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在 乾瑤柱食譜產品中有187篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, 最近喺超市見到李錦記出左新口味嘅海皇XO醬(漁港蝦鮮)🦐同椒香麻辣口味,見佢價錢又唔貴,就買晒兩款嚟試吓🤤 佢同原味一樣都係用咗精選乾蝦、江瑤柱、火腿等等嘅食材精製而成🤩 呢款漁港蝦鮮海皇XO醬額外添加咗蝦醬同埋魚露,所以更加濃郁👍 仲帶有淡淡嘅鹹香鮮味,啱晒用嚟煮海鮮,但其實用佢嚟炒碟菜都好好食...
同時也有95部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅MEeeep More,也在其Youtube影片中提到,#盈悅坊#四季湯湯包#滋潤湯水 訂購 盈悅四季湯 網站 : https://ulifehk.com/online-shop/products/seasonal-soup/ 更多 盈悅坊 食療服務 : https://ulifehk.com/online-shop/ 湯水喺香港嘅飲食文化之中佔咗一...
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乾瑤柱食譜 在 相機食先的女孩 ??????????? Instagram 的最讚貼文
2021-09-03 13:07:31
💓 #女孩自家煮 👩🍳 《🤩🤩🤩低至$45飲到鰵魚膠湯🤩🤩🤩》 以前未結婚,晚晚都有媽咪靚湯,所以結婚後有段時間冇湯水,皮膚即刻dry咗好多😖我哋兩個都要返工,所以都買得多即食湯包,返屋企返熱就飲得,夠晒方便😅不過湯包嘅份量始終唔多🤔,所以早幾個月我就買咗一個電子燉盅,將材料放入去set好時間,隔...
乾瑤柱食譜 在 小玉?煮飯仔日誌 Instagram 的最佳解答
2021-08-02 15:49:19
生滾盲曹粥。 因為太久沒有食到新鮮魚粥,最後終於忍不住,在中超海鮮部弱弱地問師傅可不可以幫我起魚片和保留魚骨,結果成功了! 盲曹買回來要越早吃越好,否則肉質就不鮮美了。通常我都在買回來兩三小時之內烹煮,確保魚肉新鮮。先把粥底熬好,然後再生滾魚骨,等魚骨煮熟,再下切好的魚片生滾,食時加點芫茜,蔥,...
乾瑤柱食譜 在 HK Food Media《飲食男女》 Instagram 的最佳貼文
2021-06-03 04:30:48
足本睇片👉🏼:https://bit.ly/33yEE4c 材料: 1)牛骨3條 牛筒骨香濃、補充鈣質、骨膠原、補虛 2)牛瘦肉約半斤 補血 3)番薯4-5個(視乎大小) 益氣生津、開胃 4)番茄4-5個(視乎大小) 健脾開胃 5)瑤柱2両 滋陰、補血、益氣健脾 6)紫洋葱1...
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乾瑤柱食譜 在 MEeeep More Youtube 的最佳貼文
2021-06-23 11:00:03#盈悅坊#四季湯湯包#滋潤湯水
訂購 盈悅四季湯 網站 : https://ulifehk.com/online-shop/products/seasonal-soup/
更多 盈悅坊 食療服務 : https://ulifehk.com/online-shop/
湯水喺香港嘅飲食文化之中佔咗一個非常重要嘅位置,但係都市人生活繁忙,要買材料煲湯都唔易,如果有方便又慳時間嘅湯包就好啦!
盈悅坊最近就推出咗四季湯湯包,客人只需要預早上網落訂,湯包就會喺指定日子運送到客人府上。而盈悅坊喺設計湯款嘅時候,亦會使用上唔同材料配搭,去配合返香港嘅四季變化,調配出適合時宜,既養生又好飲嘅滋補湯療。而且佢哋每日都會提供不同湯款,每款湯都有各自嘅功效,認真細心!
喺湯包上,佢哋使用真空包裝,保證衛生!翻熱亦都好簡單,大家可以原包放入滾水加熱,或者倒落碗放入微波爐都可以,成個過程唔駛三個字,熱辣辣嘅湯水已經有得飲喇!
