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味噌醃蛋黃台北 在 美熊很愛吃 台南 台中 高雄 台北 Instagram 的最佳解答
2021-09-15 18:00:38
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味噌醃蛋黃台北 在 貪吃鬼小廷? Instagram 的最佳貼文
2021-09-10 22:18:02
🍭台中-九食食堂🍭 喜歡的人可以幫按我右上角收藏➚ ⇈第一次來訪的朋友們歡迎追蹤 ———————————————————————— 從外觀就整個襯托出居酒屋的風格~ 店內主打咖哩以及調酒類為主 非常適合宵夜小酌首選地方🥰 老闆服務非常的熱心 還會精闢解說各個餐點的由來~ 而且會不定時推出菜單上...
味噌醃蛋黃台北 在 好吃my丹?ㅣ美食景點 & 輕旅行 Instagram 的最讚貼文
2021-07-05 16:02:10
#japandrama # 療癒的做菜鏡頭 真誠的日常對話 感受居家幸福感 日劇美食特輯選☀️ # 透過畫面 賦予料理的幸福風味 美食主題劇 不只食物 更有人情 # ☕️ “美食/料理的日劇特輯” pt1 BL戀愛系料理 vs 暖心居酒屋 兩部在家 輕鬆觀賞的療癒影片🍎 # 1. 昨日的美食 (20...
味噌醃蛋黃台北 在 Facebook 的最讚貼文
#美熊吃韓式
好想去韓國吃辣炒年糕、部隊鍋,不用搭飛機只要去家樂福就可以大快朵頤,相約親朋好友韓一波吧!活動期間會員購買韓國週商品,除了價格優惠還有家樂福點數10倍送太划算了吧!
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一想到韓式海鮮煎餅、辣炒年糕、辣牛肉湯就口水直流,炎熱的夏天來點開胃的韓式料理再好不過,不用出國前往家樂福、家樂福線上官網即能享用道地韓味;宵夜時段來個鄉村泡菜、起司拉麵、炸醬麵撫慰寂寥的心,洋蔥圈、海苔酥、蛋黃派更是追劇時的好夥伴,週末午后看著韓劇裡頭男女主的浪漫甜美,嘴裡品嚐精緻的韓式小點莫是人生一大樂事。
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韓國原裝進口的正安泡菜採以契作的白菜製成,白切以新鮮白菜醃製,清爽口感非常開胃;勁辣則多了辣椒粉醃製而成,口感脆爽滋味香辣好涮嘴;蘿蔔則為市面上唯一於賣場販售的韓國蘿蔔泡菜,以青皮蘿蔔製為基底製作,整體口感爽脆挺適合煮粥抑或是熬煮湯品喔!
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新松沾醬是韓國的國民沾醬,共有辣椒醬、沾醬、味噌醬三種口味可以選擇,在家烹飪料理加了他就可以帶出韓式風味;香甜帶辣勁的韓式辣椒醬口感溫潤,佐以韓式拉麵、部隊鍋都很般配,也可以搭配石鍋拌飯、辣炒年糕、炒飯或是拌冷麵,喜歡麵食的熊熊來做一碗韓式辣醬麵,加上蘿蔔切塊香氣十足,彈牙麵體吸附上辣醬精華十分涮嘴,伴隨脆爽的蘿蔔塊嚥下幸福感從喉間蔓延到心頭。
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品嚐韓式料理時來杯韓國酒品再地道不過,最知名的莫過於初飲初樂燒酒,可以搭配可樂、啤酒作為簡單的家庭式調酒;喜歡水果風味的女孩兒別錯過麴醇堂馬格利酒,水蜜桃、白葡萄、哈密瓜、花生核桃通通有,酸酸甜甜酒感細緻柔和,搭配部隊鍋最是般配,白葡萄風味有種香檳的既視感,水蜜桃酸甜帶桃香氣,淡雅芬芳來個韓式拉麵超涮嘴。
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家樂福韓國週
2021/8/25~9/7家樂福韓國週
全台家樂福實體通路X家樂福線上官網同步開賣啦!
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味噌醃蛋黃台北 在 貓少女日記-穎誼Kitty Facebook 的精選貼文
❤️#貓少女x美食
大家都知道Kitty超級喜歡吃日式料理!
