【團購6/7-13】酷藝師不鏽鋼保鮮盒 + 兒童款酷夢 + 調理盤
下單連結: https://gbf.tw/oxaj0

回購率百分百的好好買+好好用保鮮盒來了! 不管是一般款, 提把款, 分隔保鮮盒, 好可愛的兒童款, 還有質感好好的調理盤都是用過一次就會再補其他尺寸的概念. 我家真的很多保鮮盒, 除了家裡真的很需要之外, 還有減塑環保 (以前都是直接用碗盤蓋層保鮮膜). 尤其特別是針對要可以蒸,烤, 微波加熱, 都只能選擇玻璃或是陶瓷的保鮮盒, 非常好用, 但就是重! 沒想到首次接觸到酷藝師花神系列的不鏽鋼保鮮盒, 就很喜歡, 而且一用成主顧, 連開了好幾團, 媽媽們也是大讚喔! 其實我看的點很簡單: 耐熱度? 清潔度? 好不好收納? 蓋上膠條可不可拆? 若這幾點有中, 其它的特色就是讓它更加分!

《一般款/ 提把款/ 分格保鮮盒》特色重點整理:
⊕ 歐洲品牌, 韓國製造
⊕ 採用304J1材質，有經過特殊處理所以可以進微波爐
⊕ 透明上蓋, 可以清楚的看到內容物
⊕ 盒身耐熱度: -40~400度. 蓋子: -40度~120度
⊕ 盒身微斜角度, 圓弧轉角, 清洗無死角, 超好"回"
⊕ 上蓋膠條添加白金抗菌材質, 可拆除清洗
⊕ 大大小小, 可堆疊收納

《酷夢兒童款》
有別於一般款／提把款, 酷夢兒童碗，餐盤採用的是醫療級316不鏽鋼材質, 叉子湯匙是304， 媽媽可以更安心的讓寶寶使用. 需要特別注意的是: 馬克杯與兒童碗的蓋子只是防塵作用, 蓋著而已喔, 沒有密封與扣夾的設計喔!

⊕ 分隔餐盤: 疫情期間分隔餐盤部分尤其大推薦, 我們當初也是都是採取自助式的概念, 把要吃的分量先分配到餐盤上, 各自又各自的餐盤&餐具. 酷夢的分隔餐盤, 扣除蓋子的話, 真的是很適合大人跟小孩, 而且材質還是316不鏽鋼. 這次有提供2, 3, 4分格的款式. 分隔層的設計沒有頂到蓋子, 所以平放就好, 以免醬汁與味道交錯混合了. 我很喜歡分隔餐盤的設計, 很能"控量", 大人使用也很方便, 一免不小吃太多! 哈哈哈~ 孩子餐盤我喜歡營養均衡的把菜擺滿在盤子內, 規定一定要吃光光才能再夾菜. 這樣一來可以培養孩子不挑食的好習慣喔.

⊕ 副食品三色保鮮盒: 是我最愛的兒童系列項目. 撇開"副食品"三個字不要看, 它的容量分別是250ml跟200ml, 不覺得就是完美的布丁杯跟蒸蛋杯的尺寸嗎?! 而且還有蓋子耶! 太方便了!

《不鏽鋼保鮮盒適用的加熱方法》
可從盒身(-40~400度) / 蓋子(-40~120度)的耐熱溫度做評估
。電鍋(請避開蓋子)
。烤箱(請避開蓋子)
。氣炸鍋(請避開蓋子)
。洗碗機
。冷凍庫
。微波爐(請避開蓋子): 一次只放一個盒具，不超過5分鐘
** 實際操作影片參考: https://youtu.be/jmHwyfTYXPE
⚠️特別提醒：它是保鮮盒, 不是鍋具, 不要拿來直火加熱了!

