[爆卦]冷凍火鍋肉片解凍是什麼?優點缺點精華區懶人包

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冷凍火鍋肉片解凍 在 橘子狗 台中美食 台南高雄 Instagram 的最佳解答

2021-09-24 08:03:59

想不到中秋烤肉來楓康超市這麼好買!肋眼牛排才150 澳洲和牛299 開24小時東西超多 _ 🌿楓康超市佔地相當大,停車位置超多,不管是汽機車都不用煩惱,店內商品更是琳瑯滿目,商品種類更是齊全到沒話講,而且還有我肥宅最在意的重點…冷氣相當夠力,在裡面逛完全不擔心悶熱流汗XD _ 🌿水果農產蔬菜主打產地...

冷凍火鍋肉片解凍 在 科技主婦Carol Chen Instagram 的最佳解答

2021-09-03 15:02:31

Carol好物-職人嚴選低溫分切,想吃好肉肉愛吃肉肉的人必買,食食肉鋪中秋早鳥團,真空包裝放冷凍庫好方便,想吃就解凍就像現切一樣鮮 #肉買回家容易變質很腥口感也很差 #自己切肉好麻煩刀工不好怎麼辦 #中秋烤肉有選擇困難症不知買什麼肉 #想吃高級肉肉但是餐廳好貴 Carol嚴選推薦~更多食食肉鋪團...

冷凍火鍋肉片解凍 在 娜塔 Nata Instagram 的最佳貼文

2021-08-16 13:55:51

小農精選的產銷履歷無瘦肉精的在地台灣牛和放養16週以上的竹地雞來了!這兩家的肉品都好好吃! 難得的獨家特惠團購,限時開跑~ 2021年8月 我可是生活家×統一鮮拾小農嚴選在地牛&雞肉 👉訂購表單→ https://bit.ly/3wbU3TM (或點我個人簡介網址可以直接連結) ▍團購時間 ▍...

  • 冷凍火鍋肉片解凍 在 Facebook 的精選貼文

    2021-08-28 13:59:06
    有 105 人按讚

    🔔 中秋烤肉組合-食食肉舖開團
    ➡團購表單:https://gbf.tw/aqgy0

    食食肉舖的肉我第一次吃就一試成主顧,我自己已經回購兩次了,不管是牛、豬、羊都很有水準。

    這次團購有兩種組合,一個是「經典全牛」,一個是「頂級全豬」。

    ✅經典全牛組合有
    ◆美國Choice特選級雪花牛x1 (200g±15g)
    ◆美國安格斯骰子牛x1 (250g±15g)
    ◆紐西蘭帶骨小犢牛x1 (4隻/包不定重)
    ◆紐西蘭極品牛舌x1 (250g±15g)

    愛吃牛的絕對不能錯過他們家的牛肉,每種都超好吃。牛舌讓我驚艷到,是高級燒肉店的等級。不會很硬,吃起來口感是軟脆的,連丸子都說好吃。我們家雙寶很挑嘴,不好吃的肉絕對不吃。小犢牛超嫩,烤很久也不會老掉。雪花牛油脂分布均勻,口感軟嫩。骰子牛較有嚼勁。他們家的肉只要灑一點海鹽跟胡椒就超好吃的,不需要另外沾醬。小雯建議可以再加購牛舌,一包絕對不夠吃XD

    ✅頂級全豬組合有
    ◆西班牙Bellota伊比利豬肋條x1 (400g±10%)
    ◆西班牙Bellota伊比利梅花豬肉片x1 (250g±15g)
    ◆加拿大豬里肌肉片x2 (200g±15g)

    豬肋條油脂豐富,整條搭配生大蒜直接吃,很過癮。切小塊包生菜、配泡菜、烤肉醬都很搭。梅花豬肉片油脂分布均勻,口感超嫩,不像一般火鍋店的豬肉片很柴。豬里肌肉片油脂比較少,但吃起來也不會硬喔。

    另外還有很多品項可單獨購買。

    小雯大推◆紐西蘭法式小羔羊,灑海鹽、胡椒、迷迭香,放入氣炸鍋或烤箱就可以了。羊騷味不會很重,肉質很嫩,丸子一口氣就吃掉兩支。

    ◆去骨牛小排也很好吃,牛肉的味道比較重,我很愛。

    ◆松阪豬肉質超嫩。整片煎熟後再切片,配泡菜超搭!