除咗提供月子餐之外,盈悅坊亦都照顧到屋企其他成員嘅需要,喺我面前,呢款 瑤柱螺頭蟲草花竹絲雞湯 就係一個好好嘅例子!聞落去已經非常香,賣相簡直係一流!等我試埋個味先。哇!真係聞到好香。試一試味,個湯好入味!以後唔駛自己煲湯!滿分!
如果大家都對四季湯有興趣嘅話,可以上去盈悅坊嘅網站,就可以睇到有咩湯款可以訂架喇,唔講咁多,我飲埋碗湯先! -
乾瑤柱食譜 在 阿慶師 Youtube 的最讚貼文
2021-05-08 18:00:11【輕鬆上桌「干貝雞湯」,白菜塞雞肚更鮮甜】
今天阿慶來跟大家分享這道「干貝雞湯」👍
只要利用「電鍋」就能輕鬆燉煮出鮮美的雞湯🤩
快一起來看看阿慶的小訣竅✨✨
燉一鍋美味的雞湯吧💝
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有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
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📍料理小教室📍
1大匙=15ml=15cc
1小匙=5ml=5cc
1飯碗=200cc
1洗米杯=150cc
◆需要的食材✍
材料:
✅放山雞 1隻(1700g)
✅瑤柱干貝 35g
✅新鮮干貝 8顆
✅新鮮白木耳 100g
✅山東大白菜 500g
✅娃娃菜 250g
✅蛤蜊 12顆
✅紅棗 5顆
✅水 2000cc
✅水(蒸) 4杯
調味料:
✅鹽 2小匙
✅天然鮮味粉 2小匙
✅黃酒(或米酒) 2大匙
✅白胡椒粉 1/2小匙
✅冰糖 1小匙
👨🍳阿慶師料理小筆記📝
1.將雞肉清洗乾淨後,剁雞頭、雞爪,再將雞爪塞進雞肚中,下鍋汆燙2分鐘後撈起備用
2.將白菜、娃娃菜切至適當大小後,放入鍋中、雞肚中,與瑤柱干貝、蛤蜊同樣放入鍋中
3.汆燙過的湯鍋中加入鹽、天然鮮味粉、冰糖、白胡椒粉、黃酒調味,再一同倒入鍋中
4.取適量大小鋁箔紙封緊電鍋內鍋鍋面,放入電鍋蒸大約1小時(2杯水*2次)
5.最後加入新鮮白木耳、干貝,蓋鍋蓋燜5分鐘即完成
#點開下方顯示完整資訊有完整食譜
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#電鍋料理
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乾瑤柱食譜 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
2021-02-23 12:15:14材料:
1)製首烏約2両
補肝腎、養心安神,因肝腎不足引起腰膝痠軟、白頭髪
2)女貞子約1両
滋補肝腎,腰膝痠軟
3)青仁黑豆2両
青仁黑豆性平,營養成份比黃肉黑豆高75 %,養陰補氣、活血利水、補肝腎、烏髪
4)南棗8粒
補血、暖脾胃
5)紅腰豆2両
養陰、不含脂肪、高纖維,有助補充大量鐵質,適合孕婦及素食者
6)花生約2両
潤肺、健脾
7)海竹頭3両
養陰、補氣血而不燥、滋潤皮膚
8)瑤柱碎2両(可用乾螺頭代替)
滋陰補腎、益氣健脾、養血補虛勞
9)鐵棍淮山2支
養陰、補水為主
10)製茨實2両
祛濕、健脾胃
11)肉眼半斤
足本食譜: https://bit.ly/36cBHYt
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【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
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乾瑤柱食譜 在 Facebook 的最佳解答
最近喺超市見到李錦記出左新口味嘅海皇XO醬(漁港蝦鮮)🦐同椒香麻辣口味,見佢價錢又唔貴,就買晒兩款嚟試吓🤤
佢同原味一樣都係用咗精選乾蝦、江瑤柱、火腿等等嘅食材精製而成🤩 呢款漁港蝦鮮海皇XO醬額外添加咗蝦醬同埋魚露,所以更加濃郁👍 仲帶有淡淡嘅鹹香鮮味,啱晒用嚟煮海鮮,但其實用佢嚟炒碟菜都好好食😋 大大提升食材嘅鮮味💟
海皇XO醬真係好足料!食落去嘅時候口感豐富 💁佢無加防腐劑同埋味精,食起嚟都十分安心✅
今次個食譜我就嚟個Crossover!用佢煮海鮮再加入韓國年糕!年糕口感QQ🍲 再吸晒啲海皇XO醬味,加埋啲海鮮!真係超級滋味!滿分💯
材料:
李錦記海皇XO醬(漁港蝦鮮) 3湯匙
鮑魚 6隻
蝦 300克
扇貝 4隻
韓式年糕 300克
蒜頭 4粒
辣椒 2條
蔥白 2束
1. 把蒜頭和辣椒切碎
2. 用刀將鮑魚肉從殼中取出;剪掉蝦頭,把蝦腸挑出來(大家可以叫魚檔幫手處理扇貝類海鮮!)
