為什麼這篇嵌入式烤箱 優 缺點鄉民發文收入到精華區：因為在嵌入式烤箱 優 缺點這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者simple75 (forever)看板cookclub標題[問題] 要不要嵌入式烤箱呢？如何選...
我跟男友最近在整修新家，包含廚房也會一起整理
原本廚房下櫃有一個洗碗機，我們覺得用不太到，因此想要換成嵌入式烤箱
但因為我們都是第一次搬出家裡獨自生活，對於往後廚房使用狀況還不是非常確定
有點擔心會不會裝了以後卻不常用到，因此想來請教一下大家的經驗
我們平常主要是兩個人使用，但也許偶爾會請朋友一起來吃飯
目前希望至少早晚兩餐都盡量在家裡自己煮
我們都還沒什麼使用烤箱的經驗，但想來試試看
想請問：
1.一般在什麼樣的情況下會推薦裝嵌入式烤箱呢？(除了美觀與爽感之外)
像我們這樣的兩人家庭，會不會其實一般單體式烤箱就很夠用？
好像也看到有人說嵌入式烤箱因為容量太大
如果是用來做份量不多的料理，反而要熱比較久、更耗電之類的
2.目前有在考慮的嵌入式烤箱是這三台
Electrolux EOB3400AAX
上下火加熱/上火燒烤/解凍/雙重上火燒烤/燒烤/Pizza烘烤/旋風加熱
Bosch HBN331E0B
解凍/上火大面積燒烤/3D立體旋風/3D立體旋風+上火燒烤
Rinnai RBO-7MSO-TW
內火+風扇/上大火+風扇/上小火/下火+風扇/上外圈火+下火+風扇/上外圈火+下火
Bosch品牌比較大，我們也滿喜歡的
但以我們的預算似乎只能買到這台最低階機種，功能比較少
因此有在想要不要選另外兩台，但老實說我又不是很懂這些功能到底差別在哪裡
不曉得有沒有用過的人可以分享一下心得呢？謝謝！
補充說明：剛剛發現我搞錯了啦，那邊原有的是烘碗機不是洗碗機 囧
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※ 轉錄者: simple75 (118.165.72.106), 09/24/2015 01:28:50
推 Sutter: 如果不是很常做份量大的烤箱料理，洗碗機比較實用 09/24 01:31
推 btfy: 除非經常作大份量食物，否則兩個人住洗碗機絕對比大烤箱實用 09/24 02:00
→ yaki: 洗碗機超 級 好 用... 你早上吃完趕著去上班 會想洗碗嗎 09/24 02:20
→ yaki: 省水 故障率極低 以後就算搬家也可以帶走繼續用 09/24 02:21
→ yaki: 崁入式烤箱 有時只是想烤一份小餐點 可是光預熱就要等20分鐘 09/24 02:24
→ yaki: 都另外想辦法用瓦斯爐變通 只有烤蛋糕我願意等烤箱 09/24 02:25
→ yaki: 烤雞我也不整隻進去 都剖半進去烤 否則真的很耗時間 09/24 02:26
推 nadiawei: 留住洗碗機! 等你真的很愛做菜的時候再來買大烤箱 09/24 03:28
→ nadiawei: 我住美國的公寓，有洗碗機和大烤箱，但還是買了小烤箱 09/24 03:29
→ nadiawei: 大烤箱一個月大概只用到一兩次 洗碗機幾乎天天使用 09/24 03:30
推 cocotte: 留住洗碗機啊!!用了你就知道好。連鍋子都可以扔進去洗 09/24 04:26
推 cocotte: 不過烤箱也是很不錯啦。最好二種都要有 09/24 04:29
→ cocotte: 絕對不要用台面式的，浪費台面空間。要嵌入式 09/24 04:29
推 cocotte: 嵌入式烤箱也有快速預熱，幾分鐘就ok的，看你買什麼機種 09/24 04:32
→ cocotte: 我最近搬新家，打算買個快速預熱，自清，有探針功能的 09/24 04:33
→ cocotte: 也就比低階烤箱貴一點，拉長遠來看還是值得的 09/24 04:35
推 akiracomw: 洗碗槽那裡的設計很重要，設計不好洗兩塊碗都覺腰痠， 09/24 04:35
→ akiracomw: 真的會想要洗碗機！烤箱可能還不會那麼常用 09/24 04:35
