雖然這篇外酥內軟麵包鄉民發文沒有被收入到精華區：在外酥內軟麵包這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 外酥內軟麵包產品中有18篇Facebook貼文，粉絲數超過3,100的網紅RyanFood•高雄台北美食/，也在其Facebook貼文中提到， 《星巴克 @starbuckstw 》 想知道大家平常都點什麼😎 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 從高中時期就很常和朋友去星巴克喝星冰樂！ 然後一定都會再買一份甜點來打卡PO文😂 現在去星巴克都是工作前外帶一份早餐和咖啡 隨著年紀增長，喜歡的東西也都不一樣了😜 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 🔺1+1經典組...
同時也有43部Youtube影片，追蹤數超過12萬的網紅LamaShania，也在其Youtube影片中提到，之前都用『麥典實作工坊麵包專用粉』做台式麵包， 這次要來換換口味，做出好吃又柔軟的 歐式麵包 - 『紅茶核桃無花果麵包』。 這款紅茶核桃無花果麵包，雖然是歐式麵包，但麵包體是外酥內柔軟，很適合切片做早餐，或 做佐餐麵包。麵包中加入紅茶，吃得到淡淡紅茶味與麵粉香，核桃與無花果，讓口感層次更豐 富。 ...
「外酥內軟麵包」的推薦目錄
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- 關於外酥內軟麵包 在 女生出遊日常 Instagram 的最讚貼文
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- 關於外酥內軟麵包 在 RyanFood•高雄台北美食/ Facebook 的最佳解答
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- 關於外酥內軟麵包 在 Saisai’s Daily Channel Youtube 的最佳解答
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外酥內軟麵包 在 台北美食/高雄美食·萊恩美食日常(Ryan) Instagram 的最讚貼文
2021-09-10 03:59:25
《星巴克 @starbuckstw 》 想知道大家平常都點什麼😎 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 從高中時期就很常和朋友去星巴克喝星冰樂！ 然後一定都會再買一份甜點來打卡PO文😂 現在去星巴克都是工作前外帶一份早餐和咖啡 隨著年紀增長，喜歡的東西也都不一樣了😜 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 🔺1+1經典組...
外酥內軟麵包 在 女生出遊日常 Instagram 的最讚貼文
2021-07-11 10:01:10
追蹤我們 @girlstrip.tw✈️精選6間網友好評台南在地「泰式料理餐廳」 . 📍Musa泰國船麵 #girlstrip台南 . 位在台南美術館二館附近的「Musa船麵」是今年年初才開始營業的店家，整體裝潢走暖色調，不仔細看還以為是一間咖啡廳呢！而Musa船麵主要販售使用大骨、香料熬製的「黑船...
外酥內軟麵包 在 水靜葳環遊世界366天 Instagram 的最佳貼文
2021-09-03 21:48:42
💖南非綠鑽石👉冰花 入饌😋 高科技電子公司裡種出 💖南非綠鑽石👉冰花 桃園獨特植物科技餐廳！拿來做❄️「#冰花三明治」❄️ 妳/你吃過 #生菜界的LV「冰花」嗎？ 過去要價1公斤高達1萬2的貴婦食材冰花 可不是孫芸芸的專屬 在 #桃園龜山 就有一間餐廳以高科技植物入菜 ～緣起一位電子公司老總 ...
