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五香豆干批發 在 示曲豆海鮮網 Facebook 的最讚貼文
商品：台灣三層肉超厚切
價格：1斤約168元(照實際重量計價)
菜名：紅燒三層肉
食材：三層肉1條、八角3粒、月桂葉5片、冰糖約50g、米酒少許、青蔥2根、薑片6片、水煮白蛋3~5顆、也可加五香豆干跟海帶。
料理方式：先將三層肉川燙過後切塊預備，熱鍋油後將肉放入煎炒，再將薑片放入煸一下，再沿著鍋子邊緣倒入米酒，在放八角、月桂葉，冰糖、水加到蓋到肉的高度，在放入水煮蛋、豆干、海帶…最後在放鍋蓋以小火燉煮至湯汁收乾到一半，大約40分鐘過後，就可以享用超好吃美食囉。
1塊肉有約1斤左右，看家人數量斟酌
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