[爆卦]台式大白菜泡菜做法是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇台式大白菜泡菜做法鄉民發文沒有被收入到精華區:在台式大白菜泡菜做法這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 台式大白菜泡菜做法產品中有7篇Facebook貼文,粉絲數超過4萬的網紅麻麻的艾寶樂園,也在其Facebook貼文中提到, #開團囉🎉🎉🎉🎉 #11stop_必買_吃了會停不下來的泡菜團 #鹹豬肉_去骨雞腿排_黑米_花椒豬頭皮_椒麻醬_肉鬆_櫻花蝦米糕 超好吃泡菜團終於開團囉!🎉 🚩手刀下單區 https://gbf.tw/p0d4s 話說當初收到11闆娘私訊洽談合作時,我花了一晚的時間從頭到尾瀏覽了他們的粉專...

 同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過23萬的網紅Qistin Wong TV,也在其Youtube影片中提到,素食家常菜料理│熱天可以這樣吃白蘿蔔,加一顆蘋果,不煮湯不用滷,開胃好吃,孩子連續吃5天都不膩│Vegan Recipe.│EP224 -如果你喜歡這個素食料理家常菜影片的話,請點讚留言喔- ▶ 訂閱我的頻道,第一時間通知你素食料理家常菜的食譜◀ ‣‣https://bit.ly/2m3AQWo...

  • 台式大白菜泡菜做法 在 麻麻的艾寶樂園 Facebook 的最佳解答

    2020-11-09 10:12:41
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    #開團囉🎉🎉🎉🎉
    #11stop_必買_吃了會停不下來的泡菜團
    #鹹豬肉_去骨雞腿排_黑米_花椒豬頭皮_椒麻醬_肉鬆_櫻花蝦米糕

    超好吃泡菜團終於開團囉!🎉
    🚩手刀下單區 https://gbf.tw/p0d4s


    話說當初收到11闆娘私訊洽談合作時,我花了一晚的時間從頭到尾瀏覽了他們的粉專一次...
    除了被版娘的幽默文筆給吸引外,也被她這股年輕人的熱血衝勁給感動...


    放棄優渥年薪回鄉陪伴祖父母,進而幫滯銷的農產品找出路...
    這本來有點老掉牙的梗詞,在她身上卻是真實的存在...


    不過感動歸感動,如果產品不夠好,還是無法通過市場現實的考驗...


    所以當時我跟闆娘說,我必須試過一陣子,覺得真心喜歡我才會分享給大家,闆娘也自信的說沒問題盡量試。


    然後就在吃了一口泡菜後我就被征服了!

    ________________________________
    🔸#韓式泡菜_超級必買💯👍👍

    我一直都是韓食控,泡菜更是家裡冰箱必備!以往看到只要產地不是韓國的都會默默被我略過...


    11的泡菜應該是目前吃過最合口味的台灣製韓式泡菜...
    雖說是韓式泡菜,但個人認為它更偏向台式的黃金泡菜調味和做法。


    闆娘用他們宜蘭阿公自家種的高山大白菜手工醃漬...
    除了白菜還加了些許白蘿蔔一起醃,口感層次也因此更豐富!


    還多了一個乳酸菌發酵的濃厚感,吃起來也不會像一般韓式泡菜偏鹹偏酸!嚐起來酸酸甜甜帶點微辣,口感又脆口,非常唰嘴好吃!

    而且這款泡菜不加魚露,蝦醬,所以對海鮮過敏或不喜歡這類味道的朋友都可以盡情享用。

    素食者如果有吃蒜頭就可以吃喔!


    它有小辣、中辣、大辣的選擇,小辣的程度是連不吃辣的人都可以接受喔!艾寶都敢吃,而且很喜歡欸!其他泡菜他不碰的...


    單吃、配飯、炒肉、煮豆腐鍋、火鍋都非常正點!


    #真心建議不要買太少,#一定會後悔!我已經吃完了3罐,又訂來了4罐....😂
    10罐以上會更優惠喔!


    如果沒把握,你也可以早早下單,收到趕快吃吃看,喜歡的話,還能趕在結團前再追加喔!
    _______________________________
    🔸#黑米(必買)💯👍

    這也是我很推薦的產品之一,它本身是屬糙米,不是糯米,所以不擔心不好消化的問題!