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外酥內軟麵包 在 LamaShania Youtube 的最讚貼文
2021-09-08 12:00:06之前都用『麥典實作工坊麵包專用粉』做台式麵包， 這次要來換換口味，做出好吃又柔軟的
歐式麵包 - 『紅茶核桃無花果麵包』。
這款紅茶核桃無花果麵包，雖然是歐式麵包，但麵包體是外酥內柔軟，很適合切片做早餐，或
做佐餐麵包。麵包中加入紅茶，吃得到淡淡紅茶味與麵粉香，核桃與無花果，讓口感層次更豐
富。
「麥典實作工坊麵包專用粉」是專門為家用烘焙開發的，所以很符合家用需求，簡單就能打出
漂亮麵糰，若家中沒有機器打麵糰，手揉也很方便。用它做出的歐式麵包，外層酥酥有咬勁，
敲下去聽得到叩叩叩的聲音。切開麵包，內部組織卻非常柔軟Q彈，一口咬下，可以吃到兩種
不同口感。
我使用「麥典實作工坊麵包專用粉」幾年了，發表的麵包食譜，多是用它完成的。若你們跟我
一樣，都是使用「麥典實作工坊麵包專用粉」做麵包，食譜中水份的部分，就不用擔心還要自
己大幅調整。
「麥典實作工坊麵包專用粉」除了做麵包外，也拿來製作中式饅頭、包子、蔥油餅等，因為它
獨特的麵粉特性，全完可以取代中筋麵粉。家中有了「麥典實作工坊麵包專用粉」，就不用多
準備中筋麵粉，非常方便。
「麥典實作工坊麵包專用粉」的特色如下:
❤️雙潔淨標章
當初挑選「麥典實作工坊麵包專用粉」，最重要的是，它不使用添加劑、改良劑，成分單純，
純粹小麥製作完成，讓自己與 家人吃得安心。此外，「麥典實作工坊麵包專用粉」在2020年
底，成功取得 #雙潔淨標章 #cleanlabel 的認證！加倍讓人放心。
❤️筋度強且吸水性佳
「麥典實作工坊麵包專用粉」符合我對高筋麵粉的期待，是粉心粉，麵粉跟水結合得很好，筋
性強，有彈性也容易操作，做出來的麵包拉絲性佳、組織綿密又 Q彈，很好吃。而且，吸水性
佳，比一般坊間的高筋麵粉，能吸更多的水分，非常適合高含水量的歐式麵包。
❤️容易保存
專為小家庭烘焙設計，內外袋雙層保鮮 1公斤原裝出廠，裡面再分成2小袋(各500克)，用多少
開多少。內外袋雙層保鮮設計，外袋是採用不透光的保鮮包裝，隔絕光對麵粉的影響。讓家庭
烘焙時，隨時有最新鮮的麵粉使用。
❤️麥典333揉麵糰，手揉超方便
最近有很多新朋友，剛接觸做麵包，常常問我說: 「若我沒有機器打麵糰，可以用手揉出好吃
的麵糰嗎?」若使用麥典實作工坊麵包專用粉，搭配麥典333手揉麵糰的方法，沒有攪拌機，一
樣輕鬆揉出漂亮麵糰。
❤️專利物理性殺蟲技術
麥典實作工坊麵包專用粉，擁有獨特的專利物理冷凍除蟲技術，因此，在製作麵粉過程中，不
使用化學蒸燻殺蟲方式，讓人放心。
❤️實體店面、網路店面均有販售
在實體店面，如全聯、家樂福、頂好、美廉社、大潤發、愛買、食品原料行都能買得到。若喜
歡網購的朋友，也能在下面連結中買到。當家中急需補貨高筋麵粉時，不用擔心買不到。
MOMO: https://reurl.cc/Z7eG0M
PCHome: https://reurl.cc/x0aGn4
分享完「麥典實作工坊麵包專用粉」的特性，讓我們一起動手做這款外酥內柔軟，口感層次豐
富的『紅茶核桃無花果麵包』吧!!
▶️紅茶核桃無花果麵包食譜： Ingredients
老麵 dough A, make the night before
麥典實作工坊麵包專用粉 bread flour 100g
水 water 65g
速發酵母 instant yeast 1g
麵糰材料 dough B
老麵 dough A 60g
麥典實作工坊麵包專用粉 bread flour 300g
阿薩姆茶粉 black tea powder 6g (或蜜香紅茶粉)
冰水 cold water 195g
砂糖 sugar 12g
速發酵母 instant yeast 3g
鹽巴 salt 5g
奶油 (黃油) butter 12g
投料
核桃 walnut 50g (烤出香氣)
無花果 fig 60g
入爐前
麥典實作工坊麵包專用粉 適量
▶️紅茶核桃無花果麵包製作步驟：
1.前一天
製作老麵： 將所有老麵材料放入麵包機，啟動『揉麵』模式，結束之後將麵糰收圓，放入保鮮
盒裡面，入冰箱冷藏到隔天使用。
無花果的浸泡：浸泡方式目前還在調整中
2.製作當天
麵包機：所有麵糰材料放入麵包機，使用『快速麵糰』或是『麵包麵糰』，設定投料。因為料
太多，請在提示音響之後，自己投入核桃與無花果。 揉麵完成後，約30分鐘取出來翻面，再
放回麵包機 直到發酵完成。
(翻面用意：讓水量稍微多一點的麵糰，組織更好，麵包更好吃)
2.取出麵糰，分割成兩等份，排氣滾圓，休息15分鐘
