為什麼這篇味噌醃蛋黃居酒屋鄉民發文收入到精華區：因為在味噌醃蛋黃居酒屋這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者heartfine (關妍)看板cookclub標題[問題] 請問有人做過味噌醃蛋黃嗎?時間Th...
味噌醃蛋黃居酒屋 在 貪吃鬼小廷? Instagram 的精選貼文
2021-09-10 22:18:02
🍭台中-九食食堂🍭 喜歡的人可以幫按我右上角收藏➚ ⇈第一次來訪的朋友們歡迎追蹤 ———————————————————————— 從外觀就整個襯托出居酒屋的風格～ 店內主打咖哩以及調酒類為主 非常適合宵夜小酌首選地方🥰 老闆服務非常的熱心 還會精闢解說各個餐點的由來～ 而且會不定時推出菜單上...
聽說在日本居酒屋內都會有這道料理
但是在網路上幾乎沒有看過食譜
有沒有人實際做過呢?味噌醃蛋黃
我是蛋黃愛好者啊 <3
想自己嘗試看看 :)
感謝各位
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藤井樹說：「夢想有時候其實很簡單，也其實並不遙遠
它之所以難以追求與達成，是因為它由不得你。」
九把刀說：「說出來會被嘲笑的夢想，才有實踐的價值
就算跌到了，姿勢也會很豪邁。」
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.43.154.180
推 aiwxzy:我記得天才廚師飯藏 這本漫畫裡有教做法 12/20 00:16
推 curryhats:日文食譜有耶~不過作法也是很多種XD 12/20 04:14
→ mapledream:他是直接在味噌上鋪紙巾，再放上蛋黃醃3天，也有看到 12/20 04:23
→ mapledream:是用味噌先加味醂弄稀一點再醃 12/20 04:24
→ heartfine:挖好棒!!謝謝各位!!! 12/20 17:35