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🔥 🔥 🔥 🔥 大家期待已久的1855美牛終於回來了!🔥 🔥 🔥 🔥

1855黑安格斯是高等的牛肉，味道鮮美、溫和、多汁，從養殖到最後的加工都是使用最高等的技術，就是要給您最優質的牛肉。

安格斯牛中只有八分之一的牛有資格進階成為美國農業部認證的1855品牌，仔細選擇養育優質安格斯牛的牧場業主，並充分了解安格斯黑牛的飲食習慣所需步驟。確保每份牛肉都是美味而多汁並且擁有豐富的大理石油花。

✅ 1855板腱牛排2片/300g真空 1包 199元
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✅1855翼板牛排 單片真空 1片160~190g 169元
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保證無任何添加及嫩化
非組合肉
非注脂肉
保證原肉

(#)板腱就是好市多賣的嫩肩

另外現場有 1983黑屯燒肉片 伊比利燒烤肉片 伊比利豬肋排/楠排 伊比利豬肋條 牛五花火鍋肉片 豬梅花火鍋肉片........門市滿滿現貨

#今天到貨 澎湖帶殼鮮蚵 肥美鮮甜

留言:肉肉吃起來 + 公開分享文章
(天天留言 天天抽獎 抽板腱牛排)

⭐️ ⭐️ ⭐️ 台南旗艦店預計11月成立(地點海佃路二段)⭐️ ⭐️ ⭐️
群組:https://reurl.cc/DZvn7R

有利客服專線:0800-010-303

★【楠梓總店】
地址：高雄市楠梓區朝新路110號
營業時間：早上10點-晚上10點
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★【右昌店】
地址：高雄市楠梓區右昌街296號
營業時間：早上10點-晚上10點
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★【民權店】
地址：高雄市前鎮區民權二路72號
營業時間：早上10點-晚上10點
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★【汾陽店】
地址：高雄市鳥松區汾陽路100號
營業時間：中午12點-晚上10點
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★【大順店】
地址：高雄市三民區大順二路618號
營業時間：早上10點-晚上10點
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★【屏東旗艦店】
地址：屏東市中正路243號
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★【岡山店】
地址：高雄市岡山區文賢路39號
營業時間：早上10點-晚上 9點
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★【大寮店】
地址：高雄市大寮區鳳林三路435號
營業時間：早上10點-晚上10點
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★【小港店】
地址：高雄市小港區大業北路422號424號
營業時間：早上10點-晚上9點
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【永康店】
地址：台南市永康區復興路421號
營業時間：早上10點-晚上7點
LINE社群：https://reurl.cc/XW4bja

老公很怕我們沒肉吃😘
請小叔幫我們買牛肉
好市多的火鍋肉片好大一盒
應該可以吃很久😁
我最近很愛將肉片捲起來冷凍
方便少量的拿取
厚的肉片較耐煮
直接放入湯煮也不會太老
昨天捲好，之間留縫
凍一天
今天全放入保鮮袋
先凍肉捲才不會相黏
原來都是盒裝
無奈冷凍櫃總是爆棚
擠不下盒子
只好用保鮮袋😅😅
#還有5斤的地瓜要凍

🏠#Costco好市多 🕵🏻‍♀️
昨天發了燒肉丼飯
大家留言敲碗想點我做的燒肉丼飯😂
行動派的我當天就前往採購
這次直接做了牛肉雙拼
文章也跟大家一併分享料理做法
再加碼跟大家分享我好市多必買的醬料!!
🌟收藏這一篇等於一次收藏四種商品不收嗎😆
作法也是超簡單的大家可以試著做看看唷
自己做真的好吃又新鮮也可以變化不同的吃法
我們選擇牛梅花薄切油花分布均勻肉質軟嫩🤤
直接乾煎、燒烤、火鍋、壽喜燒都很適合
不過火鍋我比較喜歡再更薄片一點的肉片
所以最常料理的方式就是乾煎跟燒烤
賣相可能沒有100分但美味程度絕對超過100分💯

👩🏻‍🍳#00不專業料理分享🧑🏻‍🍳
#燒肉牛丼飯煮法
備料：牛肉、蔥花、醬料、雞蛋、白飯
❶先將Daisho日式燒肉醬上下搖均勻(因為有白芝麻)，拿一個深碗放牛肉再倒入燒肉醬，我們習慣會拿手扒雞那種塑膠手套一個人淋醬、一個人邊捏牛肉，確認牛肉都有淋上醬汁，放置5分鐘醃製，醃製時間越久會越鹹，大家第一次建議可以先醃製5分鐘會比較適合，這是我們嘗試過後覺得最剛好的調味時間，之後可以依照個人口味去調整醃製時間唷!!
❷這樣就完成了是不是超簡單，可以將剩下的牛油、醬汁再煎個蛋做丼飯，最後撒上一點蔥花就超好吃，隨隨便便都贏過外面的燒肉飯，自己動手做也超簡單！
剛好這次我媽有煮紅蘿蔔飯（超好吃！）
所以就用紅蘿蔔飯代替白飯😝