    他們家也有和牛,雖然我還沒吃過,但我相信肉質一定很棒。我這次開團也要買。

    也可以加購艾許奶油,這是我吃過做好吃的奶油。嵜本高級生吐司內用提供的奶油,就是艾許奶油。先在bruno電烤盤上抹一層艾許奶油,烤出來的肉超香超好吃。

    食食肉舖的肉質真的都很棒,多種選擇讓你一次買齊。今年中秋就不用煩惱了!

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    🔺 小雯團購優惠
    👉 購買單品或套餐可享官網正價至少85折優惠!
    👉 訂單金額滿1,500元享免運!
    👉 每筆訂單消費滿1,500元 再送 美國Choice特選級牛絞肉(200g) or 台灣特選新鮮豬絞肉(200g) (二選一) 乙份 (贈品限量100份,不累計)

    ➡ 團購表單:https://gbf.tw/aqgy0 (9/3收單)

    ➡ 運費計算:滿1,500元免運 (不寄送海外及外島)

    ➡ 出貨日期:9/7後依「付款完成」順序出貨。預計10個工作天全數出貨完畢。(黑貓宅急便冷凍配送)

    ➡ 客服資訊:
    E-Mail;support@kitchencuisinemeat.com.tw
    營業時間:週一至週六 09:00-18:00 (客服回覆)
    **若有相關問題可利用表單上方 [我想問問題]來信詢問

    ➡ 溫馨提醒:
    1.絞肉產品不會進行真空,而是在包裝袋上留一個小洞,將空氣擠出後再冷凍,藉此保留絞肉的口感,並避免真空的瞬間擠壓到絞肉,而使肉汁流失。

    2.烹飪肉品前,務必放置冷藏自然退冰八小時以上,「請勿泡水或常溫解凍」,這兩種方法都會造成 細菌孳生而使肉品變質、產生異味。

    3. 小犢牛為肋骨部位,整排原裝進口後分切,因為每隻骨頭的重量都不同,所以一份會以4隻為單位(如果尺寸比較小的話,便採5隻裝)。由於小犢牛帶骨,容易在物流運送中失真空,所以採較貼身的雙層袋裝。

    4. 西班牙Bellota伊比利豬肋條為原裝進口、原裝販售不分切,包裝上的冷凍日指在西班牙進行包裝的日期,後續還需經過海運、報關、抽驗等程序,故日期距收貨日至少6個月。商品保存期限皆符合我國食品法規範,亦全程冷凍低溫保存,品質無虞。

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    加入後才不會漏掉開團訊息
    ▶️ 團購社團:https://reurl.cc/Kkr4Qm

  • 冷凍火鍋肉片解凍 在 Facebook 的最佳解答

    2021-08-27 10:39:16
    有 32 人按讚

    一大早,黑貓宅配就按電鈴,喔耶!婷婷自己也收到一起團購的養泉囉!我們8月份開團的統一出貨日期是8/26之後,聽養泉說,他們昨天就開始陸續出貨了,今天婷婷也順利收到了✌🏻因為我說過呀,我自己這次也大補貨,天呀,真的好大一箱,趕緊一邊遵照著養泉外箱的指示,婷婷拿著手機,邊錄影邊開箱盤點,確認所有的品項都正確之後,就可以結束錄影囉!
    .
    接下來,趕緊把滿滿的美味,好好直立排放整齊到我們家的冷凍櫃內囉,哈哈哈哈哈,瞬間,家裡直立式冷凍櫃的兩個大抽屜,瞬間被填滿滿,哈哈哈好安心呀!
    .
    嘿嘿嘿,有之前呀有粉絲團裡的朋友推薦婷婷,用養泉的特濃雞高湯來搭配酸白菜,煮成酸菜白肉鍋,自從那次之後呀,哈哈哈哈,一吃就上癮,雖然夏日的天氣好熱,但是,很奇怪,嘴裡就是想吃些酸酸開胃的食物啦,反正在冷氣房裡,就算吃鍋物也超開心!
    .
    當然,吃火鍋,也可以很符合飲食根治哦,只要掌握:先開心地涮足夠量的肉片吃,再吃些蔬菜與菇類這些,最後喝幾口熱湯,這樣就好滿足了呀

    至於,有自己指定出貨日的朋友們,也請放心,廠商會規劃好時間,照您當初自己指定的出貨日出貨給黑貓哦,很開心大家一起來吃好肉喝好湯!

