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[爆卦]孜然英文是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇孜然英文鄉民發文沒有被收入到精華區：在孜然英文這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

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  • 寶總監的寶之國與他的狗王子 Empire of Director Bao & Niku & Baku

    孜然英文 在 寶總監的寶之國與他的狗王子 Empire of Director Bao & Niku & Baku Facebook 的精選貼文

    2021-09-23 06:20:09
    有 3,761 人按讚

    昨天鄰居奶奶又要我過去吃晚餐
    我趕快帶好幾袋衛生紙給她還有香皂
    （奶奶喜歡蒐集廁所衛生紙可能很有安全感）

    然後奶奶要我把桌上的菜全吃完
    因為她說她老公卡車爺爺很挑食
    （爺爺在旁邊自己吃西瓜說不想吃飯）

    我吃了馬鈴薯和燉菜還有奶奶的燉煮蔬菜
    和整碗雞腿一共十三根整個肚子快爆破了

    我幫小粉絲們問到鄰居奶奶的北歐醃菜食譜了
    奶奶很認真的寫下來給我而且她字超美的

    我在這邊翻成英文：

    Raw cabbage head.
    Needs to be sliced into very thin stripes
    Add cumin seeds. Not to much
    Salt. grainy one. Not to much
    Carrot. Plenty of it
    -----------------------------
    Mix all together in a big bowl or bucket.
    Plastic container recommended.

    Use something heavy to stomp the mixture together ( needs to be almost glued together)

    Cover the stomped mixture with towel.

    Place a wooden board or similar thing on top of the towel so it covers inside of the bowl.

    Place rock on top of the board ( anything heavy will do. This allows the mixture to be forced together even more)

    Keep in warm room for 2- 3 days until there is foam on top.

    Remove the board, store, towel and put the mixture into cold place, it should have somewhat sour taste now and plenty of liquid as well.
    -------------------------

    But part of the mixture into the pot, add some grease. Preferably some butter.
    Can add some extra salt and very tiny bit of water. Boil til its soft.
    More you heat it up and let it cool down the better it gets.

    反正就是:

    你要準備高麗菜頭或是生白菜頭然後切成細絲
    (一定要切的很細）
    加一點孜然籽小茴香或其他香料
    （隨便香料都可但奶奶推薦馬芹或孜然子或小茴香）
    加一點鹽巴
    加一堆細絲紅蘿蔔
    （要很細）

    把它們混在一個大碗公裡面（塑膠碗最好）
    然後用很重的東西把它們壓爆擠爆錘爆
    （要讓食材黏著在一起）

    然後用毛巾蓋住再用一塊木板放在毛巾上
    （木板的大小要在容器裡面 或是其他東西都可以大小但要塞在容器裡面）

    再用一塊石頭壓在板子上
    或隨便很重的東西都可以

    這樣可以讓食材好好的混在一起
    然後放在溫暖的房間大概兩三天
    直到毛巾上面有泡沫

    然後把所有食材都拿出來放到冰箱
    這時應該有酸味然後有很多液體
    （放到冰箱可以保存很久）

    如果你要吃的話
    把一點倒入鍋子裡面然後加一點奶油
    你可以加一點鹽巴或糖和一點點水
    煮到軟軟的就可以吃了

    你每次加熱之後冷卻然後再加熱
    這個燉菜就會越來越好吃

    以上是鄰居奶奶的歐洲燉菜食譜
    我覺得超好吃很配飯和馬鈴薯
    配什麼都很下飯地方媽媽小粉絲們可以做做看

    另外小粉絲們說卡車爺爺197公分很高
    我特地拍照給大家看爺爺到底有多高
    （我甚至不到他的腋下）

    卡車爺爺說他年輕時超帥很多女人倒貼他
    （奶奶一直翻白眼不想說話）
    （我有看照片真的滿帥的）

    爺爺說他有一次在酒吧喝得爛醉
    然後隔天早上醒來旁邊躺了一個粗壯胖女人

    爺爺當下裸體整個人嚇得要死
    想說他竟然睡了這個女人趕快跑回家

    結果隔天爺爺被叫到警察局
    他想說也不知道自己做了什麼壞事

    結果發現那天睡的粗壯女人是個高階警官
    她對爺爺一見鍾情想要再見爺爺一面

    爺爺嚇爆趕快說自己家裡有事然後逃跑

    Max的那個玩具球球是我買的
    他跟巴褲一樣很喜歡玩球

    Max超保護奶奶
    每次爺爺如果跟奶奶講話大聲
    Max就會去咬爺爺的屁股
    或是用身體去撞爺爺
    然後被爺爺用拖鞋打

  • 指尖良拾

    孜然英文 在 指尖良拾 Facebook 的精選貼文

    2021-09-03 22:02:07
    有 39 人按讚

    『一分鐘學一道菜 - 鳳梨豆醬蒸虱目魚』

    虱目魚，也叫牛奶魚
    英文就是Milk Fish
    關於這個名字的來由有很多
    比較有考究背景的說法
    說是從西班牙語的sábalo諧音來的

