｜PEKOE x 許凱倫＿「雲井窯」夢幻專屬優惠｜
　
✓ 9/24 (五) ～ 10/1 (五) 期間限定
✓ 專屬優惠賣場由此進：https://reurl.cc/n55Ran
　　
　　
這次有三款夢幻土鍋加入期間限定團購企劃 ❤️
團購企劃在「PEKOE」的官網上進行，
如果已是 PEKOE 官網會員的朋友登錄後可以直接購買，
新朋友請先加入會員再開始購物喔。
購物前 #請先閱讀活動頁內的購物相關注意事項，
相關付款、寄送、退換貨、會員紅利點數使用的規定，
均依照 PEKOE 網站公告。
　
　
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喜歡料理、喜歡吃飯的朋友，
可能很多都有聽過「雲井窯」這款夢幻逸品土鍋。
用雲井窯煮出來的白飯、料理非常美味，
許多日本當地高級料亭、米其林主廚指定使用它。
我自己也是知道它很多年了，
一直都放在廚房待買清單裡；
為了雲井窯而預先在廚房多裝了一個電陶爐是真實故事，
我知道我有一天會帶它回家。 😊
　
　
在日本當地都極為難買的「雲井窯」土鍋，
就我之前知道的，除了在伊勢丹等大型百貨偶有特設土鍋展，
幾乎沒有什麼地方可以買到，
我自己也是先前每去日本有機會就去看（但一直無緣...）；
下單訂購，也至少要3～6個月才能收到。
而且現在疫情狀況下出國旅行仍然遙遙無期，
想要自己去日本抱一個土鍋回來，根本也是奢望...
　
　
還好這幾年，
我的老朋友 PEKOE 終於也將「雲井窯」引進販售了！
可以讓我們在台灣就能買到一鍋難求的夢幻逸品土鍋，
PEKOE 真的很會選物很厲害 👍
　
　
這次有機會和 PEKOE 一起討論合作，
我放在心裡已久的「雲井窯」當然是不二首選。
謝謝 PEKOE ❤️
　
　
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這次我和 PEKOE 合作，「期間限定＋數量限定」，
提供三款「雲井窯」土鍋專屬優惠：
　
1️⃣ #二合黑樂飯鍋
2️⃣ #三合黑樂飯鍋
3️⃣ #七吋飴釉木之葉土鍋
　
　
　
其中除 #二合黑樂飯鍋為預售（預計10/12 開始出貨），
另外兩款都是 #現貨販售，
不需要漫長等待。
除了鍋子本身有價格優惠外，更加碼贈送 PEKOE 人氣好食好物～
而且購物可享 PEKOE 官網會員紅利點數積累，
還可以同享現正進行中的「PEKOE週年慶滿額送好禮」活動 ❤️
　
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為什麼「雲井窯」會是這麼多料理人心中的夢幻逸品土鍋？
最終極的原因，因為可以作出極為美味的料理。
在烹調的時候，它能夠利用緩慢的升溫、強大的蓄熱力，
讓熱度慢慢滲入食材中，柔和的完熟入味。
而絕佳的保溫性更能讓料理上桌後維持熱度，
保持食物的滋味和口感，享用到最後依舊美味。
　
　
#會呼吸的土鍋
#250年手藝傳承每一只土鍋都是全手工打造
#20年用心養陶土製作結實耐高溫
#全鍋上釉技術造型優美好清潔
#不用開鍋好保養日常使用更方便
　
　
　
來自日本信樂燒的「雲井窯」土鍋，
擁有「會呼吸的土鍋」之稱譽，這美稱來自它的陶土。
使用精選的土料，儲放在專門石屋中靜置熟成 20 年以上；
引入山泉水，使黏土充分吸收水份維持其濕度。
水中的細菌有助於黏合土料，經過專人反覆踩踏，
仔細調整其硬度和黏性。
這樣用心養出的陶土，延展性極佳，
才能成為製作雲井窯土鍋的材料。
不但可以耐高溫而且非常結實耐用，
在火上燒的時候也不易因為加熱膨脹而龜裂。
　