    ✅✅✅喔喔對了對了!最後有幾點要提醒大家:
    廠商出貨的前一天,都會簡訊&mail通知您已經出貨,然後,黑貓在冷凍宅配之前,#黑貓先生也通常都一定都會手機跟您聯繫,所以請您一定要填寫能夠真正聯絡到您的手機號碼,這樣才能收到通知哦。#當然也要請您特別留意手機來電!(#不要都不接電話哦)

    📣📣📣若您確定您當初明明有明確指定出貨日,#而您接到黑貓先生的聯繫電話,#發現並不是您當初有特別備註指定的出貨日,#請您一定要學婷婷這樣處理:

    若您當初有指定出貨日,廠商出貨時都一定會特別註明出貨日,並請黑貓宅配特別處理!#但是有些不負責的黑貓先生很可能自己做事不謹慎或是自己貪圖方便,#就自行不依照外箱貼紙上的到貨日送達,#這時候請您務必直接在電話中,#直接理直氣壯地跟黑貓先生說明您能收件的時間

    ✨(#千萬別讓有些不負責的黑貓先生隨意丟包)✨
    #也請您一定要自己交代管理室,#請管理室絕對不要幫忙代收代簽任何冷凍冷藏包裹!只要管理員不亂簽收,黑貓就算不負責任想丟包,也不敢!所以,#管理員如果亂簽收又沒有辦法冷凍保管,那真的是管理員的錯了哦(#這樣就不能要求廠商負責了啦)

    不然萬一大家都在忙或是正在上班或是剛好不在家,黑貓先生卻自己沒有依照指定日亂送(人家廠商明明在外箱貼了指定到貨的貼紙呀),萬一發生這種事情,真的會造成很大的困擾跟麻煩的
    .
    ✅✅✅所以,萬一大家有遇到這種狀況,#請一定要先跟黑貓先生說明清楚要求黑貓先生一定要照外箱的指定到貨日送達,然後萬一黑貓先生那邊不願意配合 #請大家一定要私訊跟婷婷說哦,我會請廠商去聯繫黑貓宅配那邊了解狀況哦

    以上這些出貨與收貨的小細節,
    婷婷拜託大家請一定有耐心看完哦!
    這樣才不會造成一些誤會啦~
    .
    ❤❤❤你們呢?有順利收到了嗎?!
    喔喔喔對了,最後還有一件事情:若您收到時有些微微小退冰,那是因為天氣太熱,黑貓冷凍車門開開關關造成的啦,哎唷,多多少少難免會這樣哦,大家真的只要趕緊好好放到冷凍櫃內就沒問題囉!當然囉,如果您收到時,已經完全解凍甚至還失溫了,那就真的不行了,要趕緊跟養泉反應這個情況哦!

    ❤❤❤好啦,以上報告完畢,
    婷婷真心希望大家都會跟我一樣喜愛!
    讓我們一起吃好肉一起吃好湯哦😘

  • 冷凍火鍋肉片解凍 在 Charming Facebook 的最佳解答

    2021-08-25 10:08:33
    有 97 人按讚

    從牧場直送餐桌的新鮮美味|台全牧場快樂豬
    #最盛大的一次補貨 #新品限量發售 #獨家滿額贈
    https://twpork.com/charming上菜

    在最近美牛萊豬、非洲豬瘟議題延燒下
    挑選豬肉變得需要更謹慎更睜大眼👀
    畢竟這是要吃下肚的東西,不能開玩笑‼️

    獲得 #產銷履歷認證 的台全牧場快樂豬
    從🐷源頭的飼料、成長
    到後端的分切、銷售全都是一條龍模式
    從牧場直送餐桌🚚
    保證進入消費者體內的每一口都擁有絕對安心

    這樣的快樂豬當然吃起來新鮮又美味啊!
    而且它的肉質清甜讓好多人一試成主顧
    還有人因此買冷凍櫃來等我開團(受寵若驚)

