| breakfast |
久違了我的早餐盤，分享簡單.不單調的美味～但張先生說今天的看起來好樸素耶...他還說為什麼肉排底下要放衛生紙...（哭）..你們知道是什麼吧！？
回顧以前做的鮪魚豆腐排、雞肉蔬菜煎餅、雞肉丸...等，其實都是添加不同配料做變化而已～
目前為止覺得今天的最棒～不需...
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久違了我的早餐盤，分享簡單.不單調的美味～但張先生說今天的看起來好樸素耶...他還說為什麼肉排底下要放衛生紙...（哭）..你們知道是什麼吧！？
回顧以前做的鮪魚豆腐排、雞肉蔬菜煎餅、雞肉丸...等，其實都是添加不同配料做變化而已～
目前為止覺得今天的最棒～不需要加麵粉就可以黏得牢牢的，不柴還多汁💕
🍳雙雞豆干排（咖喱、蒜味五香、原味）/蔬菜們
🍹蛋白奶昔
還有最近的補給常客-植物性蛋白粉，我的其他口味的乳清，能搭的變化相較較少～
這款原味又無糖是最近的愛將，真的太愛吃了，最常用來做嘴饞時的健康點心！
原味無糖的優點就是百搭，想變成任何口味都可以！
True terral植物性蛋白哪裡買👉🏼 @taiwannutrition
現在輸入iamsuper8b再輸入PEA85有雙折扣！
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📝筆記筆記：
▪️雞肉排今日用量：雞胸肉2塊300g/雞腿肉2塊去皮去脂肪265g/白玉小豆干4塊137g/蛋一顆/紅蘿蔔40g/蔥30g
▪️調味：無添加純醬油17g/海鹽、黑白胡椒
*比例只是紀錄，可自行調整
*我喜歡紅蘿蔔的天然甜味、蔥的香氣，可依照自己喜好加入其他食材喔（洋蔥、蒜頭..等）
（▶️影片）
❶將豆干、雞腿肉、雞胸肉絞碎混合
*別絞太細留點口感
❷加入蛋、醬油、海鹽、白胡椒（或其他）調味，攪拌至黏稠性
❸加入紅蘿蔔丁、蔥花再次拌勻
*以上為基本原味，可分裝加入其他調味做不同口味
（今天做了咖喱、蒜味五香、紅椒風味、洋蔥原味）
❹捏至喜歡蛋大小，肉排或丸狀～
*其餘可冷凍備用
圖中一塊約65g: 73kcal 11.7P 0.8C 2.2F
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▪️蛋白奶昔食材：
底：牛奶/奇亞子
中：水/植物性蛋白粉/香蕉/草莓
上：有機穀片
這杯217Kcal 20P 20C 5F
*另外花生醬香蕉口味也很棒、芝麻加楓糖、各種莓果、優格優酪乳等～
#個人紀錄僅供參考#營養均衡#增肌減脂#健身#蛋白質#好碳水#好油脂#少量ᴺᴳ#料理簡單化#懶人料理#控管精緻澱粉#雞肉排#健康奶昔#trueterral植物蛋白
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蔬菜滿滿！一次可以吃到八種蔬菜的鮮蔬包
哪裡買：https://lihi1.com/NDUKS
GoodMall 素食鮮蔬包是來自晁陽太陽能農場自家生產的蔬菜。
紅藜鮮蔬包加入了紅藜，包子吃起來飽滿鬆軟，有爽脆珊瑚菇、紅藜葉、木耳、紅蘿蔔、五香豆干、豆包、冬粉等蔬菜，內餡的調味不會搶過食材的原味，清爽的醬香，餡料豐富，適合當早餐、點心，如果你是素食者，現在又多了一個選擇，即使不是素食者的我，也很喜歡紅藜鮮蔬包，很推薦大家可以買來試試看，不一樣的素食鮮蔬包。
丸子食記： https://maruko.tw/vegetables-bun.html
Good Mall #goodmall ＃健康素食鮮蔬包
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💗雙藍帶主廚監製💗
商品：A原味傳香肉燥
商品：B花雕雞肉燥
售價：1包120元
重量：250公克，鋁箔高溫殺菌，#常溫保存
使用方式：加熱即食
加熱方式:隔水加熱、電鍋加熱
保存期限：1年
✌️由兩位藍帶主廚共同監製！！
古早味傳統豬肉燥、花雕雞肉燥，紅蔥頭香氣，新鮮的豬絞肉，獨家的香辛料調配，小火慢慢燉煮，真材實料不含糊，更是使用食品級鋁箔真空包裝袋，在後製高溫殺菌，讓肉燥完全保存在最新鮮最原始的味道，在家肚子餓，不用花上幾個小時的時間準備食材，隨時隨地，都可以來一碗香氣四溢的滷肉飯！！
🍚🍜🥚無論是拌飯、拌麵、扮青菜，就是方便。
最棒的是小包裝，1包約2~3人份，給單身、情侶、租屋族、小資族，小家庭必備，放假在家不必出門，簡單幾分鐘，即可享用。
分享煮法，3包倒入鍋子，以文火加熱，加入水煮蛋、五香豆干、燙過的豬頭皮，滷到蛋變黃色即可。
有訂購請盡早取貨，沒有無限期保留，先拿貨為主。
沒有免運，不要再問
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桃園市八德區豐田路130號
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營業時間：週二～週日13:30～18:30
🚍本海鮮網所有產品皆可冷凍宅配
有需要歡迎私訊與我們聯絡
☎️0925068775
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商品：台灣三層肉超厚切
價格：1斤約168元(照實際重量計價)
菜名：紅燒三層肉
食材：三層肉1條、八角3粒、月桂葉5片、冰糖約50g、米酒少許、青蔥2根、薑片6片、水煮白蛋3~5顆、也可加五香豆干跟海帶。
料理方式：先將三層肉川燙過後切塊預備，熱鍋油後將肉放入煎炒，再將薑片放入煸一下，再沿著鍋子邊緣倒入米酒，在放八角、月桂葉，冰糖、水加到蓋到肉的高度，在放入水煮蛋、豆干、海帶…最後在放鍋蓋以小火燉煮至湯汁收乾到一半，大約40分鐘過後，就可以享用超好吃美食囉。
1塊肉有約1斤左右，看家人數量斟酌
#每條秤重計價
要得底下留言打+數量喔~
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