.
【拾號工作室 No.10 Studio】
.
這是一家很輕鬆有趣的店
平日是畫家教學的工作室
假日咖啡師才會過來駐守
因此以工作室為此店稱呼
也就是隨緣開店隨緣的來
IG會公告標色日即開店日
咖啡師國台語交加很可以
今日的她很樂於英語交談
緩卡布是因為沖煮的很慢
布丁搭萬壽菊葉淡淡香甜
店內選用不同家咖啡豆子
其中一家一看就非常眼熟
正好是台北愛店豆荒良倉
今日前來與店家聊的開心
畫家、咖啡師與亂入阿北
一整個很奇妙的咖啡時光
如想來直率風格店喝一杯
市公車站牌復興有恆街口
國光路旁小路入民生市仔
是最直接抵達此店的方式
.
#拾號工作室 #拾號工作室no10studio #熱卡布 #布丁 #台中南區咖啡 #台中咖啡 #台中咖啡店 #台中咖啡廳 #台中 #台灣 #coffeebreak #coffeephotography #coffee #cafe #cafedaily #taichungcafe #taichungcoffee #taichungcoffeeshop #taiwancoffeeshop #taiwancafe #taichung #taiwan #台中市南區國光路22巷10號

沖繩日常 ｜ 琉球拌麵𝗺𝗼𝗴𝗮𝗺𝗲𝗻𓎩
　　
昨日農連市場買菜中
接到臨時的晚餐邀約
直接提著買好的蔬菜牛肉豬肉赴約去
有藉口不用煮飯開心了一下
在沖繩就是這樣
總是會突然出現不在計劃中的行程
　　
朋友帶著狗狗庫柏所以坐在戶外用餐
沖繩的九月白天依舊是會熱死人的夏天
好在傍晚終於涼快了一點
　　
一碗香辣拌麵要等上半小時
店長moga桑大概是全沖繩最細心端出一碗麵的人了
而等待的時候就把人家的貓狗通通玩一輪
看到店貓Kurubushi從鬼門關救回來後平安長大很欣慰
也感謝庫柏很敬業當了我2個小時的狗

兩個很不會自拍的人
趁著夕陽光輝可以自然美肌
和庫柏拍照可以有小顏效果
於是放上久久一次的正面照
　　
📢工商時刻
朋友在台灣開了咖啡專賣店 根本在旅行 ⬅︎請點此
無法旅遊的時期還是可以喝到來自沖繩的咖啡豆
人不在台灣 請支援捧場👍🏻
﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏
📷 IG日常隨拍歡迎追蹤：
www.instagram.com/slowlifeinokinawa/
🔍 那霸雜貨咖啡小店MÄRCH 舊文
https://slowlifeinokinawa.com/okicafe-march/

【Trinity Zero咖啡隨行壓+栗子C2手磨 贈世界冠軍Jacky Lai 咖啡豆】
#一分鐘搞定 #奶咖冰咖都能做 #不用技巧 #表現咖啡豆原味

①有著不佔空間的容易忽略的體積
②使用方式吃飯一樣簡單
③不用其他繁雜的器具
④熱水/常溫水皆可使用
只要拿出你的馬克杯，壓一壓...就可以沖煮出超讚的咖啡！ 做成拿鐵/美式/冰咖啡/等等...
身為上班必攝取咖啡因的你/妳 千萬不要錯過!

-
✅品牌及設計概念 Zero是澳洲咖啡新創團隊-Trinity Coffee Co最新極簡概念器材 去除非必要的元素
只留下最簡單的沖煮方式+超快速的沖煮時間 以及隨時隨地都能沖出好咖啡的穩定設計
-
✅ 沖煮咖啡的過程=直覺 裝粉、倒水、壓壓壓，三個步驟一分鐘就完成 看似簡單的設計為何會好喝的細節

1⃣ 平底粉杯萃取環境=粉層厚度接近，容易達成均勻萃取
2⃣ 水箱25個給水孔，對應粉杯大小，讓咖啡粉平均吃水
3⃣ 手壓力幫浦=輕壓力增加萃取率，但不易形成通道效應 表現的風味相當圓潤舒適，能彰顯咖啡豆本身風味 以上三個設計巧思
簡單卻有道理 好喝不是偶然，是精妙的設計 ！
-
⭕ 小巧便利摔不壞，可以放口袋 重量：110克，比一台iphone還輕 體積：最小可收納至直徑9.2cm，高度4.5cm 超適合在辦公室或outdoor使用
沖煮時不需搭配手沖壺、電子秤...等器材 用粉杯量豆+水箱內有建議給水刻度，飲水機也沒問題 (建議搭配磨豆機，現磨的咖啡粉風味更佳) 杯身採用食品級塑膠Tritan，無毒耐高溫摔不壞