選擇重點:
。酷夢系列必買: 分隔餐盤 & 副食品保鮮盒
。外食族最愛: "莎老師愛用圓形方形5+6" 的組合. 就是1-2人份, 可蒸可氣炸可微波, 或當外食便當的尺寸.
。孩子帶水果點心, 直接選"圓形方形3+4"
。方形7-11的尺寸容量較大, 可以看個人需要做選擇
。方形9號可以拿來當烤盤作手撕包, 還可搭配提把蓋子
。方形7&8號, 是可以放進大同電鍋(10人份) & 422烤箱的最大尺寸

《不鏽鋼調理盤 & 攪拌碗》
這一系列真的是出乎意料的質感好好, 緞面拋光處理, 整個外觀跟內裡就是好漂亮. 調理盤有圓形&方形兩款, 每一款都有大中小三個尺寸可以利用, 很好堆疊收納. 平常光是備菜就好好用, 切飯後水果也很好裝. 攪拌碗有2000ml, 3000ml, 4000ml三個容量, 天啊! 我終於有大攪拌盆可以拌水餃餡了, 揉麵團應該也很好用唷! 而且不鏽鋼材質非常適合居家 & 露營使用, 輕巧又不怕摔啊!!

▌出貨時間 ▌
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保鮮好生活Foodsaver真空機Ｑ＆Ａ（https://meim.ai/c75b74）
姐姐的粉絲真的都跟我一樣是認真魔人寶寶，昨天的po文又累積了粉多的Q&A（親愛的，我文章寫那麼認真就是要回答你們這些問題啊！怎都沒看勒）

我把新舊問題全部整理出來，在這邊一併回覆大家（真的很漏漏長，可見大家多用功），有尺寸購買跟使用問題的請下拉到最後面一題

Q1:為什麼需要真空保鮮
Ａ：根據日本的研究報告指出，真空狀態下保存的食材，保留的營養價值比一般方式要高很多。真空保存下，保鮮的時間也可以有效延長到五倍。尤其現在有些文明病就是因為吃不新鮮的食物引起的，我們不只要吃對食物也要吃得新鮮。


Q2.要怎樣確認是不是呈現真空狀態
A：第一個是要抽到電源鍵的綠燈熄滅自動停止，另一個就是真空盒蓋子上的綠色橡皮筏要凹陷。


Ｑ3.真空盒能不能微波放洗碗機？
A：真空盒可以微波（蓋子如果可以就不要放）、可以放洗碗機（我怕蓋子膠條烘久會老化，盡量手洗），但是千萬不能放『大同電鍋』，因為膠條一旦變形，就無法密合抽真空了


Ｑ4.真空袋能不能重複使用？可不可以放冷凍？
A：真空袋可以重複使用4-5次，就看你的使用狀況，主要是看袋子上的氣閥有沒有鬆開，然後看食材種類、看人品運氣，有時還可以用更多次。不過我都是會同個食材重複使用同個袋子（不交叉使用讓環境微生物會比較類似）。多次跟代理商確認，夾鏈的真空袋是可以放冷凍的，我也都這麼使用。只是有幾個小地方要提醒。第一，請退冰後才打開夾鏈袋，才不會在冷凍的狀態下容易扯壞夾鏈袋就無法密封抽真空了。第二，作調理包的時候，請先冷凍定型後才抽真空，就可以避免抽到液體。


Ｑ5.有哪些食材不適合抽真空的嗎？
A：花椰菜這種十字花科，或是蘑菇、洋蔥、大蒜這種會自然釋放氣體、真菌類的食材，如果要抽真空，最好先汆燙過。像我就會把燙好的花椰菜（燙個一分鐘即可），盒子放上綠色墊片瀝水再抽真空保存。這樣的保存效果會比整顆不小心放到變黃花的還好。


Ｑ6.為什麼我的真空盒洩壓後還是打不開？
A：請深呼吸集氣之後再開蓋。因為真空過後，盒子內外有壓力差，就算洩壓之後蓋子還是可能會封的很緊。養成抽真空的時候把蓋子壓緊，開蓋子時，洩壓後先四個角都用力扳一下這種良好習慣，就不會有問題啦！


Q7:請問青菜需要洗過陰乾再真空嗎？還是買回來不需要先處理就可以真空了？
A：兩種情況我都有吔！如果是蕃茄、櫛瓜、甜椒、小黃瓜、高麗菜....這類不需要事先備料處理的就會直接抽，要去皮切塊事先可處理減短之後料理時間的像蘿蔔、南瓜、馬鈴薯、地瓜或辛香料類的就可先處理再抽真空。綠色葉菜類可以洗淨放漏水籃後用廚房紙巾擦乾再放真空盒。