推 wolfplay: 烤箱只需電源 換位置容易 洗碗機需電源+進水+排水 已經 09/24 06:41
→ wolfplay: 裝好通常代表也沒其他位置可裝了 09/24 06:41
推 Squidward: 洗碗機才實用~ 09/24 07:23
→ qutinaa: 洗碗機+1。個人有嵌入式烤箱，但預熱時間真的比較久，只 09/24 08:15
→ qutinaa: 有烤蛋糕或麵包會使用，如果只是烤個吐司/焗烤等簡單加 09/24 08:16
→ qutinaa: 熱菜色時，多數還是會用小烤箱。原PO家只有兩人，且並非 09/24 08:16
→ qutinaa: 常使用烤箱這點，個人還是建議留洗碗機。畢竟有開伙的話 09/24 08:17
→ qutinaa: 洗碗機使用頻率會高很多。 09/24 08:17
→ zitotw: 看個人做菜習慣，有常做烤的東西的話 大烤箱很方便 09/24 09:10
好感謝大家熱烈回應QQ但我剛剛發現我搞錯了啦，那邊原有的是烘碗機不是洗碗機 囧囧囧
如果是這樣的話大家會有不一樣的建議嗎？
※ 編輯: simple75 (118.165.28.166), 09/24/2015 09:48:00
推 mepe1018: 如果烤箱不是拿來太專業的烘培.烤些肉 菜.麵包.蛋糕.. 09/24 09:51
→ mepe1018: 我覺得 蒸烤爐 也很好用...有蒸+烤+蒸烤 個別功能.. 09/24 09:51
→ mepe1018: 有時候要烤很久的魚肉 可以蒸+烤...縮短時間. 09/24 09:52
→ mepe1018: 也有 烤的功能...還蠻好用的.... 09/24 09:52
→ mepe1018: 有時要蒸魚也很好用...(於太大條 電鍋放不進去時).. 09/24 09:54
推 hulihuahua: 洗碗機比較實用 09/24 10:27
推 hsinlingchu: 要看你會不會（願不願意）用烤箱做菜，如果 09/24 10:33
→ hsinlingchu: 買了不用就是浪費 09/24 10:34
推 btfy: 若是烘碗機，那我推水波爐代替烘碗機。 09/24 10:48
推 t11223342002: 烘碗機換洗碗機，然後再另外做個高櫃，看你是要裝嵌 09/24 11:03
→ t11223342002: 入式烤箱或是水波爐都可以，預算比較少的話，花一千 09/24 11:03
→ t11223342002: 多元買台可以獨立調上下火的烤箱也是可以的 09/24 11:03
推 t11223342002: 當吃完飯大家都懶洋洋不想洗碗的時候你就知道洗碗 09/24 11:05
→ t11223342002: 機有多好用，尤其是宴客過後，不用對著那堆碗盤生 09/24 11:05
→ t11223342002: 氣 09/24 11:05
→ happyennovy: 你會自己烤全雞或烤蛋糕餅乾嗎? 不會的話大烤箱不實 09/24 11:44
→ happyennovy: 用, 不過我不覺得洗碗機省水省電就是... 我朋友兩天 09/24 11:45
→ happyennovy: 用一次洗碗機, 他的電費高我蠻多的, 我在美國, 不知 09/24 11:45
→ happyennovy: 到美國跟台灣的洗碗機有沒有差就是 09/24 11:45
推 c012402: 如果不要烘碗機 可以考慮裝成洗碗機 原po若不是真的常烤 09/24 12:00
→ c012402: 大量東西 洗碗機真的比較實用 09/24 12:00
推 han9224: 個人覺得用烘碗機不必等晾乾很方便 09/24 12:21
推 poiuy66887: 大烤箱很難清洗，壞了很麻煩 09/24 13:07
推 wolfplay: 烘碗機和洗碗機線路不同 不ㄧ定能直接改 是我就改烤箱了 09/24 13:59
→ wolfplay: 從沒用過的雞肋烘碗.. 09/24 13:59
推 wagamamajan: 必須說洗碗機可以讓家庭氣氛和樂啊!! 09/24 15:17
推 chungptes: 我新裝潢就設計洗碗機，冬天不能沒有它 09/24 15:37
