呵護鍋具
防止鍋底燒黑不變形又很好清洗

5️⃣ 保護爐心
阻隔湯汁溢出造成的瓦斯熄滅

平時沒有要用來解凍或煮菜，我就放餐桌上，還能當隔熱墊！像我自己一個人煮麵吃，就直接把鍋子放上去，開吃！連碗都不用洗，哈哈哈

現在有團購優惠，買大送小，直接現省 $2,400，真的超優惠～
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