    其他的麻...都是鄉野傳說感比較重的說法
    像是說虱目魚苗透明又細小
    誇張的形容如虱子的眼睛那麼點大
    故名虱目魚
    還有就是日本人將虱目魚跟鯖魚搞混了
    鯖魚日文サバ，念作 saba
    就變虱目魚了
    另外還有一個跟國姓爺鄭成功有關的說法
    相傳鄭成功吃了虱目魚之後
    對其美味讚不絕口
    問漁民這是『什麼魚』閩南語發音『啥咩魚』
    就成了現在的虱目魚台語囉！

    喜歡吃虱目魚的人應該蠻多
    大部分的做法都是乾煎
    把魚皮煎的酥香脆
    肉質保持細嫩鮮美
    什麼都不加或撒點胡椒粉
    就很美味（孜然粉也很可以）
    另外再來就是煮成湯或粥
    沾點介末醬油
    享受芥末的嗆辣跟油脂混和的香氣
    也是很過癮且受歡迎的吃法

    不過今天要分享的作法則是用蒸的
    做法超級簡單
    把食材放好，進鍋蒸
    就完成了

    食材
    虱目魚 1片
    醬鳳梨 100g
    丁香 5個
    蔥 1根
    薑 20g
    作法
    1.蔥薑切絲備用
    2.在虱目魚片上淋上鳳梨豆醬、薑絲、蔥絲
    3.擺上薑絲、蔥絲、丁香
    4.放入鍋中蒸20分鐘，完成

