熱門Ptt文章

[爆卦]孜然粉食譜是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇孜然粉食譜鄉民發文沒有被收入到精華區：在孜然粉食譜這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 孜然粉食譜產品中有298篇Facebook貼文，粉絲數超過16萬的網紅寶總監的寶之國與他的狗王子 Empire of Director Bao & Niku & Baku，也在其Facebook貼文中提到， 昨天鄰居奶奶又要我過去吃晚餐 我趕快帶好幾袋衛生紙給她還有香皂 （奶奶喜歡蒐集廁所衛生紙可能很有安全感） 然後奶奶要我把桌上的菜全吃完 因為她說她老公卡車爺爺很挑食 （爺爺在旁邊自己吃西瓜說不想吃飯） 我吃了馬鈴薯和燉菜還有奶奶的燉煮蔬菜 和整碗雞腿一共十三根整個肚子快爆破了 我幫小粉絲們問到...

　同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過10萬的網紅曾鎧琪 Alison【香港曾小妹】，也在其Youtube影片中提到，◈═ ═ ◈═ ═ ◈═ ═?【今天想說的話兒】? ◈ ═ ═ ◈═ ═ ◈═ ═ #燒茄子 #料理星星 #孜然粉 ?食譜如下 ? （2人份量） 茄子：2條?? 辣椒：適量 蒜頭：適量 蔥：適量 孜然粉：適量 花椒粉：適量 辣椒粉：適量 醬油：2匙 老抽：半匙 糖：適量 ◈═ ═ ◈═ ═ ◈...

「孜然粉食譜」的推薦目錄

孜然粉食譜 在 小太監的偷師日誌 Instagram 的最佳貼文

2021-09-24 16:40:30

#後宮特別企劃 中秋節快樂哇🌝🌝🌝 雖然已經說了很多天，不過今天才是正宗的八月十五啦🎉🎉🎉 月要賞、餅要吃；柚要剝，肉要烤！ 昨兒晚餐吃了烤肉，宮裡人終於湊滿中秋節儀式清單囉～ 說是烤肉，我們還是偷懶了一下🙈用烤箱代替炭火、用鐵鍋取代電烤盤～雖然少了點煙霧彌漫的朦朧感，不用清理油煙才是我們的首要...

孜然粉食譜 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Instagram 的精選貼文

2021-09-16 07:06:18

★看電影時想吃的4種沾醬★ （右滑第2頁➡️） ✅【酪梨酸奶沾醬】 ☆份量☆ 3-4人份 ☆材料☆ 酪梨—100g 酸奶油or無糖優格—50g 檸檬汁—1茶匙 ☆作法步驟☆ [1] 所有材料混合打成泥或切成泥就完成。 [2] 沾玉米片或是沾餅乾都很合適喔。 ★小撇步 沒有酸奶油的話，用優格替換也...

孜然粉食譜 在 IT的廚房生活 Instagram 的最佳解答

2021-09-17 15:33:49

今天來個孜然雞腿肉的食譜🐔 ⁡ 孜然粉和辣椒粉包裹的雞腿肉，經過拌炒後呈現出的燒烤香氣真的令人欲罷不能，這道真的超適合拿來下酒，各位快來嘗試看看😆 ⁡ 主食材： 🔹去骨雞腿肉2片切塊 副食材： 🔹蔥2根切末 🔹白芝麻1大湯匙 醃料： 🔹米酒1大湯匙 🔹鹽巴1/4大湯匙 🔹五香粉1/4大湯匙 🔹孜然粉...

  • 寶總監的寶之國與他的狗王子 Empire of Director Bao & Niku & Baku

    孜然粉食譜 在 寶總監的寶之國與他的狗王子 Empire of Director Bao & Niku & Baku Facebook 的最讚貼文

    2021-09-23 06:20:09
    有 3,761 人按讚

    昨天鄰居奶奶又要我過去吃晚餐
    我趕快帶好幾袋衛生紙給她還有香皂
    （奶奶喜歡蒐集廁所衛生紙可能很有安全感）

    然後奶奶要我把桌上的菜全吃完
    因為她說她老公卡車爺爺很挑食
    （爺爺在旁邊自己吃西瓜說不想吃飯）

    我吃了馬鈴薯和燉菜還有奶奶的燉煮蔬菜
    和整碗雞腿一共十三根整個肚子快爆破了

    我幫小粉絲們問到鄰居奶奶的北歐醃菜食譜了
    奶奶很認真的寫下來給我而且她字超美的

    我在這邊翻成英文：

    Raw cabbage head.
    Needs to be sliced into very thin stripes
    Add cumin seeds. Not to much
    Salt. grainy one. Not to much
    Carrot. Plenty of it
    -----------------------------
    Mix all together in a big bowl or bucket.
    Plastic container recommended.