    本身低GI,擁有糙米富含的膳食纖維、B群和各類微量元素,及豐富的花青素,具有抗衰老保健功效,是減醣的好夥伴。


    我特別喜歡搭配白米烹煮,口感很好,米香十足!用來做壽司給孩子吃也很討喜。


    【建議烹調方式】
    水、米比例為1:1.2(水稍微多一些),起鍋時悶10-15分鐘。
    ________________________________
    🔸#去骨雞腿排👍

    堅持手工去骨、加上獨門醃料醃漬入味!
    這個對繁忙的家庭主婦真的很方便,隨時拿一包氣炸或煎一下,馬上就解決一道菜!


    早餐拿來氣炸做三明治、漢堡...甚至媽媽宵夜時間肚子餓也可以來一片,方便又美味!
    也是減醣人的最愛~~🥰


    但這項產品太費工,利潤也不高,所以闆娘說我這團大概是最後一團有賣雞腿排了,之後可能就停賣了...
    所以喜歡的一定要把握啊!
    ________________________________
    🔸#蒜香鹹豬肉👍

    它是選用宜蘭豬五花部位,獨門醬料醃製,肥瘦比例蠻恰到好處的,不死鹹,所以可以煎烤後直接包生菜單吃、或炒蒜苗都很美味。

    _______________________________
    🔸#椒麻醬(必買)💯👍

    這款醬汁吃起來真的蠻特別的!
    材料除了花椒、辛香料,還有加了新鮮的檸檬汁,吃起來酸酸甜甜帶點麻辣,味道層次非常豐富渾厚。
    不油不膩、辣而不燥、麻而不苦。


    拿來當火鍋沾醬,搭配蔬菜、肉品、水餃、滷味、炸物,或是拌麵都非常好吃!
    也非常推薦!
    ________________________________
    🔸#花椒豬頭皮(推)👍

    它選用台灣優質豬肉,搭配花椒獨有的香氣,滿滿的膠質,入口芳香、醇麻爽快、口感QQ脆脆,絕對是下酒菜最好選擇!


    可以打開即食,也可以加入蔥花、蒜苗蒜末涼拌,就成了一道涼拌菜,很唰嘴。
    _______________________________
    🔸#櫻花蝦米糕👌

    選用Q彈的舊糯米和新鮮溫體豬肉、香菇拌炒,加上嚴選本地的櫻花蝦。


    闆娘櫻花蝦像是不用錢一樣用的爆多!所以蝦米香氣很濃郁,完全在口中散發。


    吃重口味的建議可搭配甜辣醬、胡椒、香菜更美味喔!
    _______________________________
    🔸#肉鬆(原味/海苔)👍

    用新鮮豬肉,成份單純,不用豆粉混充,慢火烘炒,餐桌上的最佳飯友,口感酥香、香氣撲鼻。


    拿來配飯、配粥、做壽司都很好吃。_______________________________
    #運費一律160,#滿2000免運
    如果有選擇困難的朋友可以直接選 #組合箱,也就是大全配,什麼都來一點,每樣都滿足!😊


    非常美味的一團,尤其泡菜一定不能錯過!!!
    一定要下單,闆娘都是每日現做,產能有限啊~~~現在的氣溫白菜是最好吃的!!
    _______________________________
    ⛔注意事項⛔
    依照訂單內容安排「冷凍」配送 或「冷藏」配送,倘若訂單內容肉品類較多,為「冷凍」配送,倘若訂單內容藏溫品較多,為「冷藏」配送。可接受再下單!

    去骨雞腿排/蒜香鹹豬肉/櫻花蝦米糕/花椒豬頭皮-到貨請冷凍保存。
    泡菜請冷藏,不適合冷凍喔!
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    🚩 下單: https://gbf.tw/p0d4s

    ▪️開團時間:11/09~11/16
    ▪️可刷卡、轉帳
    (下單後五個工作天請完成匯款)
    ▪️客服:
    專線:0960-080-511
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  • 台式大白菜泡菜做法 在 麻麻的艾寶樂園 Facebook 的精選貼文

    2020-11-08 19:28:12
    有 228 人按讚

    #明天開團預告介紹(我介紹的很認真拜託看一下🙏)
    #11stop_必買_吃了會停不下來的泡菜團
    #鹹豬肉_去骨雞腿排_黑米_花椒豬頭皮_椒麻醬_肉鬆_櫻花蝦米糕

    敲了很久的泡菜團明天終於要開團囉!🎉


    話說當初收到11闆娘私訊洽談合作時,我花了一晚的時間從頭到尾瀏覽了他們的粉專一次...
    除了被版娘的幽默文筆給吸引外,也被她這股年輕人的熱血衝勁給感動...