⭕ 濃度夠：熱咖、冰咖、奶咖都能做 粉杯可容納約16-18克的咖啡豆+萃取出來的咖啡液約70-90ml 因此咖啡的濃度相當高(類似摩卡壺)，可以直接製作成其他飲品 加熱水=熱咖啡 加冰水和冰塊=冰咖啡 加熱牛奶=熱奶咖 加冰牛奶和冰塊=冰奶咖 加熱牛奶和熱奶泡=熱拿鐵 加冰牛奶和冰奶泡=冰拿鐵 ⭕ 全機無耗材，但也可以自己添加濾紙 DCP和愛樂壓濾紙均可，放粉前把濾紙塞進去，用手指壓平 細粉會降到極限少，油脂感略降 (對細粉不特別敏感的話，不放也沒差)

ZERO操作步驟 使用比手沖略細的研磨度，但也不要過細
1️⃣研磨約16-18克的粉，或是直接裝滿粉杯 把粉杯裝到水箱上
2️⃣，倒入熱水到建議刻度線(約100ml) 蓋上幫浦蓋子，等待30秒讓咖啡粉吸水
3️⃣開始壓：下壓、等待、放手，重複5-6次,就完成囉

加水、加牛奶做成你想要喝的咖啡飲品
→學長zero開箱影片：https://youtu.be/Tk-BWHoCVAg

.
→冰奶咖示範：https://www.facebook.com/watch/?v=1941905245985852

.
→搭配濾紙示範：https://www.facebook.com/watch/?v=939492143279436

-- 直覺、好喝、小巧、防摔、防呆、科學、延伸飲品多元 重點是又便宜=NT.980
真的是全方位毫無缺點的一個好器材 尤其推薦上班族，搭配一台小巧磨豆機(如栗子C、minos、zoom) 讓你的辦公咖啡品質大幅提升，而且又低調

🔻加購栗子C2手搖磨豆機 即贈【價值300元】世界冠軍 Jacky Lai 谷吉 水洗 淺焙 咖啡豆 1/4磅(約100g)
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Trinity Zero咖啡隨行壓＋栗子C2手搖磨豆機 NT.2560
🉐享免運
🉐贈300元咖啡豆

-
🚩購買連結:https://shopee.tw/product/52510179/4994409065?smtt=0.52511567-1631796940.9

漢堡排始終給人製作麻煩的印象，但是利用手持攪拌機的話，就能輕鬆簡便的省去許多手續。即使沒有絞肉，將肉直接用攪拌機打碎一樣能做出美味的漢堡肉喔（我很常沒有買到絞肉，用這方式替代）。

加入燉煮的方式，也不用擔心漢堡肉沒煎熟。
僅需15分鐘的時間就能完成這道讓人感覺困難的料理，全靠這個十分便利的攪拌機。

=======================================​

​恆隆行最新上市的MQ7旗艦機種【德國百靈BRAUN手持式食物調理棒】
現在你可以用網上最超值的價格購入！
⭕️買就送市價1500元的咖啡豆研磨器＆STASHER矽膠保鮮袋
​
🏷️團購時間：2021.7.21~7.28​
🏷️購買連結：https://www.hengstyle.com/market/493​
​
=======================================​

★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★

食譜網站：http://tasty-note.com
YouTube頻道：https://www.youtube.com/c/tastynote
FB 社團：https://www.facebook.com/tastynote.tw/
Instagram：https://www.instagram.com/tasty.note/
業務合作：info@tasty-note.com
LINE官方帳號：@tasty.note(一定要加＠喔)
如果信件寄出後2天內沒收到回信，
請至facebook或instagram直接留言給我們。
----------------

★詳細食譜★
https://tasty-note.com/stewed-hamburger-steak/

☆份量☆
4顆（2人份）

★你需要準備的食材★
豬肉---350g
洋蔥---半顆
麵包粉---5大匙
牛奶---5大匙
蒜頭---1瓣
胡椒鹽---少許
砂糖---1/2茶匙
肉豆蔻粉---1/2茶匙
蛋黃---1顆
●番茄醬汁
番茄罐頭---半罐
番茄醬---2大匙
紅酒---50cc
烏醋---1大匙
鴻禧菇---30g

----------------
如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
----------------
★自我介紹★

大家好，我是KAZU（日本人）
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡

----------------
楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
----------------

0:00 日式漢堡肉排介紹
1:09 材料表
2:17 漢堡肉排作法
4:17 漢堡肉排煎法
7:50 試吃
#日式漢堡排 #不失敗捏法 #零失敗煎法

九陽 美國/加拿大獨家銷售
型號: 繁體中文K91(白), K1(摩卡棕)簡體中文, K61(白)簡體中文
https://shop.how-living.com/pages/joyoung-home

九陽免手洗破壁豆漿機 K61(白色) / K1 (棕色)
英文+簡體中文面板, 自動高溫清洗, 慢磨功能免濾渣, 10分鐘快速完成豆漿, 可以磨豆和煮咖啡, 也可以做木耳露,核桃糊百變飲品

