合掌瓜薏米雪耳海底椰湯⭐️𝒞𝒽𝒾𝓃𝑒𝓈𝑒 𝒮𝑜𝓊𝓅 . . LONG TIME NO SOUP! 合掌瓜清熱解毒🤍海底椰潤肺止🤍雪耳生津止渴🤍薏米行氣祛濕🤍四季都可飲用的保健增強免疫力湯！春夏就更合適☀️所有材料都好正氣！未落鹽之前留半碗俾👶🏻好鐘意飲清甜湯水💞♥️ . . ❗️ 切合掌瓜時會有d滑潺潺黏液！帶上手套先好切！好難洗走😂 . . 材料: (4-6碗) 合掌瓜 2個 紅蘿蔔 1條 粟米 1條 雪耳 1朵 乾海底椰 30g 生薏米 30g 百合 10g 蜜棗 2粒 瘦肉 300g 水 2500-3000ml 做法: 1) 雪耳浸15分鐘後剪去硬底部！再剪大塊！蜜棗、百合和薏米浸15分鐘後沖水！蘿蔔去皮切塊，粟米切塊 2) 瘦肉汆水後過冷河備用，切大塊 3) 水滾後放入所有材料煲5分鐘再調細火煲約2小時即成 #betiskitchen湯水 #betiskitchen中式

Cici滋潤湯水: [蘋果雪梨乾海底椰雪耳椰棗湯] 過咗 #立秋 🍁🍂，要開始煲啲滋潤湯水，早幾日不約而同見到 @katiekatiekitchen 同 @yeung_ma_kitchen 都煲🍎湯，搞到我都要隔空煲呢個湯 🤣🤣🤣 用蘋果🍎雪梨🍐乾煲湯，夠晒清潤又潤肺，而雪耳補肺益氣，椰棗能健胃補脾，海底椰以清燥熱、止咳功效顯著而聞名，且具有潤肺養顏、強壯身體機能的作用，所以呢個湯煲出嚟甜到好似飲緊糖水 😍😍🤣🤣 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 [蘋果雪梨乾海底椰雪耳椰棗湯] 🍎(2人份量) 材料: 蘋果 2個 雪梨乾 6片 海底椰 1両 雪耳 1両 椰棗 6粒 南北杏 各1両 黑豚豬展 半斤 清水 1500 毫升 做法: 1. 蘋果洗淨，切開4件，去芯留皮，備用。 2. 雪梨乾、南北杏、海底椰浸洗10分鐘，雪耳浸發後，用剪刀剪去蒂，椰棗浸約10分鐘，用剪刀剪開一半，備用。 3. 黑豚豬展洗淨，用「跑活水」方法，凍水放入汆水，備用。 4. 將清水倒入鍋中，煲滾後，加入所有材料，將全部材料放入煲內，用中大火煲15分鐘後，再轉小火煲1小時15分鐘，加鹽調味，即成。 ✳️✳️功效✳️✳️ 🔹蘋果: 性平，有補心潤肺、生津解毒、益氣和胃、釁平肝的功效。 🔹雪梨乾: 能治風熱、潤肺、消痰、降火、解毒。 🔹海底椰: 以清燥熱、止咳功效顯著而聞名，且具有潤肺養顏、強壯身體機能的作用。 🔹雪耳: 活血清熱、滋陰潤肺。 - 蓮蓬乾: 有消炎，袪濕作用。 🔹南北杏: 止咳、潤腸通便。 🔹椰棗: 健胃補脾、化痰止咳 、潤肺，提高免疫力。 #蘋果雪梨乾海底椰雪耳椰棗湯 #滋潤湯水 #增強免疫力湯水 #湯水 #hkkol #hkfoodblog #hkblogger #hkfoodblogger #hkfoodie #foodie #foodholic #foodinstagram #sharefood #foodpic #chinesesoup #soup #soupoftheday #foodoftheday #photooftheday #photoshare #cookinglife #cookityourself #Ilovecooking #cicilife #cicilovecooking #cicicookinglife #cicikitchen #cici小廚房 #cici生活點滴

cici增強免疫力湯水:【羊肚菌姬松茸蟲草花海參花膠燉鵪鶉】 羊肚菌被稱為「菌中之王👑👑」功效堪多。 ✅增強抵抗力 ✅有益腸胃 ✅ 有助消化 ✅ 化痰理氣 ✅ 補腦提神 而且含豐富的蛋白質，與同樣有增強免疫力功效嘅姬松茸和蟲草花燉湯，營養十分豐富。 家中有 #美的蒸焗爐，可以原煲放入蒸焗爐，用 #慢蒸 功能燉湯，完全唔洗睇火，可以放心去煮飯或做家務。 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 [羊肚菌姬松茸蟲草花海參花膠燉鵪鶉] 材料: 羊肚菌 5隻 姬松茸 4隻 蟲草花 1両 已浸發海參 3條 已浸發花膠 法國野生鵪鶉 1隻 瘦肉 500克 做法： 1. 將羊肚菌用清水浸10分鐘至軟身，浸羊肚菌嘅水留起少許，底部嘅水唔要，然後洗淨備用。 2. 姬松茸浸軟，留起水，備用。 3.鵪鶉把尾部剪掉，喉管及淋巴結去掉，去掉內臟，洗淨，用「跑活水」方法，凍水放入汆水，備用。 4. 瘦肉及海參洗淨，用「跑活水」方法汆水，備用。 5. 將材料放入 #Staub鑄鐵鍋 或燉盎，倒入羊肚菌及姬松茸水，再倒入滾水，放入 Midea 美的蒸爐用「慢蒸」 100°C 燉2小時，即成。 🎈Midea美的為cici小廚房嘅 fans，把美的有一系列產品: ▶️蒸氣焗爐 ▶️多功能廚師機 ▶️全自動智能高速鍋 ▶️消毒碗櫃 提供專屬優惠code, 折扣低至5️⃣2️⃣折至7️⃣折 🤩🤩，想知詳情，就pm 我啦 😉😉 📍📍小小貼士📍📍 ➡️ 由於姬松茸多糖的活性成份易溶於水，最好連浸泡的水一齊煲湯，除了有益，湯還會更加香。 ➡️鷓鴣尾部係淋巴毒素積聚嘅地方，而喉管及淋巴結，這三樣必須去掉。 ✳️✳️功效✳️✳️ 🔹羊肚菌: 增強抵抗力，有益腸胃，有助消化，化痰理氣，補腦提神。 🔹姬松茸: 含多糖體，有增強人體免疫力、改善腦供血不足和肝功能。 🔹蟲草花: 能提高人體抗病能力、益肝腎。 🔹花膠: 含有豐富骨膠原，有滋陰功效，對乾燥皮膚特別好。 🔹海蔘: 有滋陰補腎, 健脾益氣等功效, 是防治癌症的上佳食療。 🔹鵪鶉: 性甘，具有益中補氣，强筋骨，利水消腫作用。 @mideahk #蒸焗爐 #蒸焗爐食譜 #美的蒸焗爐 #羊肚菌姬松茸蟲草花海參花膠燉鷓鴣 #燉湯 #增強免疫力湯水 #抗肺炎湯水 #PS2020Z #mideahk #mydearkitchen #Staub #hkkol #hkfoodblog #hkblogger #hkfoodblogger #instafood #instayummy #foodinstagram #foodpic #foodoftheday #chinesesoup #Ilovecooking #cicilife #cicilovecooking #cicicookinglife #cicikitchen #cici小廚房 #cici生活點滴