    Use something heavy to stomp the mixture together ( needs to be almost glued together)

    Cover the stomped mixture with towel.

    Place a wooden board or similar thing on top of the towel so it covers inside of the bowl.

    Place rock on top of the board ( anything heavy will do. This allows the mixture to be forced together even more)

    Keep in warm room for 2- 3 days until there is foam on top.

    Remove the board, store, towel and put the mixture into cold place, it should have somewhat sour taste now and plenty of liquid as well.
    -------------------------

    But part of the mixture into the pot, add some grease. Preferably some butter.
    Can add some extra salt and very tiny bit of water. Boil til its soft.
    More you heat it up and let it cool down the better it gets.

    反正就是:

    你要準備高麗菜頭或是生白菜頭然後切成細絲
    (一定要切的很細）
    加一點孜然籽小茴香或其他香料
    （隨便香料都可但奶奶推薦馬芹或孜然子或小茴香）
    加一點鹽巴
    加一堆細絲紅蘿蔔
    （要很細）

    把它們混在一個大碗公裡面（塑膠碗最好）
    然後用很重的東西把它們壓爆擠爆錘爆
    （要讓食材黏著在一起）

    然後用毛巾蓋住再用一塊木板放在毛巾上
    （木板的大小要在容器裡面 或是其他東西都可以大小但要塞在容器裡面）

    再用一塊石頭壓在板子上
    或隨便很重的東西都可以

    這樣可以讓食材好好的混在一起
    然後放在溫暖的房間大概兩三天
    直到毛巾上面有泡沫

    然後把所有食材都拿出來放到冰箱
    這時應該有酸味然後有很多液體
    （放到冰箱可以保存很久）

    如果你要吃的話
    把一點倒入鍋子裡面然後加一點奶油
    你可以加一點鹽巴或糖和一點點水
    煮到軟軟的就可以吃了

    你每次加熱之後冷卻然後再加熱
    這個燉菜就會越來越好吃

    以上是鄰居奶奶的歐洲燉菜食譜
    我覺得超好吃很配飯和馬鈴薯
    配什麼都很下飯地方媽媽小粉絲們可以做做看

    另外小粉絲們說卡車爺爺197公分很高
    我特地拍照給大家看爺爺到底有多高
    （我甚至不到他的腋下）

    卡車爺爺說他年輕時超帥很多女人倒貼他
    （奶奶一直翻白眼不想說話）
    （我有看照片真的滿帥的）

    爺爺說他有一次在酒吧喝得爛醉
    然後隔天早上醒來旁邊躺了一個粗壯胖女人

    爺爺當下裸體整個人嚇得要死
    想說他竟然睡了這個女人趕快跑回家

    結果隔天爺爺被叫到警察局
    他想說也不知道自己做了什麼壞事

    結果發現那天睡的粗壯女人是個高階警官
    她對爺爺一見鍾情想要再見爺爺一面

    爺爺嚇爆趕快說自己家裡有事然後逃跑

    Max的那個玩具球球是我買的
    他跟巴褲一樣很喜歡玩球

    Max超保護奶奶
    每次爺爺如果跟奶奶講話大聲
    Max就會去咬爺爺的屁股
    或是用身體去撞爺爺
    然後被爺爺用拖鞋打

  • TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理

    孜然粉食譜 在 TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-20 18:00:33
    有 68 人按讚

    【奶油雞肉咖哩飯，道地的印度香料咖哩作法】

    這是我近期做得最成功的印度香料咖哩，因此想推薦給大家作法。
    香料咖哩當中含有許多對身體有益的辛香料，常吃的話也能提高免疫力、幫助消化。
    要做好吃的印度香料咖哩，就需要事先將肉類醃漬入味，以及確實做好咖哩醬。
    只要跟著我一起做，就能做出很好吃的香料咖哩，相比日式咖哩，卡路里也更低，很適合講求健康飲食的現代人喔！
    首先，請先上一趟超市買咖哩粉吧！

