作者largesperm (Ferric)
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標題Re: [問題] 好市多賣的冷凍青花椰菜料理法
時間Sun Feb 10 19:14:45 2019
本來我也覺得好市多的冷凍蔬菜很難吃
經高人指點 好吃的不得了
便宜的 $289
一定要先把水煮滾 大火開著
蔬菜不用退冰 直接丟進去
等到水再次滾 關小火 蓋鍋蓋 等大概 4-5 分鐘
又脆又好吃 想爛一點就小火久一點
想更脆就早點起鍋 因為蔬菜本來就是熟的
貴一點的 $365
油熱開之後 蔬菜不用退冰 直接丟進去
蔬菜也本來就是熟的 大概 4-5 分鐘就可以起鍋了
自從知道怎麼煮之後 大概 4-5 天就可以吃掉一包
不用洗菜 切菜 更不用擔心洗不乾淨 煮不熟
好吃的我都想買一個冷凍櫃來凍個 10 包 20 包的
現在每天吃的蔬菜量也比以前多很多
跟自己去超市買青菜 算起來更便宜
蔬菜也算多樣性 吃膩了再去超市買不同的青菜
真的是很棒的發明 ... 懶人最愛
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※ 編輯: largesperm (114.33.11.247), 02/10/2019 19:17:33
推 likeastar: 我有點好奇之前你是怎麼料理會有這麼大的不同? 02/10 19:50
→ smallshow3: 可能先退冰才煮吧… 那真der 狠可怕 02/10 19:51
→ largesperm: 沒有熱水就下鍋+煮太久 02/10 20:01
→ largesperm: 以前是這樣煮的 吃起來很噁心 ... 02/10 20:01
→ largesperm: 也不要用電鍋蒸 會過熟不好吃 02/10 20:14
推 itsadream: 冷凍花椰菜、冷凍毛豆跟玉米罐頭一樣,泡麵好朋友XD 02/10 20:35
推 mepe1018: 喜歡新鮮蔬菜,冷凍過的完全不愛,口感不對>_< 02/10 20:37
→ mepe1018: 只有冷凍毛豆覺得ok 02/10 20:38
→ legofun0914: 最好不用洗....青花超多小毛毛蟲的 02/10 20:55
推 ace9999: 樓上有買過冷凍的嗎?都處理好了。 02/10 20:57
→ ace9999: 我買過上百包,只有看過1次有蟲。我每株都會看再煮。 02/10 20:59
→ ace9999: 我是買有機的。 02/10 20:59
→ largesperm: 不用洗啊 都煮好了 ... 那種肯定是大型機台在洗菜煮 02/10 21:04
→ largesperm: 目前吃了 6 包 沒吃過蟲 02/10 21:04
→ largesperm: 而且原本都煮熟了 ... 洗不是很怪 02/10 21:05
→ largesperm: 現在科技很發達 大型機台很先進的 02/10 21:06
→ largesperm: 機器洗的應該比自己手洗還乾淨 ... 02/10 21:17
推 Sportee: 推 02/10 21:55
→ legofun0914: 我在餐廳工作,都用袋裝的青花,每袋多少都會有 02/10 22:07
→ ppppt: 買新鮮的很方便 不懂要吃冷凍的用意... 02/10 22:28
推 magic0423: 懶人最愛~省去洗菜的時間,又隨時想吃就有~讚! 02/10 22:38
→ smallshow3: 新鮮就是不耐放啊…刁胃應該懂這種感覺 02/11 09:14
推 bensonlin20: 冷凍才新鮮 02/12 05:28
推 mandyjasmine: 我懶的洗菜,冰箱也都有一包,要吃就抓一把出來微 02/16 17:05
→ mandyjasmine: 波XD 02/16 17:05