    有鑑於大家對快樂豬的需求越來越大
    表單總不能越做越長吧XDD
    所以這次決定 #整個官網隨便你挑啦😆

    🔥 https://twpork.com/charming上菜 🔥

    套上折扣碼『charming』就整單享有團購價
    不管是新品、官網捨不得拿出來的限量品
    通通都可以買、通通都打折💡

    優惠還不只這樣
    我集結最熱銷的品項 成為【 #Charming推薦組】
    這組不僅可以打折還加送一包龍骨丁450g🎁
    每一組送一包,兩組就兩包,送完為止

    📍組合共12道,各個經典又家常好料理📍

    🔸小法式豬排:這個孩子超愛整隻拿著啃!簡單煎熟撒海鹽胡椒香草就很像餐館料理然後孩子又愛吃~激推!!! #建議多帶幾包

    🔸胛心火鍋片:愛吃火鍋的人,拜託你多帶幾包,它煮火鍋太太太好吃了,沒什麼肥肉又沒有筋,非常爽口香甜!

    🔸肉絲:低脂肪含量之前腿肉,炒菜炒飯炒麵都不能少了它

    🔸枕頭肉:我看到這個新品馬上驚呼「太扯了~老鼠肉你們也賣」這是內行人才知道~肉質軟嫩不乾柴,一隻豬只有兩小塊的珍貴部位

    🔸二枚肉:吃起來脆口鮮甜的二層肉,上次缺貨這次補齊,手刀搶購💪🏻

    🔸絕配水餃:扎實飽滿的內餡,皮Q又多汁,我自己不控制的話一次可以吃15顆!歡迎水餃愛好者來鑑賞(兩種口味可以選擇)

    🔸軟排丁 :拿來熬湯或紅燒,軟骨都綿化了,輕咬就鬆開

    🔸去皮五花肉片:有厚度的五花肉片,燒肉料理首選

    🔸戰斧豬排 :中秋節就靠它稱霸烤肉趴了!

    🔸低脂絞肉 :快速完成義大利麵肉醬、咖喱肉醬就靠它,或也可加入寶寶要吃的粥&燉飯

    🔸五花肉條:肥瘦剛好,拿來燉滷控肉很好吃

    🔸月亮軟骨 :豬隻的肩胛骨之尾段軟骨,肉非常有彈性且富有豐富的鈣質

    📍組合外的熱銷品📍

    🔸滷大腸頭:費工製作,超好吃!這不是常態商品、說有就有,開團前還特地請廠商關起連結,免得被別人買光😂 限量售完無法追加喔!

    🔸豚骨高湯:解凍一包立刻有小當家傳說中廚具的好味道,重點是它無加任何調味料 #Charming獨家買三送一哦!

    🔸古早味鹹豬肉:豬肉的香甜搭配上胡椒的傳統滋味,超涮嘴的,一片片一直夾然後瞬間就掃盤...

    🔸蜜汁軟骨肉:這道我戲稱它為「減肥版控肉」,因為台全用軟骨排取代五花肉,滷得軟Q入味又下飯,有這道的話,記得米要多煮一杯哈哈哈

    🔸羅宋排骨湯:這是一個煮起來很費工但一喝上會幸福感十足的經典湯品,謝謝台全將所有精華集中在這裡,微酸好滋味隨時想喝就有!

    🔸原味鮮肉丸:選用快樂豬後腿肉,和蔬果高湯製成, #完全無化學添加物!!!吃起來肉感十足,口感Q嫩,這是新品,限量供應噢!

    老公愛吃什麼、小孩喜歡什麼👨‍👩‍👧‍👦
    趁這次開團,8/31以前通通買回家吧~
    難得整個台全我們都可以任意團購
    根本是直接到牧場選購了XD

    #想知道哪一道怎麼料理可以留言跟我說📝
    #這次邊開邊出有指定日期可以備註在訂單上🗓

  • 冷凍火鍋肉片解凍 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文

    2021-05-28 21:55:35

    📌買 四種高級肉品 任選3組送2隻戰斧豬排!→ https://reurl.cc/O01Mxv

    北美骰子牛肉

    烹調方式1煎炒
    材料
    北美牛肉排丁 500公克 beef cubes 500g
    鹽 適量 salt q.s.
    黑胡椒粉 適量 black pepper powder q.s.
    蔥花 適量 scallion q.s.
    作法
    1. 牛肉排丁解凍後,熱鍋倒入少許油,放入牛肉排丁,以大火煎炒至表面焦香。
    2. 加入鹽、黑胡椒粉拌勻。
    3. 蓋在白飯上,撒上蔥花就是一碗高級骰子牛丼飯。


