雖然這篇在來米舊米鄉民發文沒有被收入到精華區：在在來米舊米這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 在來米舊米產品中有1篇Facebook貼文，粉絲數超過16萬的網紅食力foodnext，也在其Facebook貼文中提到， 【做碗粿要用舊米的好：新米舊米您知多少？】 碗粿、米苔目、粄條，傳統的作法中，做這些米食點心，不使用當季的新米，要使用貯存了1至2年的舊米來製作。 為什麼呢？一般的白米也可以放這麼久拿來吃嗎？ 邀請您參加《台灣食安政策客廳會》，一起來做客聊是非！ http://www.accupas...
同時也有10部Youtube影片，追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事，也在其Youtube影片中提到，(00:00:12)古早味筍子稀飯 活絡偏鄉社區 雲林斗六的楓樹湖聚落，是一個百年的老社區，一直到現在，村民還用龍眼木當柴火，煮飯燒水，一群活力十足的阿嬤軍團，靠著好手藝，和古早味家常菜，讓安靜的小農村，活絡熱鬧起來。 店家資訊： 斗六湖山社區-鄧玉足 地址：雲林縣斗六市湖山里楓湖路92號 電話：...
在來米舊米 在 台南好Food遊 Instagram 的最讚貼文
2021-07-09 10:33:43
｜台南.中西區｜ #阿全碗粿 在台南美術館二館附近的老店碗粿～阿全碗粿，比起來名氣雖然不像富盛號那麼大，但生意也不錯，會來吃的大概也是在地人居多！ 台南的碗粿分為兩派，舊台南市區的碗粿顏色較深，這是因為有以醬油調味，碗粿本身吃起來味道也會比較重；而舊台南縣的碗粿比較偏原味的白碗粿，顏色白白的，...
在來米舊米 在 王瑞瑤 Instagram 的最讚貼文
2021-09-10 23:15:31
#藕粉丸子大成功 #完勝粉圓和肉圓 #學李子柒容易嗎 #防疫在家動手做 #閒閒在家做美食 網路上流行一種搞笑影片，一邊看影片一邊照做，結果都做不出來。 中國網紅 #李子柒 風靡全球，連不懂中文的外國人也喜歡她，原因是嚮往影片中的農村生活。 我也想學李子柒，除了復刻舊社會的純手作，還有上億的分潤收入...
在來米舊米 在 ??????? ?. 捷安法羅品牌大使 Instagram 的最佳解答
2021-08-18 21:51:42
🏰 For life to be a fairytale, perhaps all you need is to believe. 感謝這個世界有個夢幻國度迪士尼啟發了我的少女魂，也不斷提醒著自己要保持童心/初心/熱情繼續面對生活，尤其在遭逢事故和疫情的2021。 #依舊要微笑面對 更重要的是讓...
-
在來米舊米 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳解答
2021-07-17 22:00:22(00:00:12)古早味筍子稀飯 活絡偏鄉社區
雲林斗六的楓樹湖聚落，是一個百年的老社區，一直到現在，村民還用龍眼木當柴火，煮飯燒水，一群活力十足的阿嬤軍團，靠著好手藝，和古早味家常菜，讓安靜的小農村，活絡熱鬧起來。
店家資訊：
斗六湖山社區-鄧玉足
地址：雲林縣斗六市湖山里楓湖路92號
電話：(0921-665-793
(00:14:33)原味香煎蘿蔔糕 斗六早餐首選
雲林斗六一家菜頭粿的攤子，原料很簡單，就只有水、米漿和土蘿蔔，就連米都是自家種的。老闆夫婦每天半夜磨米、炊蒸，忙到天亮才擺攤，現做現賣。煎得金黃微焦，香氣濃郁的菜頭粿，就成了在地人的營養早餐。而這一口樸實的原味，背後所付出的努力，也是斗六市讓人難忘的日出風景。
店家資訊：
阿牛手工菜頭粿
地址：雲林縣斗六市永樂街大樹下
電話：0926-993119、0936-246302
(00:24:30)樸實米香煎盤粿 北港在地早餐
雲林北港的煎盤粿，口味很簡單，只用在來米做粿，因為早年農家生活清苦，逢年過節才會在日常食物加料，沒想到，過了六十年，樸實米香的古早味，依舊是北港人最喜愛的中式早餐。
店家資訊：
店家：陳家煎盤粿
地址：雲林縣北港鎮光明路84號
電話：0927-252-833