    這做法可以吃到很鮮甜的虱目魚風味
    醬鳳梨提供了這道菜餚需要的鹹香味
    加丁香除了可去除一點魚腥之外
    也讓整體香氣更有層次

    分享給喜歡虱目魚的朋友
    這週末試試看吧！

  • 孜然英文 在 Facebook 的精選貼文

    2021-08-25 03:53:56
    有 4,251 人按讚

    ＃神父的鹽
    .
    我發覺台灣媒體真的挺有病的．
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    特別是蘋果．
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    我從來不曉得原來打疫苗後過世，尚未證實有關聯，還要被意識形態檢查，凸顯他的政治立場，翻遍他的臉書，進行竄改語境的嫁接，只為了滿足媒體預設的荒謬－「他打了高端，他呼籲其他人去打，然後他死了．」
    .
    「作家打高端後猝死　曾說願向病毒獻祭！『用少數人犠牲，換多數人平安』」，附上大大的一張他的相片，上面寫著「用生命相挺」，再附上「翻攝至臉書」，可以知道，完全沒經過他們家人同意．
    .
    彷彿正在嘲諷他，他有多麼傻，有多麼活該．
    .
    「打高端猝逝作家黑特柯文哲！曾言『敵人就在北市府』　鐵桿支持蔡英文」
    .
    我不知道他支持蔡英文，或批判柯文哲，跟他逝世有什麼關係－他的政治立場，跟他打高端又有什麼關係，毫無疑問，這樣子惡劣的報導吸引來的效應，就是一堆深藍與柯文哲支持者在進行網路霸凌，「死得其所」、「求仁得仁」、「神經有問題，北市長是神醫，怎麼可以批評他」、「台獨吉娃娃」，似乎暗示死者就是因為支持蔡英文，批評柯文哲，所以這是他的下場．
    .
    然後這一路蔓延到死者的臉書．
    .
    事實上，打ＡＺ和莫德那的，在８月２３日各有一人死亡，卻不見得有這樣的待遇．
    .
    全台打疫苗的人這麼多，打完莫德那和ａｚ猝死有６５３例，沒有人，沒有人像他一樣，他大概是第一個，被赤裸裸的肉搜言論，討論政治立場，然後被網路霸凌的人．
    .
    而且他已經過世了．
    .
    我只看到這一個偏頗的媒體挾著一群人，對著所有人說，「他打高端，他有罪」，在台灣，原來，當一個本土派支持者，竟然不被當人看待，死後，還要被不斷踐踏著．
    .
    陸作家的言論，是在６月２５日，全文為：
    .
    「打疫苗是一種國民義務。
    抗疫攸關國家安全，所以接施打疫苗是一種國民義務，而不是權力。
    .
    每個人挑三揀四、這不打那不打，結果就形成防疫漏洞、死角，危害整體。
    .
    現況只能有什麼疫苗、就打什麼疫苗，即使有人會因此致死。
    但畢竟不是每個人打了都會死。大家都打，整體染疫死的人、確診的人，肯定會少一點，疫情會趨緩。
    .
    一句話：打疫苗利大於弊。
    .
    除非有些人，選擇完全不出門、在家與世隔絕，否則都應該打疫苗。
    .
    萬一打了疫苗死了，也只能視為向病毒『獻祭』——用少數人的犠牲，換取多數人的平安。」
    .
    我不知道這跟他打高端有什麼關係，６月２５日，也根本沒有高端可以打，那時，是環南市場疫情爆發，台北市疫情最嚴重的時候，然後許多人在提倡拒打疫苗．
    .
    而媒體故意在此時轉死者不相干的評論，斷章取義，就等於暗示群眾，他的言論是針對高端，要強迫其他人去打高端．
    .
    該作家站在公眾利益的角度，希望人們趕緊去打疫苗，獻祭之說，也屬於一種無奈的語氣，「大家都打，整體染疫死的人、確診的人，肯定會少一點，疫情會趨緩．」他是以群體免疫的觀點，用意在於希望疫情能趨緩．
    .
    事實上，如果沒有疫情，沒有變種病毒，自然也不需要疫苗，他希望的是人們有疫苗就趕快去打，沒有特定鼓吹哪一個牌子，否定他這樣觀點的人，其實就是否定打疫苗罷了，要人們不要去打任何一劑，這樣就不會有任何風險，但，其實只是把風險轉嫁給其他人，而自己同樣也會面臨病毒的威脅．
    .
    他不是韭菜，他只是一個善良的人，他擔憂自己，也擔憂其他人，他喜歡在臉書上擺自己做的菜，還有一些飾品，鼓勵其他人，我不曉得，媒體檢查他的瑕疵，假造他的語境，把他６月擔憂疫情的言論嫁接他現在打高端去世，的用意為何．
    .
    如果想標誌高端的不安全，一個例子證據力是不足的，打高端的人昨日有１７萬人，相比ａｚ或莫德納，這沒有超過太多的背景值，如果想要否定高端的安全性，應該先等法醫驗完確認有關聯後，或者有明確的數字和依據，在下這種結論，營造這種氛圍．
    .
    如果要幫死者喊冤，或譴責政府，也不應該消費死者，讓他被誤解，請報導事實，而不是選擇性呈現報導，最起碼的起碼，時序要搞對，而不是讓他蒙受不白之冤，一群人瘋狂地分享他的文章，四處在他死訊下留言，謾罵他「納粹、會下地獄」．
    .
    這些人究竟對他有何仇恨？只是因為他去打了疫苗，死後就應該被這樣糟蹋？
    .
    我想，沒有人應該被這樣對待．
    .
    那些嚷嚷著「死者為大」的人，在許崑源議長死去，傳播這樣的想法，現在，這就不適用了，你們的良知，到哪去了？難道你們受的教育，是可以對特定人殘酷，而消去自己的同理心？他甚至不是一個政治人物，只是一個平民作家．
    .
    對於政府來說，一定慎重的處理這件事情，後續的撫卹，家屬的慰問，一定要做到圓滿，然後，請詳細調查他的死因，如果確認和施打疫苗有關聯，一定要進行補償，因為他是相信政府，相信國產疫苗，跟隨總統的主張，才去施打的，一定要給出一個交代，不論打任何疫苗，都要負起後續產生嚴重不良反應的責任，只有這樣，人們才會擁有意願繼續施打下去．
