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[爆卦]小酥餅做法是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇小酥餅做法鄉民發文沒有被收入到精華區：在小酥餅做法這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 小酥餅做法產品中有163篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， 同大家分享，最好完成的漸變色酥餅，因為想達到漸變顏色的效果，想出這個油酥比例，按照這種做法，可以選擇自己喜歡的顏色，這是我作出多次改良後的配方，控作比較容易，大家熟習技巧後，一定能做出完美酥餅。 【漸變色蛋黃香芋酥】- 12個 [油皮材料] 中筋粉132克 砂糖15克 豬油40克 冰水50克 [油皮...

　同時也有72部Youtube影片，追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu，也在其Youtube影片中提到，【新竹市東區】(許豆花)正字標記-中正台夜市旁的古早味傳統豆花，清涼好滋味 - #新竹老店 #豆花 #許豆花 - 傳統的小餐車， 用杯子舀出糖水， 時光彷如倒轉一般的回到童年。 甜湯很舒服的甜度， 豆花有懷舊的豆香味， 簡單的花生豆花口感好清爽。 - (許豆花)正字標記 地址： 300新竹市東區文昌...

「小酥餅做法」的推薦目錄

小酥餅做法 在 ??貪吃雪寶❄️オラフ Instagram 的精選貼文

2021-09-10 22:25:49

- ⬅️⬅️⬅️左滑看更多⬅️⬅️⬅️ （抽獎已截止） Sylvie Patisserie, Taipei 🎑 #森林甜點 中秋禮盒／台北 上次介紹了創意鳳梨酥， 今天要來分享一款超～可愛又好吃的蛋黃酥+酥餅禮盒🍐 是來自 @sylvie_patisserie 的中秋節禮盒系列❤️ 這次收到的是綜合...

小酥餅做法 在 M is Miu Instagram 的精選貼文

2021-09-10 22:06:38

#氣炸鍋蝴蝶酥DIY❤️ - 自肅期間 @egg_egg_c 烘焙魂被喚醒，首先是海鹽曲奇餅大受好評，那個鹽放得不手軟，保證吃完都會驚呼不已。 後來又陸續出爐抹茶、巧克力….等口味，讓人一個接一個。 - 最近，我妹她們組成了「安蠢蛋烘培小教室」，實驗一些簡單好吃的甜點，一般人都可以在家裡邊做邊吃邊玩...

  • 小酥餅做法 在 Facebook 的精選貼文

    2021-09-14 14:42:37
    有 114 人按讚

    同大家分享，最好完成的漸變色酥餅，因為想達到漸變顏色的效果，想出這個油酥比例，按照這種做法，可以選擇自己喜歡的顏色，這是我作出多次改良後的配方，控作比較容易，大家熟習技巧後，一定能做出完美酥餅。
    【漸變色蛋黃香芋酥】- 12個
    [油皮材料]
    中筋粉132克
    砂糖15克
    豬油40克
    冰水50克
    [油皮做法]
    1。所有材料拌勻。
    2。搓揉成光滑粉糰，起薄膜，用保鮮紙包好，鬆弛半小時。
    3。油皮平均分成6份搓圓。
    [油酥材料]
    低筋粉80克
    豬油40克
    食用色素（按個人喜好選擇）
    [油酥做法]
    1。油酥材料平均用手搓揉成糰即可。
    2。用保鮮紙包好。
    3。油酥分成3份，個份比例如1：2：3。
    4。由第一份起加入食用色素，調教出深淺不同顏色。
    6。每隻色分成6等份，搓圓。
    [芋茸做法]
    [材料]
    芋頭半個約1斤重
    糖漿30-40克
    澄麵2茶匙
    菜油2湯匙
    [做法]
    1。芋頭去皮切大件，大火蒸熟。
    2。放入攪拌機，打成豆茸。
    3。用易潔鑊，倒入芋茸，加入糖漿、椰子粉、澄麵及菜油，以中小火炒至收水及離鑊即可。
    [餡料]
    芋茸280克
    咸蛋12個
    [做法]
    1。咸蛋取黃，用米酒浸洗，去掉蛋清。
    2。取出咸蛋黃，放入已預熱焗爐，以160度焗8分鐘至八成熟。
    3。芋茸加一隻咸蛋黃，量出35克份量，用手掌壓平芋茸，加入一隻咸蛋黃，埋口搓圓。
    [酥皮做法]
    1。工作枱上灑上少許手粉，將一份油皮壓平擀成長方形，放上每隻色油酥一份，先從兩邊摺向中間埋口，再將頭尾包好埋口，放在一旁蓋上膠袋鬆弛。（如圖）
    2。再從第一份取出，埋口向上，壓平，擀長，從旁邊捲起，放在一旁蓋上膠袋鬆弛。
    3。再從第一份取出，垂直壓平，用手壓平，再從中間向兩端擀開，再次捲起，蓋上膠袋鬆弛。
    4。將每份麵糰切成兩份，切面向下，用手壓平，再擀薄成餅皮。
    5。包上一份餡料，埋口捏緊，收口向下排在已放焗紙的焗盆上。
    6。以180度預熱焗爐10分鐘，以170度20分鐘。
    [小貼士]
    。酥皮吃前宜放入焗爐以150度回焗8分鐘即可。

  • 威力甜點作什麼？

    小酥餅做法 在 威力甜點作什麼？ Facebook 的最佳解答

    2021-09-10 20:30:44
    有 321 人按讚

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  • 小酥餅做法 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-08-29 19:37:35
    有 241 人按讚

    最新更新🦥🦥🦥
    香。酥。脆餅乾禮盒
    許願N年的課程
    然後因為疫情延期N久😓
    腦師決定加碼並改為示範課‼️‼️‼️
    #小編更憂慮了因為前置就要做到手軟😱
    #還可以帶成品回家這成本真的要爆了😱😱
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    ✅基礎蛋糕製作理論
    ✅基礎蛋糕食材組成及特性
    ✅基礎蛋糕做法變化
    ✅蛋糕成品失敗原因及調整
    ✅基礎餅乾製作理論
    ✅基礎餅乾食材組成及特性
    ✅餅乾口感及風味調整
    學好學🈵️禮盒達人就是你💕
    一年四季接單接到手軟🎁
    集合大全內容竟然高達10款😍😍
    #原物料狂漲逼使誰啦🙄

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    🔸草莓核桃脆磚🍓
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    🔸榛果沙布列鑽石餅乾
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    課程形式：全示範
    帶回成品：各式餅乾*8罐+磅蛋糕*2款
    時間：9:30～15:30（或做完為止）
    費用：4200元

    📢現場不提供試吃
    📢沒有線上課程

    #速速聯絡教室報起來💕💕💕

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