    放棄優渥年薪回鄉陪伴祖父母,進而幫滯銷的農產品找出路...
    這本來有點老掉牙的梗詞,在她身上卻是真實的存在...


    不過感動歸感動,如果產品不夠好,還是無法通過市場現實的考驗...


    所以當時我跟闆娘說,我必須試過一陣子,覺得真心喜歡我才會分享給大家,闆娘也自信他說沒問題盡量試。


    然後就在吃了一口泡菜後我就被征服了!


    #韓式泡菜(超級必買)
    我一直都是韓食控,泡菜更是家裡冰箱必備!以往看到只要產地不是韓國的都會默默被我略過...


    11的泡菜應該是目前吃過最合口味的台灣製韓式泡菜...
    雖說是韓式泡菜,但個人認為它更偏向台式的黃金泡菜調味和做法。


    闆娘用他們宜蘭阿公自家種的高山大白菜手工醃漬...
    除了白菜還加了些許白蘿蔔一起醃,口感層次也因此更豐富!


    還多了一個乳酸菌發酵的濃厚感,吃起來也不會像一般韓式泡菜偏鹹偏酸!嚐起來酸酸甜甜帶點微辣,口感又脆口,非常唰嘴好吃!

    而且這款泡菜不加魚露,蝦醬,所以對海鮮過敏或不喜歡這類味道的朋友都可以盡情享用。

    素食者如果有吃蒜頭就可以吃喔!


    它有小辣、中辣、大辣的選擇,小辣的程度是連不吃辣的人都可以接受喔!艾寶都敢吃,而且很喜歡欸!其他泡菜他不碰的...


    單吃、配飯、炒肉、煮豆腐鍋、火鍋都非常正點!


    真心建議不要買太少,一定會後悔!我已經吃完了3罐,又訂來了4罐....😂
    10罐以上會更優惠喔!


    如果沒把握,你也可以早早下單,收到趕快吃吃看,喜歡的話,還能趕在結團前再追加喔!
    _______________________________
    #黑米(必買)

    這也是我很推薦的產品之一,它本身是屬糙米,不是糯米,所以不擔心不好消化的問題!


    本身低GI,擁有糙米富含的膳食纖維、B群和各類微量元素,及豐富的花青素,具有抗衰老保健功效,是減醣的好夥伴。


    我特別喜歡搭配白米烹煮,口感很好,米香十足!用來做壽司給孩子吃也很討喜。


    【建議烹調方式】
    水、米比例為1:1.2(水稍微多一些),起鍋時悶10-15分鐘。
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    #去骨雞腿排

    堅持手工去骨、加上獨門醃料醃漬入味!
    這個對繁忙的家庭主婦真的很方便,隨時拿一包氣炸或煎一下,馬上就解決一道菜!


    早餐拿來氣炸做三明治、漢堡...甚至媽媽宵夜時間肚子餓也可以來一片,方便又美味!
    也是減醣人的最愛~~🥰


    但這項產品太費工,利潤也不高,所以闆娘說我這團大概是最後一團有賣雞腿排了,之後可能就停賣了...
    所以喜歡的一定要把握啊!
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    #蒜香鹹豬肉

    它是選用宜蘭豬五花部位,獨門醬料醃製,肥瘦比例蠻恰到好處的,不死鹹,所以可以煎烤後直接包生菜單吃、或炒蒜苗都很美味。

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    #椒麻醬(必買)

    這款醬汁吃起來真的蠻特別的!
    材料除了花椒、辛香料,還有加了新鮮的檸檬汁,吃起來酸酸甜甜帶點麻辣,味道層次非常豐富渾厚。
    不油不膩、辣而不燥、麻而不苦。


    拿來當火鍋沾醬,搭配蔬菜、肉品、水餃、滷味、炸物,或是拌麵都非常好吃!
    也非常推薦!
    ________________________________
    #花椒豬頭皮(推)

    它選用台灣優質豬肉,搭配花椒獨有的香氣,滿滿的膠質,入口芳香、醇麻爽快、口感QQ脆脆,絕對是下酒菜最好選擇!