Q8:請問放盒抽的蔬果需要清水洗過嗎（像是葡萄、小番茄、草莓、地瓜、奇異果....）？
A：可以不洗就盒收，也可以洗好晾乾再抽，先抽的就是吃之前記得洗，先洗再抽的我會放綠色墊片瀝水。如果是大型的像西瓜等瓜類，我會切了再抽真空，保鮮度好到都像剛切好的一樣。


Q9:請問真空袋可做舒肥料理
A:可以，其實要做舒肥，有了真空機更是能make it complete 。舒肥料理一般溫度都在90 度以下，通常會更低大概在55 ∼ 70℃區間，foodsaver真空袋是耐熱100度跟BPA Free的,可以安心使用。（雖然袋子耐熱但還是不要連續「煮沸」超過10 分鐘喔）


Q10:如果有FM-2000真空機（有附真空管），此次加購的真空盒和真空夾鏈袋可以通用嗎？
A：真空盒可通用，盒子裡面會附轉接頭，但真空夾鏈袋需要另購專用轉接頭才可以使用（部落格文章中有照片）

Q11:請問黑白兩台的差異？加購的盒子是兩台機型都通用的嗎？
A：黑白兩色是同一款機型，只是顏色差異，所以盒子自然是通用。


Q12:請問袋真空袋到底可不可以冷凍？但其他部落客的說明是不可以冷凍可以請廠商公開說明產品的正確使用方式呢？
A:再次詢問總代理商恆隆行，下面是他們的回覆並已經加在產品說明頁上～真空夾鏈袋，抽真空後若要冷凍，在冷凍的狀態下請勿直接打開夾鏈袋，請務必退冰後再打開夾鏈袋，避免夾鏈袋因在冷凍的狀態下，拉扯變形甚至破裂，進而影響夾鏈袋的真空效果。


Q13:請問真空盒盒子和蓋子可以放洗碗機？
A：盒子可以。但一般如果只是放乾貨蔬果那些不油膩的東西，我基本上都手洗。蓋子盡量不放主要是怕太頻繁高溫烘蓋子膠條會鬆而影響真空效果。畢竟心頭好還是要好好善待才能長長久久。

Q14:請問可以收納保存粉類
A:可以，我基本上是使用盒子來收納粉類。

Q15：請問袋子有分尺寸嗎？再請問3.79L的真空夾鏈袋會很大嗎？這容量的通常適合用來真空什麼物品？
Ａ：有兩個尺寸。950ml和3.79L。大的3.79L的真空夾鏈袋我最常用來裝大塊的鮭魚、肋排、切塊的蔬菜丁們（馬鈴薯、南瓜、紅蘿蔔、竹筍）、大包乾香菇....。或是你要舒肥多人份的牛排魚排。小的950ml就很多用途，愛心料理包、瓜子、餅乾、香菇、柴魚片....都可以。

Q16：請問保鮮盒的材質
Ａ：盒子的材質是Tritan, PP, Silicon。 有經SGS及FDA檢驗合格，安全無毒。

Q17:這次的豪華版跟單機版有什麼差別？
Ａ：這兩版主要就在贈品跟主機顏色的差異。
♥ 豪華組（白）：主機FM1200，真空夾鍊袋3.78L*2、 真空夾鍊袋940ml*2、 真空密鮮盒0.7L*1、 真空密鮮盒1.2L*1 ＋加贈真空密鮮盒1入(特大-2.3L)

♥ 單機組（黑）：主機FM1200，真空夾鍊袋3.78L*2、 真空夾鍊袋940ml*2、真空密鮮盒0.7L*1＋加贈密鮮盒1入(特大-2.3L)

Q18：你通常都用多大尺寸的真空盒？有沒有建議該怎麼買？
Ａ：基本上我覺得家庭人數多少跟使用習慣會影響你用多大小的真空盒
特大盒：
我家日常使用款，我有一個固定是拿來放整條的吐司跟歐包。一個拿來放長條形的蔬菜或醃大份量肉品。