👉美國/加拿大 現貨團 開團資訊:
型號: K91白色 繁體中文介面
出貨時間: 每星期三
保固: 美國九陽保固一年
九陽免清洗豆漿機，不需要泡豆也不需要濾渣，只要直接把黃豆跟水丟入機器內，就能在短短10分鐘內喝到好喝又營養的精細現磨豆漿。也不用清洗，出漿後就會自動進行高溫清洗! 還可以現磨咖啡豆煮咖啡，也可以慢磨新鮮果汁，或是做木耳露，核桃糊，家裡有小寶寶的，還可以做副食品喔~ 超級強大的 ^^
👉商品規格如下
✓三款任選：K91白色繁體中文面板、K1摩卡棕簡體中文面板、K61白色簡體中文面板
✓「免泡豆」「免過濾」「免清洗」
✓時超快速，10分鐘新鮮出漿
✓首創自動清洗功能，飲品完成放著就好免手洗
✓豆漿機＋磨豆咖啡機+慢磨果汁機+全自動百變飲品機
✓口感香濃細膩免過濾，破壁精磨無渣感
✓精密設計智能操作，一鍵按下即做即喝
✓預約功能，早上起來就能喝到熱騰騰豆漿
✓美國九陽保固一年
☕還能做些什麼
1. 10分鐘煮豆漿米漿、芝麻糊、核桃糊和各式五穀養生飲品
2. 磨咖啡豆煮咖啡：只要放入喜歡的咖啡豆，點選咖啡功能就能喝到一杯香濃咖啡
3. 慢磨蔬果汁功能：把水果和蔬菜切成小塊丟進去， 機器自動精細慢磨，喝起來的果汁口感細緻無渣感。
4. 木耳露和各式養生熱飲： 可以煮桂圓紅棗茶和養顏美容的 #木耳露，只要把木耳或銀耳泡發剪成小塊丟進去，一鍵完成超珍貴的膠原蛋白飲料。
5. 寶寶副食品: 可以煮寶寶紅蘿蔔10倍粥, 南瓜湯唷
============================
Q&A:
Q: K91是繁體中文介面嗎? 跟K1和K61的差別在哪裡?
Ans: K91白色是繁體中文介面, 美國和加拿大獨家銷售
K1摩卡棕和K61白色, 功能跟K91完全ㄧ樣
只有面板是英文和簡體中文的差異
目前九陽K96繁體中文(摩卡棕)和Ksolo機型已經斷貨, 抱歉美國九陽目前不再補貨
Q: 美國電壓可以使用嗎? 需要變壓器嗎?
Ans: 這是特別為美國和加拿大設計的電壓, 不需要使用變壓器即可使用
Q: 訂購後多久會到貨嗎?
Ans: 每星期三會把訂單交給美國九陽出貨. 貨運時間大約為3到7日工作天. (加拿大地區約為7-9日)
Q: 加拿大可以訂購嗎? 是美金計價嗎?
Ans: 加拿大也是美金計價唷! 可以直送加拿大, 但需額外加收US$30關稅和運費
Q: 有保固維修期嗎?
Ans: 美國九陽提供一年期的保固維修, 如果有任何售後問題,我們都會協助轉交給九陽做售後服務唷



#九陽豆漿機 #K61 #K1 #91 #K96

十萬個為甚麼：咖啡因未必可提神 年齡基因有影響 分分鐘越飲越眼瞓？

首先，為何要喝咖啡？
咖啡裏面有種物質叫咖啡因，主要來自咖啡豆（咖啡樹的種子），當黃嘌呤（xanthine）遇上甲基（methyl group）的時候，就會製造出咖啡因。咖啡因同時都是一種植物生物鹼（alkaloid），能夠在許多植物中發現，作為自然殺蟲劑，能令吞食含咖啡因植物的昆蟲麻痹。
咖啡因有提神作用？
咖啡因並沒有直接提神作用，它只能臨時減弱眼瞓的感覺，並不能減少所需睡眠時間，咖啡因的化學結構與腺苷（Adenosine）非常接近，我們在攝取咖啡因飲料之後，咖啡因會進入大腦，與神經元上的腺苷受體（Adenosine receptor）結合，是腺苷的阻斷劑（blocker），能夠抵消腺苷的功能。腺苷是細胞中能量載體三磷酸腺苷（ATP）的主要組成，在神經元外的腺苷，可能是神經元分泌的神經傳遞物，也可能是ATP在細胞外代謝所產生的。

果籽 ： https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/

相關影片:
【港版國安法】續領英國BNO懶人包加疑難解答 持BNO入唔到日本境因印錯國籍 (https://youtu.be/44aJ_QjXzB0)
【逃走他鄉】BNO移民英國$12,000租三層獨立屋 銀行中層變餐廳侍應 居英權二代：要接受由低做起！(https://youtu.be/FLFGdaKUtPo)
【逃走他鄉】居英港人移民自白：BNO平權千年一見，蘇州過後冇艇搭 (果籽) (https://youtu.be/qMufEfTaJWY)
【街市尋寶】旺角明星海鮮檔 罕見有證蘇眉＋當造黃油蟹＋刺身 仲有上門煮海鮮服務！(飲食男女)(https://youtu.be/9YEBSQJPdPU)
【元朗消夜王者】神級鑊氣炒飯檔重開 日賣70盒 $50/盒即叫即炒 老闆炒到手骹移位：冇理由因為賺多啲而一次過炒 (https://youtu.be/-DjDZdrM1o4)

#果籽 #十萬個為甚麼 #年齡 #基因 #咖啡因 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家