　
雲井窯的釉也是它一大特點。
不像一般的土鍋底部不上釉（甚至鍋蓋內也不上釉），
雲井窯以獨門技法「全鍋上釉」，
讓鍋具內外與底部都能夠完整上釉。
初次使用時 #不用開鍋，只須清洗乾淨即可放心使用；
沒有一般土鍋沒有上釉部分容易髒以及潮濕發霉的問題，
清潔與保養上也更加容易，跳脫出我們對土鍋的刻板印象，
非常適合日常使用。
　
　
　
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我特別喜歡 #黑樂飯鍋。
全鍋上黑釉，微微的光澤感好迷人；
外型也古典好看、帶點可愛的渾圓，
一看就是一只可以煮出好吃米飯的鍋 ❤️
它的鍋身十分渾厚，
超強的蓄熱和保溫力讓米飯在鍋裡穩穩的悶熟，
煮好後保溫度也極佳，
我昨天下午用它煮了飯就一直放在鍋裡，到傍晚還是溫熱的，
除了稍涼一些，吃起來跟剛煮好幾乎一樣好吃。
　
　
我自己使用鑄鐵鍋和土鍋煮飯已有多年，
一直深愛直火炊飯的美味；
尤其是入手黑樂飯鍋後，它煮出來的白飯真的太～好～吃～
比起以前用的所有鍋具都來的更好吃的白飯，
米飯綿密又Q彈，粒粒晶瑩分明，濕潤香甜。
　
　
新加入的黑樂飯鍋，以後應該會天天上桌吧 (笑)
好吃的白飯就交給它了，
接下來還想嘗試各種炊飯，好期待 ❤️
　
　
　
這次也同步入手了一個 #飴釉土鍋（超美）。
小土鍋也是我一直很想入手的品項，
尤其是接下來秋冬時候，一個保溫度絕佳的土鍋，
讓上桌的湯鍋、燉菜，都能一路保持滾熱到用完餐，
每一口都又熱又暖，太需要了！
　
　
而且它的蓄熱效果真的超優秀，
料理的時候慢慢煮至微滾，熱度滲透讓食材裡部很快就熟透入味，
不是只有外熟內生，或是一下子把食材都滾老了。
那天用它燉豆腐太喜歡，
期待接下來入秋後的小鍋物們 ❤️
　
　
　
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這一團應該可以算是我的圓夢團（笑）
能和大家分享多年心中的夢幻逸品真的很滿足。
我心目中煮出最棒米飯的土鍋，
數量少、優惠機會極難得、不再求而不得苦苦等待。
　
一起入坑吧 ❤️
　
　
　
　
有任何問題歡迎詢問，
或是直接聯繫 PEKOE 客服詢問。
　
客服電話：(02) 2700-2890
客服信箱：service@pekoe.com.tw
客服時間：週一 ~ 週五 10：00 ~ 12：30 13：30 ~ 18：00
PEKOE LINE：https://page.line.me/pekoe_tw
PEKOE facebook：https://www.facebook.com/PEKOE.TW
　
　
　
#雲井窯
#PEKOE
#凱倫的夢幻逸品

我的堂姐茹素多年，在前幾天過世了。她出家的佛堂，會幫忙處理後事，據說在佛堂工作，她領的月薪是兩千，我聽到後很心疼，但我想善良的堂姐應該是甘之如飴。

我們鮮少聯絡，碰面的時候，多是在清明節掃墓。上次她看到我開蝦子團，特別打了電話給我，這也是我此生第一次也是最後一次接到她的電話，她說：「你現在很好，你可以開團，但是盡量不要殺生，這樣對你不好，我都有在看你粉絲團，幫你按讚。」

也因此，我儘量不開葷食團，別人開團海鮮，我至多只能開團魷魚絲，別人開團烤肉組合，我只能賣水果跟零食，坦白說，我也覺得蠻好的。

幾個月後，堂姐生病走了，我有點訝異，好險，我有信守承諾，覺得心安理得。雖然佛寺會處理一切，我跟哥哥說，你去轉達一下，只要堂姐那邊的親戚對於後事有什麼想做的，我都全力支持，沒有第二句話，錢的事情，我願意幫忙。

我的收入，來自四方的粉絲，雖無能力做到解救眾生，至少聽聞苦難，盡量幫忙。

非常謝謝你們長期的點讚，讓我可以幫助親人，最近我收到很多中秋禮盒，除了自己吃一點品嚐味道，感謝廠商的心意外，多數會捐出去給需要的人，我取之社會，回饋社會，謝謝你們。

【#早安關鍵 】暴露毒塵之中清屍塊，她是911被遺忘的受害者https://bit.ly/3tqxTgY

911事件後，移民清潔工希爾在那裡清理斷垣殘壁，每天12小時、持續6個月，有時候還會發現屍塊，後來更因暴露毒塵而罹患癌症：https://bit.ly/3tqxTgY

------#更多昨日焦點------

#幼兒園群聚確定為Delta
幼兒園群聚案的病毒序列與染疫機師不同，有些人推測幼兒園案的病毒來源是自埃及返台的家長：https://bit.ly/2X0zjlY

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#大專院校開學防疫8大指引
若要實體授課，須符合室內80人以下、固定座位、實聯制等條件，否則須採線上。教育部同時也規定學校不得以PCR檢測或快篩作為入學限制：https://bit.ly/3zYozmL

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#墨西哥裁定墮胎禁令違憲
有著1億名天主教徒的墨西哥，是全球第二大天主教國家，過去，有數百名墨西哥女性因墮胎而被起訴、數十名目前仍在獄中，其中多數都是處於貧困狀態的弱勢族群：https://bit.ly/3tqsTIQ

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#帕運台灣不支薪幕後功臣
雖然擔任身障運動分級師並沒有薪水，還必須定期認證、參與分級與投入研究，但蔡昀岸甘之如飴，「我們從運動員身上學到很多東西」：https://bit.ly/3toQPMK

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除了早晨相會，歡迎加入關鍵Telegram，隨時掌握世界脈動：https://t.me/thenewslens

Photo Credit： AP / 達志影像

東海岸公路旅行！在這次的影片當中，我搭乘了輕航機飛越屏東，接著前往位於台東的三個野溪溫泉，看看它們究竟準備好迎接2021溫泉季了沒！！

0:06 開飛機 Flying A Microlight Aircraft
2:23 開車到台東 Driving To Taitung
5:05 金峰溫泉 Jinfeng Hot Spring
8:15 金輪溫泉 Jinlun Hot Spring
12:04 紅葉溫泉 Hongye Hot Spring

@MagicianCher
https://www.instagram.com/lovemagiccher/

阿峰飛行俱樂部
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＃小飛 #野溪溫泉 #探險台灣

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