3.輕拍麵糰，翻面之後整成三角形，再捲起來。
4.於溫度35度左右室溫，發酵50分鐘。
5.烤箱預熱200度，趁這個時候，麵糰表面噴水，撒粉，割線。(建議用蒸氣烤箱烘烤，會更好
吃，沒有蒸汽也沒關係，只是口感會差一點)
6.烘烤約18-20分鐘完成
7.吃不完建議可以切片之後冷凍，用200度回烤3-5分鐘(看切片厚度而定)，麵包就會外酥內軟
，非常好吃！
之前的「麥典實作工坊麵包專用粉」分享文章: https://reurl.cc/208Yrn
用「麥典實作工坊麵包專用粉」做冰心維也納麵包: https://bit.ly/3gcwhSn
用「麥典實作工坊麵包專用粉」做芋香肉脯麵包: https://bit.ly/37PkNzH
用「麥典實作工坊麵包專用粉」做布丁菠蘿麵包: https://bit.ly/2VXC6fe
用「麥典實作工坊麵包專用粉」做巧克力果乾捲: https://bit.ly/2Ut5sSq
本篇與 @麥典實作工坊 合作 #麥典實作工坊麵包專用粉![post-title]()
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外酥內軟麵包 在 Saisai’s Daily Channel Youtube 的最佳解答
2021-08-06 18:30:04絕對不辜負最廢物食譜的紀錄，
之前做 #迷你吐司 的時候，群島就推薦我可以試試看法國吐司，
我這次就想說來做吧！
但又不想要等待那3-4次的發酵時間，就找了一個隔夜發酵的方法，
沒有想到做出來超好吃，外酥內軟簡直顛覆我自己的三觀 XD
：食材 ”
高筋麵粉・100g
全麥麵粉・100g
海鹽・5g
酵母・2g
溫水・150-160ml（可先加入150ml，還有乾粉在慢慢加10ml）
：作法 ”
① 先將高筋麵粉、全麥麵粉過篩備用（如果沒有全麥麵粉，也可以都用高筋即可）
② 加入海鹽、酵母、溫水後拌勻至無乾粉後，蓋上保鮮膜靜置8-15小時
③ 早上起床後，先將麵粉灑至烤盤上，並且把手用濕一些，取出麵糰塑型
④ 放置烤盤上灑上乾麵粉、鬆弛30分鐘後，200度烤箱欲熱烤20分鐘即可出爐
★ 如果說家裡沒有全麥麵粉，也可以使用全高筋麵粉
★ 裡頭如果想要包裹一些內餡，推薦在塑型的時候一起加入，像是紅豆泥、麻糬、地瓜等都可以
★ 建議放涼後再切更好，如果跟我一樣貪吃，要小心不要燙到啦！
➰
▴▴▴▴might be interested▴▴▴▴
・蘋果肉桂蛋糕 https://reurl.cc/Ake42Q
・南瓜菠菜丹波麵包 https://reurl.cc/pgjr9b
・地瓜小饅頭 https://reurl.cc/eE4LMW
・迷你小吐司 https://reurl.cc/2rkzQr
・迷你牛角可頌 https://reurl.cc/O08GmD
▴▴▴▴Contact▴▴▴▴
‧ Instagram https://sai083.pixnet.net/blog
‧ 商業合作(Business only) g3_sai@outlook.com
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‧ 影片相機 Canon M50
‧ 剪輯軟件 Final Cut Pro X
‧ 頻道音樂 https://www.epidemicsound.com/music/featured/
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This video is not sponsored.![post-title]()
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外酥內軟麵包 在 Lee蓓蓓 Youtube 的精選貼文
2021-07-11 10:51:49已經和孩子關在家好一段時間的爸媽們
是不是每天都和我一樣有「不知道要吃什麼」的困擾
尤其是早餐那一頓…
每天都還沒睡醒就被小孩們吵著
「媽媽我肚子餓」
「媽媽今天早餐要吃什麼?」
睡眼惺忪地下樓要弄早餐給孩子吃
想說簡單弄個饅頭+炒蛋+牛奶
還偶爾會被嫌棄說
「蛤~早餐又吃這個喔…吃好多天了我不想吃」
這時只能掐著自己大腿告訴自己「親生的親生的親生的」😤
於是我開始上網找各種可以用來當早餐搭配的食品
後來被我相中的就是 #布朗主廚 家的 #貝果
其實我個人很不喜歡吃傳統貝果
因為我不喜歡乾乾而且要嚼很久的口感
但是我身邊的朋友都推薦我一定要試看看布朗主廚家的貝果
保證我會對貝果改觀
https://baibailee.com/golden/
好吧~反正也吃到不知道要吃什麼的情況下我就嘗試了!