    烹調方式2氣炸
    材料
    北美牛排肉丁 500公克 beef cubes 500g
    蔥花 30公克 scallion 30g
    辣椒末 30公克 chili 30g
    蒜末 30公克 garlic 30
    鹽 適量 salt q.s.
    黑胡椒粉 適量 black pepper powder q.s.
    作法
    1. 解凍的牛排肉丁放入氣炸鍋中,以200℃氣炸約8分鐘。
    2. 加入蒜末、辣椒末、蔥花、鹽與黑胡椒粉。
    3. 再以200℃氣炸約2分鐘即可。

    日本和牛火鍋肉片

    烹調方式 清涮
    材料
    日本和牛火鍋肉片 適量 Wagyu beef slices q.s.
    昆布高湯 適量 stock q.s.
    蔬菜 適量 vegetable q.s.
    作法
    1. 將昆布高湯煮滾。
    2. 放入和牛肉片涮幾下變白就能享用。
    3. 再用涮完的湯頭來煮蔬菜即可。

    氣派戰斧豬排

    烹調方式1香煎
    材料
    調味戰斧豬排 2支 pork tender loin 2pcs
    作法
    1. 熱鍋,用內附豬油潤鍋。
    2. 放入解凍的戰斧豬排,以中火煎約2分鐘,翻面再煎2分鐘。
    3. 再將豬排側面煎至上色後,轉小火兩面各煎5分鐘即可。

    烹調方式2氣炸
    材料
    調味戰斧豬排 2支 pork tender loin 2pcs
    作法
    1. 解凍的戰斧豬排放入氣炸鍋中,表面噴油。
    2. 以180℃氣炸約15分鐘即可。

    台灣優質豬排(四兩)

    烹調方式1嫩煎
    材料
    台灣優質豬排 2片 pork shoulder 2pcs
    鹽 適量 salt q.s.
    黑胡椒粉 適量 black pepper powder q.s.
    作法
    1. 熱鍋,加入少許油,放入解凍的豬排以中小火煎至側面超過一半變白,且表面滲出血水。
    2. 翻面後以中小火續煎3分鐘。
    3. 撒上鹽與黑胡椒粉即可。

    烹調方式2香烤
    材料
    台灣優質豬排 4片 pork shoulder 4pcs
    生菜葉 適量 lettuce q.s.
    吐司 1片 toast 1pcs
    起司片 1片 cheese slices 1pcs
    作法
    1. 取烤盤噴點油,放入退冰後的豬排,放入烤箱中。
    2. 以上下火230℃烤約15分鐘。
    3. 取出搭配吐司、生菜葉與起司片即可。
    -

    楊桃美食網
    http://www.ytower.com.tw

    Youtube
    https://www.youtube.com/user/ytower01

    Facebook
    https://www.facebook.com/ytower01

  • 冷凍火鍋肉片解凍 在 剎有其食Safood Youtube 的精選貼文

    2020-03-21 09:17:34

    👉圖文版食譜:https://safood.tw/sundubu-jjigae

    【韓式嫩豆腐鍋食譜】:

    1.先做「豆腐鍋醬料」:先把油燒熱,放入蔥花、蒜末爆炒出香氣,放入豬絞肉繼續炒熟,再加入醬油、砂糖、辣椒粉炒至入味、收乾,最後起鍋前再淋上香油即可。

    大家不用擔心湯底醬料做太多,如果吃不完放冷凍庫可存放1個月,想吃隨時解凍加熱就可以吃啦,而且不煮鍋、拿來拌麵也很OK!

    2.再做「嫩豆腐鍋」:
    韓式嫩豆腐鍋:鍋中注水,放入豬肉片、嫩豆腐、豆腐鍋醬料、泡菜 ,煮滾即可。

    火腿起司嫩豆腐鍋:鍋中注水,放入豬肉片、嫩豆腐、豆腐鍋醬料、泡菜、火腿、起司片,煮滾即可。
    ※ 最後可以再加入雞蛋、蔥花、辣椒片裝飾。

    主持人:小剎
    剪輯:J女神

    #韓式嫩豆腐鍋
    #순두부찌개
    #梨泰院CLASS食譜

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