    .
    而如果你連這樣信任自己的民眾，都無法保護的話（儘管他已經死了），讓他好好地走，我不知道你存在的價值為何．
    .
    對於已經施打高端或尚未施打高端的人而言，我想有一點必須注意，如你本身有心血管或急性嚴重疾病，在施打後產生不適症狀，要多加注意避免和施打疫苗產生的副作用混淆，「以為只是疫苗的副作用」，而忽略了就醫時機．
    .
    高端的副作用為：
    .
    「接種高端後常見副作用為注射部位疼痛、壓痛，頻率７１.２％，可適度冰敷，請勿揉抓接種部位；其次是痠痛、全身無力頻率３６％、肌肉痛２７.６％、頭痛２２.２％、腹瀉１５.１％、注射部位腫脹或硬結１０.５％、噁心或嘔吐７.７％、注射部位泛紅４.９％、發燒０.７％．常見的不良反應通常呈現輕度或中等強度，大部分於接種後７日內觀察到緩解或消失．」
    .
    如有「持續發燒或嚴重過敏反應，如呼吸困難、氣喘、眩暈、心跳加速、全身紅疹等不適症狀」或者並不屬於打高端疫苗的症狀，請盡速就醫．
    .
    全世界奪走最多人生命的疾病，不是武漢肺炎，是天花．
    .
    天花造成了約４億人死亡，他終結在一名鄉下醫師的手上，愛德華．詹納，他在擠牛奶的女工身上，發現了得過牛痘的人，便不容易再感染天花，於是他進行了牛痘實驗，創造了「預防接種Ｖａｃｃｉｎａｔｉｏｎ」，Ｖａｃｃａ就是牛的意思．他認為，牛痘和天花有相同的來源，但牛痘感染人的毒性較弱，所以接種了牛痘，就不容易感染天花，他創造的概念，讓其他人開始追尋免疫和產生抗體的預防疾病方法，直到１９８０年，世界衛生組織宣布，天花的死亡率，為０．
    .
    這個故事聽起來是很輕鬆而且偉大的，但背後有許多沉痛的內幕，這個方法被發明而且證明有效，取之而來的，不是讚美，而是一群人無情的撻伐，他們說，詹納的接種法是褻瀆上帝，是撒旦的話語，報紙上，報導著接種牛痘疫苗的人會長出牛角，變成牛，詹納的家被包圍，甚至連他的病人，相信他而來接種的人，都被不斷的嘲笑與謾罵，然後丟石頭在他們身上．
    .
    這位作家，此時遇到的，就是這樣的不理智吧，他們總是毫無目的的攻擊那些尋求所有人都能得救的人，而以為，使他們消失，就會讓自己安全，詆毀他們自己就能免疫，他們以為，能使自己得救的，不是疫苗，而是仇恨．
    .
    帶給他們災厄的，不是病毒，而是那些與病毒對抗的人．
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    諷刺的是，現在早已不是１８世紀，已經過了兩百多年，有些人做的事，說的話，仍然與從前沒什麼兩樣．
    .
    高端施打到現在，並沒有像其他疫苗，那樣顯著的副作用，以猝死來說，從擴大二期試驗的４千人，到昨日接種的１７萬人，只有兩個例子，一個高血壓病史，另一個死前手裡握著毒品，相比ａｚ開打後許多高齡者猝死的情形，累計死亡５３６例，莫德那２個多月累計的１１７例，這樣的背景值，很難說，具有嚴重的安全問題，去打的人是一種錯誤．當然逝去的生命都有同樣的重量，是不能比較的，請體諒我只能用這樣的方法去面對龐大的惡意，他們的言論過於無知，嘲諷死者的人，不但低能，而且無良．
    .
    還逼得死者家屬得出來捍衛自己的家人，真的是，人性掉落了糞坑．
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    常說人們的敵人是病毒，有些人的敵人，卻是彼此，那些希望所有人都活下去的人－他說的獻祭，是一種不得已，一種沒有辦法，一種莫可奈何，一種「想開點」，而那群侏儒口中的「獻祭」，是期待一個人的死去，好映證他們妄想的使全人類至於風險之中的荒謬．
    .
    他是溫柔的，他們是無情的，他是沉痛的，而他們喜悅，他說的，不是一種恐嚇，而是一種悲傷，他訴求的，不是一種絕望，而是盼望人們主動尋求希望－
    .
    而他們喜孜孜的在他的屍體上跳舞，在家屬的痛苦中飲酒作樂，一個希望更多人活下去的人的肚皮上，在他摯愛的家人面前，他們以為他已經閉上眼睛，但是所有人都看見了．
    .
    我希望那些侏儒能平安健康的，攜上他們的惡意，去面對病毒，謝謝他們告訴我們，原來，台灣有一群人，活著這麼像病毒一樣，比病毒還有迫切的需求，希望人命的逝去，幸災樂禍．
    .
    詹納還有一項特別的觀察，使他聞名於世，他發現，杜鵑的雛鳥會把同一個巢裡，其他鳥的幼雛推出巢外．
    .
    台灣就像一個溫暖而巨大的窩，這座窩裡，顯然，養了太多杜鵑一樣的人．
    .
    一隻馬來西亞來的候鳥，或許刺痛了他們的內心，他比居住在這座島上的杜鵑，更愛這座島，更願意珍惜其他人，而牠們，只想到了自己，自私，而且愚蠢．
    .
    現在他飛走了，留下許多思念，希望他在另一個世界，能過得安好．
    .
    希望他的死，能激發出人們，本質上希望其他人能過得更好的美好希望．
    .
    最後呼籲蘋果日報撤下不實的報導，這無疑是給家屬帶來二次傷害，如不撤下，神父個人往後將永遠不會分享蘋果日報的任何新聞，ｂｒｏｔｈｅｒ．
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    .
    本篇文章的完成　感謝　＃蘇素秋　ｔｏｍｏｙｏ的贊助．

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