小盒（0.7L）：
我拿來裝水果跟吃剩的菜比較多
像是一盒小番茄、一盒葡萄、櫻桃，吃剩的肉燥、滷牛肉或咖哩等（而且盒子不會被咖哩染色最深得我心）

中盒（1.2L）：
我有一個固定拿來裝穀麥片。另一個會拿來醃大概三天份的早餐肉片。切塊吃剩的水果（西瓜、甜瓜）、醃台式泡菜

大盒（1.8L）
要是你怕生米蟲或蛀蟲，這個尺寸很適合拿來放白米跟麵粉（大概就一包量），也適合拿來放整大把比較蓬鬆的青菜或高麗菜

這星期的姐姐廚房（冰箱）管理好幫手團，團購網址底加：https://meim.ai/c75b74

保鮮好生活Foodsaver真空機Ｑ＆Ａ（https://meim.ai/c75b74）
姐姐的粉絲真的都跟我一樣是認真魔人寶寶，昨天的po文又累積了粉多的Q&A（親愛的，我文章寫那麼認真就是要回答你們這些問題啊！怎都沒看勒）

我把新舊問題全部整理出來，在這邊一併回覆大家（真的很漏漏長，可見大家多用功），有尺寸購買跟使用問題的請下拉到最後面一題

Q1:為什麼需要真空保鮮
Ａ：根據日本的研究報告指出，真空狀態下保存的食材，保留的營養價值比一般方式要高很多。真空保存下，保鮮的時間也可以有效延長到五倍。尤其現在有些文明病就是因為吃不新鮮的食物引起的，我們不只要吃對食物也要吃得新鮮。


Q2.要怎樣確認是不是呈現真空狀態
A：第一個是要抽到電源鍵的綠燈熄滅自動停止，另一個就是真空盒蓋子上的綠色橡皮筏要凹陷。


Ｑ3.真空盒能不能微波放洗碗機？
A：真空盒可以微波（蓋子如果可以就不要放）、可以放洗碗機（我怕蓋子膠條烘久會老化，盡量手洗），但是千萬不能放『大同電鍋』，因為膠條一旦變形，就無法密合抽真空了


Ｑ4.真空袋能不能重複使用？可不可以放冷凍？
A：真空袋可以重複使用4-5次，就看你的使用狀況，主要是看袋子上的氣閥有沒有鬆開，然後看食材種類、看人品運氣，有時還可以用更多次。不過我都是會同個食材重複使用同個袋子（不交叉使用讓環境微生物會比較類似）。多次跟代理商確認，夾鏈的真空袋是可以放冷凍的，我也都這麼使用。只是有幾個小地方要提醒。第一，請退冰後才打開夾鏈袋，才不會在冷凍的狀態下容易扯壞夾鏈袋就無法密封抽真空了。第二，作調理包的時候，請先冷凍定型後才抽真空，就可以避免抽到液體。


Ｑ5.有哪些食材不適合抽真空的嗎？
A：花椰菜這種十字花科，或是蘑菇、洋蔥、大蒜這種會自然釋放氣體、真菌類的食材，如果要抽真空，最好先汆燙過。像我就會把燙好的花椰菜（燙個一分鐘即可），盒子放上綠色墊片瀝水再抽真空保存。這樣的保存效果會比整顆不小心放到變黃花的還好。


Ｑ6.為什麼我的真空盒洩壓後還是打不開？
A：請深呼吸集氣之後再開蓋。因為真空過後，盒子內外有壓力差，就算洩壓之後蓋子還是可能會封的很緊。養成抽真空的時候把蓋子壓緊，開蓋子時，洩壓後先四個角都用力扳一下這種良好習慣，就不會有問題啦！


Q7:請問青菜需要洗過陰乾再真空嗎？還是買回來不需要先處理就可以真空了？
A：兩種情況我都有吔！如果是蕃茄、櫛瓜、甜椒、小黃瓜、高麗菜....這類不需要事先備料處理的就會直接抽，要去皮切塊事先可處理減短之後料理時間的像蘿蔔、南瓜、馬鈴薯、地瓜或辛香料類的就可先處理再抽真空。綠色葉菜類可以洗淨放漏水籃後用廚房紙巾擦乾再放真空盒。


Q8:請問放盒抽的蔬果需要清水洗過嗎（像是葡萄、小番茄、草莓、地瓜、奇異果....）？
A：可以不洗就盒收，也可以洗好晾乾再抽，先抽的就是吃之前記得洗，先洗再抽的我會放綠色墊片瀝水。如果是大型的像西瓜等瓜類，我會切了再抽真空，保鮮度好到都像剛切好的一樣。