之前經過晶華酒店,
看到對面有一家非常日式風格的餐廳
就是「根 職人料理」✨
上網查了一下,發現評論跟價格都還很不錯
決定就找一天來吃看看😋
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「根 職人料理」位於捷運中山站步行5分鐘~
店家整體的裝潢很有日系,給人一種家的感覺
還有一顆櫻花樹在門口呢💗
低調奢華的裝潢,很高級、高級優雅的感覺!
一入內可以看到吧檯區的長桌
一邊享用美食、一邊欣賞廚師的表演
而且還有新鮮的生魚片在冰櫃裡唷!
整體的空間很大、很寬敞,
很適合情人家庭、朋友一同聚餐、氣氛很好😍
還有地下一樓,適合家人、同事一起聚餐的大圓桌,
辦春酒、吃年夜飯非常適合喔!
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店內沒有紙本菜單,
點餐方式是用平板選取喜歡的菜色
這樣點餐的時候更方便、也很環保呢👏🏻
一打開菜單,裡面的食材琳瑯滿目
選擇很多元、多樣化,
也有單點、午餐定食、套餐等可以選擇喔!
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今天Kitty跟妹妹一起來體驗「根 職人料理」的套餐與午餐定食~
我們點的是「楓套餐」、「商業午餐」✨
上菜前,店家都會招待「蒜味黃金蜆精」和「毛豆」開胃
溫潤圓滑的口感,超級暖胃~
還有毛豆清脆甘甜,十分涮嘴呢😍
接下來來分享我們吃的餐點內容😋
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📍楓套餐-1200元(午間特價1080元)
✨手工前菜五品
圓琵琶魚子(土雞蛋的蛋黃製作),
味道跟看起來的完全不同,Q軟香,口感特別!
南瓜松風、番茄紅酒晶凍、白蝦、蜜核桃
這幾個搭配起來清爽又好吃,
可以依照這個順序食用,
讓吃起來更加豐富、更有層次😋
✨造理盛和
擺盤簡約又典雅,還有搭配芥末與金桔
有「龍占鯛魚、日本胡椒鯛魚、鮪魚、馬鞭、鮭魚」,
這五種生魚片😍
不用沾任何調味料,就很美味!
Kitty最愛他們家的鮭魚,新鮮、軟嫩、帶Q的感覺~
✨強肴:柚香海大蝦
旁邊附的是洗手水,讓你剝完蝦子後,
去腥、去油膩,把手上的味道洗乾淨!
蝦肉肥嫩Q彈,口感很有嚼勁,肉質完全不柴
還有配上皎白筍與花椰菜,會以當季食材搭配
下方還有冬粉陪襯,讓整道料理變的精緻可口🥰
✨蒸物:茶碗蒸
料多豐富的一道茶碗蒸
上面還有小香菇、鮭魚卵、龍鬚菜、蛤蠣、魚板
都是切的細緻入微,加上蛋香,超滿足!
✨肉品:松阪豬七味燒
像是一個精品一樣美麗的松阪豬七味燒
肉質彈香Q脆、完全不油膩
上面還有剝皮的番茄,酸甜好吃~
還可以沾取旁邊的醬汁享用、更加入味
豬肉片刀工細緻,每片都超級漂亮💕
✨食事:穴子散壽司
Kitty超愛這道料理😍
是星鰻加上壽司飯的組合!
鰻魚完全沒有刺,而且肉質很細嫩
可以用旁邊的魚鬆拌入飯中
吃起來有點甘甜的口感、香氣四溢,怎麼吃都超可口
這道料理連平常不愛吃壽司飯的我都超喜歡👏🏻
✨止椀:味噌湯
濃郁的味噌湯裡面有些許魚肉、豆腐與海帶芽搭配😍
✨甘味:旬果甜品
好吃的芭樂跟火龍果結束這美味的一餐
三角形的擺盤好精緻呀~超喜歡💕
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📍商業午餐-460元
✨開胃小菜
醃蘿蔔與小黃瓜的搭配,酸甜滋味好開胃!
✨野蔬和風沙拉
豐富的蔬菜照顧你的健康,
還有皎白筍、花椰菜、萵苣跟番茄~
加上特調醬汁超讚,營養均衡👍🏻
✨茶碗蒸
✨主餐三選一(日式牛筋佃煮、海老天婦羅、握壽司)
我們選的是海老天婦羅,
鮮蝦兩隻、大甲芋頭、地瓜、香菇做搭配
時蔬的部分都會依照季節做更替與調整
讓客人品嚐到當季最新鮮的蔬菜💕
✨白飯(北海道七星米)
米Q香濃、嚼起來還有特別的甘甜味
粒粒分明,果然是日本米食,特別好吃😋
✨味噌湯
✨甜品
跟楓套餐一樣是水果唷!
