為什麼這篇和牛肉片料理鄉民發文收入到精華區：因為在和牛肉片料理這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者paprika819 (Estrella)看板cookclub標題[問題] 牛肉片可以做哪些西式...
和牛肉片料理 在 CMT猛婷❣️台北 桃園 台中 新竹 花蓮 宜蘭 美食旅遊 Instagram 的最佳解答
2021-09-24 09:30:52
📍高雄-前鎮區 「一日之初」 ✔️森林獵人 $238👍推 主廚秘藏限量料理（不定時供應）。 滑蛋、燻火腿、綜合菇、酪梨醬、老酸種麵包。 主廚秘藏限量料理都有附英式紅茶或濃湯二選一、甜品、可更換飲料折抵價格。 非常特別的料理，底層的酸種麵包上面放上火腿、滑蛋以及滿滿的菇菇，麵包非常酥脆，整體的層次非常...
今天的晚餐打算做西式料理
因為男友已經先指定想喝磨菇濃湯
我想再做一道搭配食用的料理
希望用掉冰箱裡剩下的半份牛肉片(包裝上寫適合用來炒的)
怕再繼續冰會不新鮮了
想請問，牛肉片可以做怎樣的西式料理呢
翻了一下精華區和爬文後，很少看到用炒肉片來做的菜
大多是中式的蔥爆牛肉和牛柳那些
說一下手上還有的其他食材
洋蔥 馬鈴薯 高麗菜 咖哩塊 香菇 培根剩一塊
義大利麵條和白米
烹調器具有卡式爐+平底鍋 微波爐和電鍋
其實我還有時間去買菜啦：P 所以請大家給我一些意見，謝謝。
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◆ From: 122.116.175.48
推 ipessimistic:其實也可以拿來作義大利麵啦...買肉醬就好了XD 05/07 18:54
推 ipessimistic:上次在西堤吃到的焗烤牛肉薄餅就是用牛肉片 05/07 20:03
推 jefferymetel:如果是薄的牛肉片的話可以試看看做沙拉,先把高麗菜 05/07 21:20
→ jefferymetel:切絲,越細越好,然後把牛肉稍微烤一下不要太老還有點 05/07 21:21
→ jefferymetel:紅色就可以,然後把高麗菜絲包起來,醬汁的話可以試看 05/07 21:22
→ jefferymetel:義大利醋BALSAMICO加橄欖油 胡椒 一點鹽然後攪拌到 05/07 21:24
→ jefferymetel:鹽融化再淋在牛肉上.試試看摟~~ 05/07 21:25