Q9:請問真空袋可做舒肥料理
A:可以，其實要做舒肥，有了真空機更是能make it complete 。舒肥料理一般溫度都在90 度以下，通常會更低大概在55 ∼ 70℃區間，foodsaver真空袋是耐熱100度跟BPA Free的,可以安心使用。（雖然袋子耐熱但還是不要連續「煮沸」超過10 分鐘喔）


Q10:如果有FM-2000真空機（有附真空管），此次加購的真空盒和真空夾鏈袋可以通用嗎？
A：真空盒可通用，盒子裡面會附轉接頭，但真空夾鏈袋需要另購專用轉接頭才可以使用（部落格文章中有照片）

Q11:請問黑白兩台的差異？加購的盒子是兩台機型都通用的嗎？
A：黑白兩色是同一款機型，只是顏色差異，所以盒子自然是通用。


Q12:請問袋真空袋到底可不可以冷凍？但其他部落客的說明是不可以冷凍可以請廠商公開說明產品的正確使用方式呢？
A:再次詢問總代理商恆隆行，下面是他們的回覆並已經加在產品說明頁上～真空夾鏈袋，抽真空後若要冷凍，在冷凍的狀態下請勿直接打開夾鏈袋，請務必退冰後再打開夾鏈袋，避免夾鏈袋因在冷凍的狀態下，拉扯變形甚至破裂，進而影響夾鏈袋的真空效果。


Q13:請問真空盒盒子和蓋子可以放洗碗機？
A：盒子可以。但一般如果只是放乾貨蔬果那些不油膩的東西，我基本上都手洗。蓋子盡量不放主要是怕太頻繁高溫烘蓋子膠條會鬆而影響真空效果。畢竟心頭好還是要好好善待才能長長久久。

Q14:請問可以收納保存粉類
A:可以，我基本上是使用盒子來收納粉類。

Q15：請問袋子有分尺寸嗎？再請問3.79L的真空夾鏈袋會很大嗎？這容量的通常適合用來真空什麼物品？
Ａ：有兩個尺寸。950ml和3.79L。大的3.79L的真空夾鏈袋我最常用來裝大塊的鮭魚、肋排、切塊的蔬菜丁們（馬鈴薯、南瓜、紅蘿蔔、竹筍）、大包乾香菇....。或是你要舒肥多人份的牛排魚排。小的950ml就很多用途，愛心料理包、瓜子、餅乾、香菇、柴魚片....都可以。

Q16：請問保鮮盒的材質
Ａ：盒子的材質是Tritan, PP, Silicon。 有經SGS及FDA檢驗合格，安全無毒。

Q17:這次的豪華版跟單機版有什麼差別？
Ａ：這兩版主要就在贈品跟主機顏色的差異。
♥ 豪華組（白）：主機FM1200，真空夾鍊袋3.78L*2、 真空夾鍊袋940ml*2、 真空密鮮盒0.7L*1、 真空密鮮盒1.2L*1 ＋加贈真空密鮮盒1入(特大-2.3L)

♥ 單機組（黑）：主機FM1200，真空夾鍊袋3.78L*2、 真空夾鍊袋940ml*2、真空密鮮盒0.7L*1＋加贈密鮮盒1入(特大-2.3L)

Q18：你通常都用多大尺寸的真空盒？有沒有建議該怎麼買？
Ａ：基本上我覺得家庭人數多少跟使用習慣會影響你用多大小的真空盒
特大盒：
我家日常使用款，我有一個固定是拿來放整條的吐司跟歐包。一個拿來放長條形的蔬菜或醃大份量肉品。

小盒（0.7L）：
我拿來裝水果跟吃剩的菜比較多
像是一盒小番茄、一盒葡萄、櫻桃，吃剩的肉燥、滷牛肉或咖哩等（而且盒子不會被咖哩染色最深得我心）

中盒（1.2L）：
我有一個固定拿來裝穀麥片。另一個會拿來醃大概三天份的早餐肉片。切塊吃剩的水果（西瓜、甜瓜）、醃台式泡菜

大盒（1.8L）
要是你怕生米蟲或蛀蟲，這個尺寸很適合拿來放白米跟麵粉（大概就一包量），也適合拿來放整大把比較蓬鬆的青菜或高麗菜

這星期的姐姐廚房（冰箱）管理好幫手團，團購網址底加：https://meim.ai/c75b74