#壽喜牛煮法
備料：牛肉、壽喜燒醬、金針菇、洋蔥
❶倒入Yamaki鰹魚淡醬油，加入切好的洋蔥，因為洋蔥要煮軟所以一開始就可以先丟入燉煮。
❷洋蔥半軟之後加入金針菇、牛肉一起煮，牛肉熟了之後可以試一下味道，再依照個人口味適量的加水，我們約加入2個寶特瓶瓶蓋的水，不建議一開始就先加水，可以到後面再調味以免一開始稀釋掉味道，牛肉就會沒有那麼入味醬汁。

👩🏻‍#00其餘吃法分享 🧑🏻‍🍳
乾煎撒上海鹽就很好吃
火鍋、壽喜燒、燒烤料理都很方便
牛肉醃製過後也可以自製牛肉蛋吐司、燒肉丼飯
小撇步:我們習慣一開始就會先把牛肉的量分裝好，因為我們兩個人會把一盒牛肉分成三等份，可以煮三次，先用保鮮袋冷凍一份、如果隔天要煮另一份會丟冷藏，這樣牛肉很保鮮也不容易有味道。
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👉🏻 #00愛食記 #00吃Costco 👈🏻
☀️美國特選牛梅花薄切 $931 ($459/KG)
一盒價格大約落在$840-960之間
☀️Yamaki 日本進口鰹魚淡醬油 $219 (1.8公升)
☀️Daisho 日式燒肉醬 $198 (1.15公斤)
☀️Kirkland Signature 科克蘭 喜馬拉雅山粉紅鹽及補充瓶 $198 (737公克)
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🚗Costco好市多
📌全台皆有賣場
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instagram🔍00.loveeat
#Costco #好市多 #好市多美食 #好市多推薦
#好市多牛肉 #牛肉 #燒烤 #火鍋 #壽喜燒 #丼飯 #燒肉
#taiwan #taiwanfood #popdaily #popyummy #yummyday

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切片機開箱是利用 好市多-嫩肩里肌牛肉
切成的火鍋肉片

切肉前需把筋膜切除 這次肉塊 我是直接對開
把嫩肩中間的 那條筋 花點時間剔的乾乾淨淨
得到嫩肉很值得的唷^ ^

想吃 肉山火鍋 的時候 自己這樣切豬肉、牛肉
蠻有樂趣的

**切片機的刀片 非常非常鋒利
自己在使用或 家裡有小孩的朋友
請務必謹慎小心使用 及收納哦!!
切記 切記 ~ 安全最重要 👲

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＃costco #嫩肩里肌真空包 ＃好餓版筋肉壽喜燒

Hi, 大家好，天氣又轉冷拉，各位有沒有很想吃火鍋類的料理阿？

趁著天冷，剛好來跟大家介紹 ＃嫩肩里肌修清 的最後一道菜色。

很多人之前一再詢問的該如何利用修清下來的筋膜 肉筋 油脂？

這道讓好餓覺得可以完美的搭配，而且讓整道菜色更上一層樓的就是

日式～～～壽喜燒（肉筋湯底，沒聽過吧XD 嘿嘿）！！！！

大家看完這次的好餓版 筋肉多多 壽喜燒之後，一定會覺得以前把修下來的筋膜丟掉好可惜。
因為這些筋膜不僅好吃又耐燉，而且油脂的香氣也都集中在這裡。餐廳的壽喜燒好吃的秘訣就在利用油脂增加香氣和層次。那沒把他好好的拿來替壽喜燒增添香氣就真的太可惜啦。

事先經過熬煮的肉筋，香嫩Q軟，然後再把整鍋湯底加上自己喜愛的各種蔬菜配料
當然，你還可以奢侈的來盤prime等級的肉片，讓美味幸福感再上一階阿！！

整道料理最重要的就是柴魚昆布高湯的製作了，切記水滾下柴魚後，最多30秒內要關火，不然湯會濁，腥味也會比較明顯。若是成功的話，不僅清澈，味道也會更高雅。

另外昆布若可以，請盡量選擇北海道的昆布頭，也會有更鮮的美味。

如果再冷一點，大蔥就是好餓必選的蔬菜摟，可惜現在沒有。

希望大家都別浪費修下來的筋膜，請記得，如果有想要做這道好餓版 筋肉壽喜燒的話，修清的時候，刀法別太好（哈哈^^)，多留一些肉在上面，才會香氣十足。

最後一樣祝大家 肚子餓了就來自己動手做美味料理，享受最美味的幸福（也最便宜喔）！！！

PS：結局最後還有彩蛋，別錯過阿～～

＃好餓廚房
＃無敵肉筋多多壽喜燒
＃應該超級適合配酒的阿
＃肉筋修下來別浪費
＃嫩肩里肌修清料理第3道