[只想 #躺平 喝一杯雞尾酒 @ SKYE Roofbar & Dining] 我終於發現，我是個不懂得偷懶的人 搞網店，讀書及實習，養狗，仲要偷時間追劇及做運動 自己也想不通，哪有時間睡覺？ 難得一天放假，就像脫韁野馬 跑3個活動直落happy hour 3小時 拿著大包小包，去到柏寧酒店27樓的 SKYE Roofbar 日落維港景美得令人心醉 翻看最新的 "passport menu" New Zealand, Thailand, Taiwan, Japan, Vietnam, UK... 依據12個國家的特色，創出12杯雞尾酒 我和友人談bitcoin談八卦談了3小時，喝了其中幾款： 🇹🇼Taiwan代表：Mum's Old Fashioned 用台灣的驕傲 Kavalan Whisky 噶瑪蘭威士忌，加入King's Ginger Liqueur 及調酒師自家製作的薑茶糖水，成為一杯感覺「養生」的雞尾酒。還有薑餅先生帶來驚喜！ 🇯🇵Japan代表：Jan Ken Pon 名字是「包剪揼」的日文 じゃんけんぽん，和風茶杯入面的綠色雞尾酒看來像海帶湯！甜甜的味道由 house blend rum, Vanilla Syrup 及 Red Bean Liqueur 組成，再加 Matcha 及芝麻，就像瞬間到「京都」 🇬🇧United Kingdom代表：Hail Mary (milk-washed) 初入行做記者，第一次出差坐英航到德國經倫敦轉機（那年頭用BNO去歐洲要申請「神根簽證」），機上80%英國人都向空姐點 Bloody Mary，我印象中就將英國人與 Bloody Mary 劃了等號。這杯 Hail Mary 用了自家 Mary Mix 與 Lobster Fat-washed Vodka，看成份已想像到是鹹鹹地，好適合仍會大量流汗的9月份，好好補充體內電解質 🇻🇳Vietnam代表：COCO Ca Phe 越南令你一秒聯想到什麼？Pho？咖啡？老實說我已不能再喝極深焙及超長萃取的越南滴漏咖啡，會頭痛；不過這一杯有例外，因為用到自家 Spice Tea Vodka 加 Espresso Liqueur，再加Espresso及Cinnamon Coconut Ice，味道像椰子雪糕Affogato雞尾酒版本，甜蜜奶香與咖啡酒味很搭 正當我想講 #係咁先啦 外出晚飯嘅時候 友人加點了幾款由資深主廚Lee Adams設計的高質美食： 石烤黑松露芝士薄餅、鴨肝牛肉漢堡、四川風味薯條、烤越南虎蝦、香辣雞翼棒、牛油果味噌蛋黃醬三文治 我最喜歡吃烤越南虎蝦及四川風味薯條，簡直是停不了口 #SKYEhk #SKYEroofbar #SKYEroofbardining #12杯雞尾酒暢遊12個國家 #cocktailsoftheworld #wanttotravel #cocktails #whisky #rum #vodka #gin #酒肉女子協會 @winedinegals @skyeparklane

/ ↬ 銅鑼灣 • 性價比高𝐅𝐢𝐧𝐞 𝐃𝐢𝐧𝐧𝐢𝐧𝐠 ↫ / #Kath的良心黃店💛 ◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌ 𝐄 𝐌𝐨𝐥𝐭𝐨 𝐁𝐮𝐨𝐧𝐨位於時代廣場附近 走中等價位既𝐅𝐢𝐧𝐞 𝐃𝐢𝐧𝐧𝐢𝐧𝐠路線♪ 氣氛同價錢上都較親民👩🏻‍🍳 每人五道菜食到飽一飽都唔過千(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) ◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌ ❝香煎鵝肝多士❞ 鵝肝外脆內軟 中間仲𝐊𝐞𝐞𝐩住粉紅軟心架🥰 每啖都充滿濃濃既油脂香 勁邪惡 旁邊既菠蘿粒酸酸甜甜 可以去除油膩感🧚🏻‍♀️ - ❝白味噌蛋黃醬焗皇帝蟹腳❞ 蟹腳配鹹鹹香香既味噌蛋黃醬🦀 蟹肉既鮮甜味好出 啖啖肉好𝐣𝐞𝐧𝐠𝐠𝐠 ◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌ ❝智利海鱸魚❞ $788 鱸魚比我想像中更厚肉 肉質嫩滑🐟 魚味濃郁得黎無腥味 魚皮酥脆٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و 帶濃濃油脂香 灑少少鹽已經好好食♫ - ❝澳洲和牛肉眼扒❞ $788 牛味濃厚 肉質鬆軟𝐉𝐮𝐢𝐜𝐲 不過脂肪較多🧏🏻‍♀️ ◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌ 上甜品前 店員會送上玫瑰花茶 清清味蕾之餘 亦可以消消濟🌿 ◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌ ❝Dessert of the Day❞ 蘋果酥卷肉桂味突出 入口香甜酥軟🥰 熱辣辣既酥卷再配𝐇𝐚𝐧𝐝𝐦𝐚𝐝𝐞雲呢拿雪糕 一凍一熱食好正🍨 ◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌ 埋單前𝐥𝐢𝐤𝐞 & 𝐬𝐡𝐚𝐫𝐞 𝐟𝐚𝐜𝐞𝐛𝐨𝐨𝐤可以𝟐揀𝟏☟ ✎ 𝐒𝐞𝐭 𝐝𝐢𝐧𝐧𝐞𝐫 𝟗折 (用現金) 𝐨𝐫 ✎ 𝟖𝟓折𝐂𝐨𝐮𝐩𝐨𝐧 (要下次用但無限期，除左情人節、平安夜呢啲特別日子外都可以用🐈) ◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌ 📍 ↬ 𝐄 𝐌𝐨𝐥𝐭𝐨 𝐁𝐮𝐨𝐧𝐨 ↬ 銅鑼灣霎西街𝟐𝟖號必發商業大廈𝟐樓 ↬ #Kath在銅鑼灣

۵ ❥ 𝐄 𝐌𝐨𝐥𝐭𝐨 𝐁𝐮𝐨𝐧𝐨 （𝟏/𝟐）⋆ ۵ ⑀ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ✑ ✑我地最近去𝐜𝐰𝐛食呢間法國菜 份量好足而且味道唔錯 我地飽到食甜品有𝐝勉強🤣 ➴ ➴ 生蠔做緊買一送一優惠，我地試三款 ✑ ✑ 𝐏𝐢𝐧𝐤𝐲 𝐅𝐫𝐚𝐧𝐜𝐞 $𝟗𝟖/𝐩𝐜 ✑ ✑ 𝐊𝐫𝐲𝐬𝐭𝐚𝐥 𝐅𝐫𝐚𝐧𝐜𝐞 $𝟖𝟖/𝐩𝐜 ✑ ✑ 𝐀𝐧𝐜𝐞𝐥𝐢𝐧𝐞 𝐒𝐩𝐞𝐜𝐢𝐚𝐥𝐞 𝐅𝐫𝐚𝐧𝐜𝐞 $𝟖𝟖/𝐩𝐜 ➴自家製麵包每款麵包都好食 特別係芝士脆片 麵包𝐝𝐢𝐩除左橄欖油同陳醋 仲有自家製香草茄子醬///辣肉腸南瓜醬 ➴蟹肉紫椰菜忌廉湯 大量的紫椰菜碎粒 健康又帶蟹肉鮮甜味道 忌廉令到口感較順滑 ➴挪威三文魚塔 檸檬油醃製的三文魚丁底下有青蘋果 青瓜 牛油果粒粒，表面有青瓜泡泡 好清新😳 ➴白味噌蛋黃醬蟹腳 蟹腳已經起肉食落淡淡肉，味道鮮甜 特別係白味噌蛋黃醬帶出鹹鮮 💭提提大家結帳前 𝐥𝐢𝐤𝐞+𝐬𝐡𝐚𝐫𝐞 𝐅𝐚𝐜𝐞𝐛𝐨𝐨𝐤 、比現金 𝐬𝐞𝐭 𝐝𝐢𝐧𝐧𝐞𝐫享有 𝟗折。或者會有𝟖𝟓折𝐜𝐨𝐮𝐩𝐨𝐧下次用 ✑冇限期的，不過情人節、平安夜等特別日子不能使用 /✿ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ☞ ☞ 𝐄 𝐌𝐨𝐥𝐭𝐨 𝐁𝐮𝐨𝐧𝐨 (銅鑼灣) 銅鑼灣霎西街𝟐𝟖號必發商業大廈𝟐樓 ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ♡ 𝑃𝑙𝑒𝑎𝑠𝑒 𝑙𝑖𝑘𝑒, 𝑓𝑜𝑙𝑙𝑜𝑤 𝑎𝑛𝑑 𝑠ℎ𝑎𝑟𝑒 ⍢ ♡ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ 🥯𝐿𝑜𝑣𝑒 𝑡𝑜 𝑘𝑛𝑜𝑤 𝑦𝑜𝑢𝑟 𝑟𝑒𝑐𝑒𝑛𝑡 𝑔𝑜-𝑡𝑜 𝑠𝑝𝑜𝑡𝑠 𝑖𝑛 𝐻𝐾🥯 #먹스타그램 #hkfoodie #followforfollow #discoverhongkong #hongkongphotography #香港人像 #hongkongcafe #hkig . #hkcafe #hkblogger #hongkongfood #explorehongkong #hongkong #cafe #hongkongfoodie #brunch #salmon #instadaily #steak #foodporn #foodphotography #frenchfood #tartare #foodstylist #foodpics #foodblogger #hongkongfoodie