→ chungptes: 有時兩人都累或懶，也用洗碗機。讚 09/24 15:37
推 PENTAXCAT: 一定要洗碗機！！！ 09/24 18:00
推 EmerQ: 我家有bosch烤箱..但我連做兩條土司都寧可用水波爐.. 09/24 20:28
→ EmerQ: 嵌入式烤箱真的很大，熱很久..做完我每次都覺得家裡好熱 09/24 20:29
→ EmerQ: 洗碗機也真的是很推，特別是有孩子後，時間少很多... 09/24 20:29
→ EmerQ: 不過我很愛料理..所以我家有三台烤箱:P 大中小都有... 09/24 20:30
推 DRIariel: 換洗碗機+1 跟朋友聚餐完收餐具方便 多擺盤也不用洗碗累 09/24 20:38
推 cocotte: 綜合以上對烤箱的抱怨，原po你如要買嵌入式 09/25 00:55
→ cocotte: 絕對要買要好的機種。基礎入門款就不要看了 09/25 00:55
→ cocotte: 高端一點的，都有快速預熱，自清功能 09/25 00:56
推 chiidg: 小時候住美國時家裡有 媽媽都用來烤蛋糕 09/25 00:58
推 t11223342002: 我家的配置是水槽附近檯面下裝洗碗機，旁邊檯面下 09/25 05:13
→ t11223342002: 放微波爐 09/25 05:13
推 t11223342002: 烤箱是配置在廚房外的檯面下 09/25 05:17
推 t11223342002: 如果有想要玩烘焙的話，有張大桌子真的會很好用， 09/25 05:19
→ t11223342002: 還需要有收納烘焙工具的地方 09/25 05:19
推 t11223342002: 如果是買最低階的嵌入式烤箱，玻璃的隔熱效果可能沒 09/25 05:23
→ t11223342002: 有比中高階的好，低階的是兩層玻璃 09/25 05:23
推 t11223342002: 中高階的是三層玻璃，使用中的玻璃是微溫而已，可以 09/25 05:26
→ t11223342002: 觸摸不會燙到 09/25 05:26
推 t11223342002: 以前用普通烤箱不小心摸到外殼或玻璃就燙到吱吱叫， 09/25 05:35
→ t11223342002: 而且熱能保留比較差，溫度也不穩定，每次在烤東西 09/25 05:35
→ t11223342002: 的時候家裡都好熱 09/25 05:35
推 t11223342002: Bosch的烤箱使用以後，室內溫度沒有那麼高，而且烘 09/25 05:37
→ t11223342002: 烤時，空氣中的味道也比較淡 09/25 05:37
→ yinglian: 都要!!! 09/25 09:14
推 subwaay: 練廚藝，中高等級嵌入式烤箱就是標配了..不用疑惑 09/25 23:45
推 allloveme: 為什麼不要買水波爐咧XD 09/26 10:58
推 superday: 我家有大烤箱，但還是買了台小烤箱，小烤箱ㄧ樣能定時定 09/27 12:08
→ superday: 溫，方便又節能。 09/27 12:08
→ simple75: 真的非常感謝大家這麼熱心回應，cook板好溫馨QQ 09/28 13:05
→ simple75: 我們決定暫時先把原本的烘碗機裝回去 09/28 13:07
→ simple75: 然後另買30L左右的烤箱 09/28 13:08
→ simple75: 等住一段時間覺得真的有需要時，再購入嵌入式烤箱 09/28 13:08
→ simple75: 這樣錢也花得比較安心值得:) 09/28 13:08
→ simple75: 至於洗碗機，其實我們兩人各自家裡都有 09/28 13:10
→ simple75: 但每年幾乎都只有過年時會用個一兩次，所以也暫時不考慮 09/28 13:11
→ simple75: 如果以後真的有需要再說XD 09/28 13:12
→ simple75: 水波爐的話，個人不喜歡微波跟太複雜的電器 09/28 13:17
→ simple75: 蒸烤爐倒是有在考慮，之後也許還會有另一番掙扎:P 09/28 13:17