結果一吃不得了~好吃到我決定去跟廠商談開團
因為我們家兩寶也好喜歡他們家口感Q彈不乾的貝果
而且他們家不僅貝果的麵包體好吃
搭配的創意內餡口味也總是讓我們好驚奇
沒想到這些東西搭在一起竟然這麼好吃
真的一改我對貝果的印象
而且它保存超級方便~
冰在冷凍想吃時不需要退冰
氣炸鍋180度3分鐘就可以把它變成外酥內軟
口感超好的好吃貝果
現在早上問兩寶兩吃什麼
他們總是吵著點餐說要吃貝果
太棒了!!!正合媽媽我意~
五分鐘內就可以搞定的好吃早餐
非常推薦給不知道要煮什麼早餐的爸媽們
平時備著放在冷凍裡
也可以當作下午點心喔~
超好吃的貝果~推薦大家一定要試試
https://baibailee.com/golden/
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####重要訊息####
很多人都問我Line為什麼收不到開團通知
#因為Line開始要以則收費(我繼續發下去會破產）
如果Line還想收到我的開團通知有兩個方法?
要拜託大家動手幫我設定一下
才不會錯過開團訊息喔
可以加入我的官方@LINE,並 #點選加入我LINE一對一連繫(這樣我就可以免費發通知給大家)
請大家在手機裡面點下這個連結 http://bit.ly/baibailine
並跟著圖示一個一個點(登入-啟動-同意連動)
以後就可以繼續在LINE裡面的一個名稱叫:LINE Notify收到我的開團通知以及重要訊息
我也幫習慣用telegram推出了我的官方telegram
加入我的telegram也會有開團通知喔 https://t.me/baibaitalk
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-團購時間表 https://baibailee.com/time/![post-title]()
外酥內軟麵包 在 RyanFood•高雄台北美食/ Facebook 的最佳解答
《星巴克 @starbuckstw 》
想知道大家平常都點什麼😎
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從高中時期就很常和朋友去星巴克喝星冰樂！
然後一定都會再買一份甜點來打卡PO文😂
現在去星巴克都是工作前外帶一份早餐和咖啡
隨著年紀增長，喜歡的東西也都不一樣了😜
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🔺1+1經典組合/原價$160優惠$140
（起司牛肉可頌+肉桂捲）
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因為我每次都是吃牛肉可頌，前陣子朋友外帶肉桂捲來
我才發現原來星巴克肉桂捲這麼好吃😍！
烤完現吃真的是外酥內軟，麵包像吐司的口感
搭配上層的楓糖，香味四溢真的立刻被圈粉(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)！
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以後絕對都要帶上一甜一鹹，這樣才滿足啊🥰
現在到9/3前都有甜甜的優惠價，很推薦大家試試看😚
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🔍更多美食資訊：#萊恩小廚房
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#星巴克 #起司牛肉可頌 #肉桂捲 #星巴克經典美食必吃
#吃到滿滿的星巴克回憶 #你一定點過的兩款經典點心
#starbuckstw #food #coffee #taiwan #taipei
外酥內軟麵包 在 吃貨小愛 Facebook 的最讚貼文
查理布朗烘焙明太子湯普斯&貝果 開團拉
知名的貝果專賣店查理布朗烘焙
堅持使用最簡單的原料與純粹的手工
讓大家吃到簡單卻不隨便的麵包與甜點
查理布朗除了起家的雞蛋布丁外
各種烘焙品也是琳瑯滿目