    ---
    影視教學：https://youtu.be/RlVbLymTjgg
    詳細食譜：https://tasty-note.com/butter-chicken-curry-2/
    VLOG：https://www.youtube.com/channel/UCJYbYLYGDijVvlRdHbSIDVw/
    Instagram：https://www.instagram.com/tasty.note/
    LINE官方帳號：@tasty.note(一定要加＠喔)
    喜歡我們的食譜，請給我臉書評價😊
    ---
    📖我的第一本著作「日本男子的日式家庭料理」食譜書現正熱賣中，
    博客來、金石堂、誠品、讀冊均有販售。※可以寄送海外
    博客來：https://www.books.com.tw/products/0010857075
    金石堂：https://www.kingstone.com.tw/basic/2014271501980/
    誠品：https://www.eslite.com/product/1001273622843530
    讀冊均：https://www.taaze.tw/products/11100907071.html
    ---
    喜歡這道食譜，請給我一個讚😊
    如果有什麼問題呢？
    可以寫在留言區喔！
    ☆份量☆
    3-4人份
    ☆材料☆
    咖哩粉---1大匙
    番茄罐頭---1罐
    洋蔥---1顆
    鹽巴---2茶匙
    牛奶---200cc
    奶油butter---10g
    ●肉類前置
    雞肉---450g
    咖哩粉---2茶匙
    印度綜合香料garam masala---1茶匙
    番茄醬---2大匙
    無糖優格---180g
    蒜末---1茶匙
    薑末---1茶匙
    ●追加加料（有的話）
    孜然cumin---1茶匙
    小豆蔻cardamom---1茶匙
    丁香clove---1茶匙
    ●起鍋前提味
    印度綜合香料garam masala---1大匙
    ---
    ☆作法步驟☆

    [1]
    首先將雞肉切好入口大小，並與醃漬食材一同醃漬1小時。
    [2]
    鍋中加入奶油，中火溶解。
    [3]
    下香料，炒到小荳蔻澎起。
    ※家中沒有香料的話則省略此步驟。
    [4]
    洋蔥切末，加入鍋中，灑1小撮鹽巴，中火炒10分鐘。
    [5]
    炒到洋蔥水分充分釋出。
    [6]
    加入番茄罐頭，及1茶匙鹽巴翻炒。
    [7]
    番茄水分充分收乾後，加入咖哩粉及1茶匙鹽巴。
    [8]
    及醃漬好的雞肉全下和牛奶燉煮10-15分鐘。
    [9]
    煮到雞肉熟透，鍋中浮起橘色的油脂。
    加入印度綜合香料。※沒有的話則省略此步驟。
    [10]
    最後用鹽巴調整味道就完成。
    [11]
    配飯或是印度烤餅都很適合喔！
    ★小撇步
    試吃覺得味道不夠的話，不要追加香料，反而需要追加鹽巴用量。 洋蔥如果沒有充分炒到水分揮發的話，煮起來味道會覺得不夠。 牛奶可以換成水、高湯都不錯。 鹽巴少許少許加入，比較不會失誤。 鹽巴總量為2茶匙是基本用量。
    ---
    有食譜上的問題，也可以寫在留言區☺
    ---

  • 植趣Greeny Plays

    孜然粉食譜 在 植趣Greeny Plays Facebook 的精選貼文

    2021-09-14 21:26:26
    有 53 人按讚

    【植趣家常】孜然烤肉串(全素)
    中秋大烤準備好了嗎！跟大家推薦這道孜然烤肉串，孜然粉搭配 #三機植物絞肉 的獨特煙燻風味，香氣足辛辣夠味，等不及中秋，小編試菜已經嗑了好多串拉～不管單吃還是夾土司都豪好吃喔
    本影片使用 #澳根尼特級冷壓初榨橄欖油
    購買網址 https://auganic.waca.ec/
    結帳輸入折扣碼：greenyplays
    當筆可享 #滿千折百 的優惠喔！

    材料(6支)
    長竹籤(約25cm)……6支
    三機植物絞肉(解凍)……2塊(約153g)
    太白粉……2小匙

    素絞肉調味料
    孜然粉……1小匙
    黑胡椒粉……1/2小匙
    辣椒粉……1/4小匙

    烤前調味料
    鹽……少許
    孜然粉……適量
    橄欖油……適量

    做法
    1. 將素絞肉調味料的材料混合均勻。
    2. 將素絞肉調味料倒入素絞肉抓勻。
    3. 加入太白粉抓勻後分成6份(約25g)備用。
    4. 取一支竹籤，少量抓取素絞肉捏在竹串上，均勻包裹成肉串。
    5. 重複步驟4完成6支肉串。
    6. 將肉串放進烤盤，灑鹽與孜然粉，並淋上橄欖油。
    7. 送進230度烤箱烘烤10分鐘取出。
    8. 將肉串翻面再次灑鹽與孜然粉，並淋上橄欖油。
    9. 送進230度烤箱烘烤5分鐘。
    10. 撒上辣椒粉即可享用。

    植趣小撇步
    ※ 食譜微辣，喜歡大辣的朋友，可以多撒點辣椒粉。
    ※ 絞肉需均勻包裹在竹串上，以免失重脫落。

你可能也想看看

搜尋相關網站