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
#台灣1001個故事 #白心儀 #美食 #雲林美食 #傳統美食 #小吃 #古早味 #筍子 #筍粥 #古早味 #蘿蔔糕 #煎盤粿![post-title]()
-
在來米舊米 在 BEMMa Youtube 的最讚貼文
2020-04-24 21:30:02上個禮拜，在整理老家倉庫的時候發現了這些碗，我想這應該是爺爺奶奶那個年代使用的吧！燒製的工藝不成熟，有很多材燒時，留下來的痕跡，大小厚薄也不太一樣，可是他們卻保存了五六十年都捨不得丟，就這樣老公把它們帶回來了。
雖然已經不符合日常使用，但⋯真的很想為它做點什麼？想了好幾天，今天打算來做碗糕 ，這應該是可以配得上，這些碗的料理了吧！
肉燥材料
食材：
絞肉500g、紅蔥頭5顆、香菇8朵、金勾蝦10克、水煮蛋6顆
調味：
五香粉1/4茶匙、胡椒粉1/2茶匙、醬油80cc 、水320cc
碗粿材料
食材：
在來米粉（粘米粉）200g、玉米粉10g
調味：
冷水400cc、熱水500cc、1/2茶匙鹽、1茶匙糖、兩大匙肉燥
碗粿醬汁
食材：糖1茶匙、蒜頭兩瓣
調味：冷開水：醬油膏=1：2
更多好吃料理，歡迎查看以下頻道分類清單
雞肉料理 https://bit.ly/31KE5T2
年菜推薦 https://bit.ly/2NT43Nx
蛋奶素食 https://bit.ly/2z7GDx6
雞蛋料理 https://bit.ly/2Z9LKLB
中式餐點 https://bit.ly/33L9KV9
台灣小吃 https://bit.ly/2Z2nLiw
萬用吐司 https://bit.ly/2MnKL4J
手做早餐 https://bit.ly/2KPSeGt
電鍋料理 https://bit.ly/2phCZPj
這裡是斑愛馬媽專屬頻道，我是 Rita
-----------------------------------------------------------
我喜歡為家人做料理
也很享受和孩子們做料理時的互動，雖然常常被搞得一團亂
但看著他們滿足的表情，卻是我每天最幸福的時刻😊
喜歡今天的影片嗎？請不吝幫我分享、按讚喔！
我會繼續努力把我的點子分享給大家
也歡迎留言告訴我，大家喜歡吃什麼，讓我們互相交流經驗唷！
Follow me on
Facebook : https://www.facebook.com/bemma.rita
Instagram : https://www.instagram.com/ritalin614![post-title]()
-
在來米舊米 在 甜師奶 Youtube 的最佳貼文
2019-03-24 10:43:58?記得訂閱 按讚+分享哦?
?請分享出去俾朋友 家人 鍾意可以俾個like???
?歡迎大家分享食譜出去 請註明甜師奶食譜?
?Instagram?gillianwongsweet
?Facebook:https://m.facebook.com/gillian.wong.31
?甜師奶專頁粉絲專頁：https://m.facebook.com/%E7%94%9C%E5%B8%AB%E5%A5%B6-257895961318780/
?分享作品可到以下群組 交功課區?
?甜在心頭群組 https://m.facebook.com/groups/324474901435139
有你們的支持 甜師奶會更加努力??
黑芝麻粉80g
馬蹄粉40g
粘米粉80g（在來粉）
冰糖90g
水350g
模尺寸長22cm 寬19cm![post-title]()
在來米舊米 在 食力foodnext Facebook 的最佳解答
【做碗粿要用舊米的好：新米舊米您知多少？】
碗粿、米苔目、粄條，傳統的作法中，做這些米食點心，不使用當季的新米，要使用貯存了1至2年的舊米來製作。
為什麼呢？一般的白米也可以放這麼久拿來吃嗎？
邀請您參加《台灣食安政策客廳會》，一起來做客聊是非！
http://www.accupass.com/go/foodnext1225
#在來米 #舊米 #碗粿
http://www.foodnext.net/life/health/paper/3975319634