    可以打開即食,也可以加入蔥花、蒜苗蒜末涼拌,就成了一道涼拌菜,很唰嘴。
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    #櫻花蝦米糕

    選用Q彈的舊糯米和新鮮溫體豬肉、香菇拌炒,加上嚴選本地的櫻花蝦。


    闆娘櫻花蝦像是不用錢一樣用的爆多!所以蝦米香氣很濃郁,完全在口中散發。


    吃重口味的建議可搭配甜辣醬、胡椒、香菜更美味喔!
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    #肉鬆(原味/海苔)

    用新鮮豬肉,成份單純,不用豆粉混充,慢火烘炒,餐桌上的最佳飯友,口感酥香、香氣撲鼻。


    拿來配飯、配粥、做壽司都很好吃。_______________________________
    #運費一律160,#滿2000免運
    如果有選擇困難的朋友開團時可以直接選 #組合箱,也就是大全配,什麼都來一點,每樣都滿足!😊


    非常美味的一團,尤其泡菜一定不能錯過!!!
    明天開團一定要下單,闆娘都是每日現做,產能有限啊~~~現在的氣溫白菜是最好吃的!!!!

  • 台式大白菜泡菜做法 在 台灣好食材 Fooding Facebook 的最佳貼文

    2019-12-14 13:05:31
    有 158 人按讚

    玻璃罐正流行,一個罐子就能做出好多美味醃製菜!小編示範了正當季的高麗菜醃台式泡菜和大白菜醃韓式泡菜!兩種風味不同,你喜歡哪一種呢?做法簡單又快速,一起來試試 : )

    #自己釀常備泡菜滷水_DIY套組 https://reurl.cc/KWYaR
    #純天然蔬果發酵_黃金泡菜 https://reurl.cc/Rd8y1D

  • 台式大白菜泡菜做法 在 Qistin Wong TV Youtube 的最佳解答

    2020-07-01 21:00:13

    素食家常菜料理│熱天可以這樣吃白蘿蔔,加一顆蘋果,不煮湯不用滷,開胃好吃,孩子連續吃5天都不膩│Vegan Recipe.│EP224
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    ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
    來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我要用白蘿蔔和蘋果來做一道素食家常菜料理,之前我做了一道台式泡菜,有人留言說涼拌白蘿蔔怎麼做,今天就來分享這一道台式小菜涼拌白蘿蔔,搭配輕粥或是冷便當的配菜都很適合,清脆的白蘿蔔大熱天吃太棒了,加上蘋果的香氣,非常開胃又清爽。
    大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎?吃了會蔬服也會蔬福喔,越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手,快速上桌的素食家常菜料理,跟大家一起愛護動物,愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢?可以在下面留言告訴我喔!你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜,用嘴巴做菜,用文字烹飪。
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    📝素食家常菜料理的食譜/Ingredients:
    700克 白蘿蔔
    三茶匙的鹽
    一顆 蘋果
    一匙 鹽
    160克 紅蘿蔔
    半茶匙 鹽
    一條 紅辣椒
    一條 青辣椒
    四湯匙的糖
    四湯匙的醋
    適量 花椒粒
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    前幾次我有分享過好幾道的素食年菜,不曉得大家有看了嗎?在這邊再與大家分享一次。
    🧧第一道年菜, 我用白蘿蔔做了一道手工菜《鴻運彩頭金銀聚》
    👉 https://youtu.be/2V7CmuKZ4rA