其中鹹甜口味的貝果口味多元
適合當作早餐和下午茶
今天要開團的是全口味的貝果團購組&明太子控絕對愛的明太子普湯斯
明太子普湯斯
稍微烘烤後
湯普斯咬起來外酥內軟
麵包上蓋著滿滿來自九州博多的YAMAYA明太子
再加入北海道乳業煉奶調味
明太子的濃郁香氣混合著淡淡奶香
並用長野八幡屋七味粉調味
用海苔點綴讓明太子湯姆斯看起來更可口
買貝果的同時也一定要一起帶一組回家
甜鹹口味的貝果任你挑選
🔻原味貝果
基本款的原味貝果
扎實Q軟的口感
可以吃到原味的香氣
🔻白醬燻雞貝果
濃郁的白醬搭配軟嫩的燻雞
一款不容錯過的鹹貝果
🔻泰式打拋豬貝果
打拋豬加上起司醬
微辣的口感很開胃
🔻黑糖燉紅豆貝果
手工熬製的香濃紅豆醬
配上QQ黑糖麻糬
甜而不膩讓人一口接一口
🔻南瓜紅藜麥貝果
將營養豐富的南瓜和紅藜麥搭配起來
是一款健康滿分的貝果
🔻蜂蜜蔓越莓
蜂蜜丁和蔓越莓果乾調製而成的內餡
酸酸甜甜的滋味
冰冰熱熱的吃都很好吃
🔻北海道牛乳貝果
帶著濃郁香氣的北海道牛乳
咬下去口中充滿著濃濃奶香
冰冰的吃更好吃唷
🔻花生脆酷力貝果
小愛最喜歡的口味
內餡是柔滑香濃的阿華田脆酷力醬與花生脆片
冰冰的最好吃
🔻高達起司貝果
烘烤後散發出起司香氣
起司控的你不能錯過的鹹貝果
🔻檸檬乳酪貝果
微酸檸檬餡搭配濃郁乳酪
微甜口感最適合放鬆下午茶了
看了這麼多口味
有沒有覺得每種都想試試看呢?
快點連結購買一組貝果和明太子湯普斯
給家人一個美味的早餐吧😁
https://meim.ai/87caac
吃貨小愛 x 水嫩貝果+明太子❤️早餐必備
開團時間2021/01/29 00:00
結團時間2021/02/09 23:59
預計出貨結團7天後，依序訂單出貨，請耐心等待
本島運費$150 元 (滿 $880 元免運)
本方案無法配送外島，限台灣本島配送
▲訂單在1/22前，預計最晚出貨日2/3
年節將近各區物流公司運送量龐大，實際的送達日期要依據當地的物流實際配送為準，接近過年前的少部分訂單,有可能到年後才會到貨，造成不便敬請見諒。
▲ 2/10-2/16農曆春節假期暫停出貨，2/17(初六)起依訂單結團的出貨順序陸續出貨
外酥內軟麵包 在 CMTFood美食旅遊 Facebook 的最佳解答
📍新北-永和區
「SPEZiA Cafe斯佩齊亞義式小廚」
✔️酥炸乳酪飯糰$200👍推
外皮酥脆、米飯嫩口，裡面滿滿的乳酪香濃好吃，搭配的醬汁以番茄為基底的調味，調味良好🍙。
✔️香煎鯛魚佐金桔汁 $400👍推
三大塊魚肉，下層還鋪上菠菜，外層煎到金黃色而魚肉嫩口，魚肉本身的香氣就超讚💕。
✔️和風蕃茄牛肉細扁麵 $260
牛肉很嫩，麵條的軟硬度剛剛好，調味香而不膩口🐂。
✔️C套餐 $主餐+200
有沙拉、湯品、麵包、甜點、飲料，湯品有南瓜湯和湯洋蔥湯可以選擇，飲品則是咖啡、紅茶、奶茶、綠茶、可爾必思、熱可可、烏梅汁、蘋果汁、柚子茶、可樂擇一。
沙拉上面淋上優格醬很搭🤩！蔬菜選擇都很漂亮，還有葡萄乾、堅果，清爽好吃，南瓜湯香甜順口。
很喜歡麵包，外酥內軟，麵包也帶有Q度🍞。
✔️原味舒芙蕾 $220
店內點套餐單點甜點可以折抵每份$100補差價。
舒芙蕾裡面屬於比較生的，蛋香濃郁 ，還可以搭配冰淇淋🍦。
🔸店內溫馨有質感，用餐環境舒適。
🔸如遇公休將公佈於店家粉絲專頁，每人低消$200 ，另收10%服務費，可接受30至45人，小型團體包場聚餐。
🔸當日壽星幸運轉輪享有用餐折扣一到八折優惠，當月壽星九折優惠及招待手工甜點一份。
📷 @yc__0414 .
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🗺234新北市永和區永元路71號
🚇鄰近永和區秀朗國小
⏰週一至週日：11:30-15:00、17:30-22:00
☎️02-22312121
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🔍#CMT吃台北
🔍#CMT吃新北
🔍#CMT吃永和
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