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「根 職人料理」把最新鮮、真材實料的食物
運用巧手與創意
做出獨一無二的美味料理😋
不需要多加調味就可以很可口,
尤其是現在,不用再去日本才能享受日本美食
來「根 職人料理」就對了👍🏻
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📍根 職人料理
✨電話:02-2581-7776
✨地址:台北市中山區中山北路二段39巷14-1號(捷運中山站步行約5分鐘,晶華酒店旁)
✨營業時間:週一~週日 11:30~14:00;17:30~22:00
✨官網:http://kon.tw/
✨FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/ligen2016/
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味噌醃蛋黃台北 在 SaSa. Fingerlicking 台北吃美食 Facebook 的最讚貼文
《嵐山熟成牛かつ專売》
#台中必吃 #超好吃的炸牛排
如果要我推薦去台中什麼好吃😋
我一定大推這間炸牛排餐廳
因為台北根本吃不到這麼好吃的炸牛排啊
就算不吃牛🐮 也有豬🐷或雞🐔的定食選擇
店裡還有提供無限續用白飯、味噌湯、高麗菜絲(僅供內用,無法外帶)
保證讓你們飽到不行(嗝~
這次新品我都超喜歡
炸牛菲力三明治和炸和牛漢堡三明治都很好吃
兩款每日限量10份 皆使用生吐司
將吐司去邊後兩面烤到微焦香帶酥脆 夾上肉
炸牛菲力三明治是將菲力炸至七分熟
外層裹著酥脆的麵衣 肉質粉嫩
一口咬下有層層酥脆口感 菲力鮮嫩多汁
旁邊還有附上松露醬、玫瑰鹽及奶油 可以自行添加變化口味
炸和牛漢堡三明治是用極黑和牛和豬肉混合的漢堡肉
炸至麵衣酥脆的漢堡肉厚實多汁 帶有起司的鹹香
裡層的生菜絲增添了清爽口感
旁邊是附上松露醬、塔塔醬及泰式醬三種醬料 一樣可依喜好添加
我個人覺得一定要吃牛菲力三明治 太好吃了
這次還有小菜的部分增加蘇格嵐蛋 也很厲害
將溏心蛋包上一層絞肉後下去酥炸
切開後蛋黃還可以呈現半熟狀態 真的很厲害
如果不知道怎麼點主餐
那就直接點炸牛排盛合吧
可以一份餐點品嚐到兩種牛肉的美味
SRF極黑和牛的油花完美分佈均勻
肉質吃起來細緻柔軟 香甜多汁
覺得要入口即化了
將油質豐厚均勻肉質軟嫩的羽下肉
裹上酥脆麵衣炸至3分熟
上桌後看個人想吃幾分熟就再煎多久
自己決定熟度
把肉放上烤盤上滋滋作響的聲音 實在療癒
可以選擇沾醬或灑海鹽 我喜歡沾海鹽吃原味
沾醬有附蜂蜜蘋果咖喱、胡麻醬、薄鹽醬油
超浮誇的特上照燒帶骨牛小排
將牛小排疊成一座小肉山 超吸睛
肉經過醬汁醃製 軟嫩多汁夠味
帶有嚼勁還有微微焦香 越嚼越香
飯上有淋到日式甜甜的醬汁 非常下飯
最後吃完後除了有提拉米蘇可以享用
現在還多了巴斯克重乳酪蛋糕和千層蛋糕喔
✨炸和牛漢堡三明治 $280
✨炸牛菲力三明治 $320
🥩炸牛排盛合 男子漢份量$590
(霜降羽下肉、SRF極黑和牛)
🥩特上照燒帶骨牛小排 男子漢份量$580
🥚蘇格嵐蛋 $90
🍰提拉米蘇 $130
🍰巴斯克乳酪蛋糕的$130
🍰法式千層蛋糕 $160
🥤蜜香紅茶、玉露高山茶 $120
嵐山熟成牛かつ專売-台中西區健行店
地址:台中市西區健行路1058號
週一至週日11:30-14:30、17:30-21:00
☎️:04-23230222
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