    🧧第二道年菜, 我用蓮藕、杏鮑菇和紅蘿蔔, 做了丸子《好運圓滿心蓮心》
    👉 https://youtu.be/NWlylUkO5AA

    🧧第三道年菜, 我用南瓜、紅棗、桂圓, 做了一道甜湯《富貴團圓甜蜜蜜》
    👉 https://youtu.be/fo6_Xavvlew

    🧧第四道年菜, 用柑橘類做了一道素食橙汁小排骨《吉祥富裕萬象新》
    👉https://youtu.be/CfjtFFz6KYI

    🧧第五道年菜, 用大白菜做了一道小巧可愛的福袋《如意福袋運百寶》
    👉https://youtu.be/YuOQ-zfPRg8

    🧧第六道年菜, 用大白菜的梗做了一盤乍看之下好像花一樣的下飯菜《花開富貴財源滾》
    👉https://youtu.be/p0FzeC9g_AQ

    🧧第七道年菜, 是小巧可愛的珍珠丸子《金玉滿堂慶團圓》
    👉https://youtu.be/38XWrihSF6M

    🧧第八道年菜, 是外酥內軟的春捲《平安炮竹迎新春》
    https://youtu.be/URCJRikAi7M

    🧧第九道年菜, 用青江菜鋪底, 上面是杏鮑菇有其他的食材 《金玉满堂合家歡》
    👉https://youtu.be/UNis8dyDGRg

    🧧第十道年菜, 一鍋紅紅的素食丸子湯《諸事大吉好運旺》
    👉https://youtu.be/j-t1C9auAEo

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    幫大家歸納出頻道的料理食譜:
    異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
    中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
    台灣小吃│https://bit.ly/2BVzuBm
    氣炸料理│https://bit.ly/35ZIGCr
    甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT
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    我在使用的影片拍攝器材:
    📷 運動攝影機 ‣‣ https://bit.ly/2lObtHT
    📷 相機 ‣‣ https://bit.ly/2mvh8Tu
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    💬不可錯過的其它人氣素食料理家常菜食譜的影片
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    ‣‣ 素食家常菜料理│芋頭這樣做最好吃,加這味天天吃都不膩,一上桌全掃光│Vegan Recipe │EP118
    https://youtu.be/P6LTAgaBaT0
    ‣‣ 新年黑糖發糕,阿嬤的獨門配方,一定包你發,鬆軟綿密到不行!黑糖发糕│Brown Sugar Huat Kuih Recipe
    https://youtu.be/vVLY_SS4H7w
    ‣‣ 南瓜發糕,這樣做發糕一定對你開口笑!黃澄澄的讓你整年都發發發!金瓜发糕│Steamed Pumpkin Huat Kuih.
    https://youtu.be/8wEiv5d8XKQ
    ‣‣ 素食家常菜料理│豆干不要再滷了,加三條杏鮑菇,開胃下飯,吃了永遠忘不了│Oyster Mushroom and Dried Tofu Vegan Recipe │EP119
    https://youtu.be/qQX9fahW-_Y
    ‣‣ 黑糖馬來糕,鬆軟到不行,原來這麼簡單!黑糖馬拉糕!│Cantonese Sponge Cake. Yummy! Easy!
    https://youtu.be/9bVtH7pZyh0

    #素食 #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食

  • 台式大白菜泡菜做法 在 匠弄Cooking Alley Youtube 的精選貼文

    2017-11-24 17:31:20

    匠弄。東北酸白菜 Making Chinese Sour Cabbage

    圖文食譜:
    http://bit.ly/2Cx4auB
    https://cookingalley.blogspot.com/2017/11/making-chinese-sour-cabbage.html
    https://cook1cook.com/recipe/33334

    材料 Ingredients
    山東大白菜一顆 約重3-4斤
    1.5-2 Kg Shandong Cabbage
    細盬 5茶匙 5 tsp Salt
    水 3公升/ 3000g/ml Tap Water
    六罐裝容器一個 3.6L-4L Air sealed container

    匠弄四式泡菜:
    四川泡菜: http://bit.ly/2CerB8z 特色:低鹽爽脆
    東北酸白菜: http://bit.ly/2Cx4auB 特色:低鹽爽脆
    極致韓國泡菜: https://youtu.be/bmOzFGcdsJQ 特色:足以拿作販賣
    台式泡菜: https://youtu.be/fOGBDH3F8ws 特色:又酸又甜, 可放三個月

    #山東酸白菜 #做法 #酸白菜 #自然發酵 #醃漬 #醃製 #自製 #酸菜白肉鍋 #洗米水 #酸白菜炒肉片 #炒酸白菜肉絲 #Manchurian #Sour Cabbage #Chinese Cabbage

  • 台式大白菜泡菜做法 在 台灣好食材Fooding Youtube 的精選貼文

    2016-01-21 12:22:01

    玻璃罐正流行,一個罐子就能做出好多美味醃製菜!!
    小編示範了正當季的高麗菜醃台式泡菜和大白菜醃韓式泡菜~~
    兩種風味不同,你喜歡哪一種呢?
    做法簡單又快速,一起來試試 : )


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