3. 用少許油,把蝦煎至轉色;把蒜頭、辣椒和蔥白炒香
4. 加入李錦記海皇XO醬(漁港蝦鮮),把醬料炒香
5. 加入韓式年糕,和水一杯,煮至年糕變軟
6. 加入全部的海鮮,再添加多些海皇XO醬加上蓋子,以小火煮8分鐘即可
#海皇XO醬炒年糕 #李錦記 #LKK #李錦記海皇XO醬 #漁港蝦鮮
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【節瓜瑤柱粉絲炆冬菇】
炆冬菇是屬於媽媽的味道,每個家庭都有自己的煮法,這次分享加入節瓜、瑤柱及粉絲一起炆的食譜,冬菇味道滲入節瓜之中,濃香惹味。
烹飪時間: 1.5 小時
份量: 2 人
食材:
節瓜 1 個
粉絲 1 束
乾冬菇 4 隻
乾瑤柱 30 克
紅辣椒(切絲) 1 隻
蒜頭 2 瓣
薑 2 片
雞湯 200 毫升
蠔油 1 湯匙
老抽 1 茶匙
香油 適量
胡椒粉 適量
烹飪步驟: https://bit.ly/3kVJtOL
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蒸氣焗爐拿手菜~ 蜜味糯米釀雞翼
糯米釀雞翼呢道菜好多人都鍾意食,外脆內軟,邊咬邊滲出糯米香,一次過享受兩種唔同口感與味道。亦正因做法繁複,所以唔係容易喺出面食到,呢啲心機菜多數都留返喺屋企慢慢整。
要說蒸氣焗爐最佳嘅示範菜式,糯米釀雞翼亦必佔一席位,今次有Rasonic座檯式蒸氣焗爐幫手,輕易將步驟簡化,唔洗再分拆兩種煮法、處理兩堆廚具,一機真正同步做齊蒸軟糯米飯及烤雞翼,蒸焗更可保留食物原汁原味,糯米飯因而唔會太乾,過程中雞翼更吸收哂糯米飯嘅香味,烤香嘅雞翼皮外輕輕掃上蜜糖,上枱後好快被掃光!
今次用呢部Rasonic座檯式蒸氣焗爐,有6種烹調模式,包括:純蒸、燒烤、蒸烤、上烤、下烤、熱風對流,呢個陣容已經可以發揮到千種菜式,同時亦眷顧新手,因為佢有10款預設食譜,㩒個號碼就整到燒雞、焗到蛋糕Pizza、蒸蔬菜......除咗煮食,部機仲有6種特別功能👉🏻發酵、解凍、烘乾、消毒、除油污、除水垢,由預備工夫到後續清洗工作都照顧到,一機多用。
外型方正慳位,但有26升容量大,滿足到2-6人家庭,放到兩款餸一齊蒸,加上佢水箱有1.3升大容量,蒸完都仲有水淨,免卻成日要加水嘅步驟,值得一提係操作時出嘅蒸氣唔會好誇張,啱哂開放式廚房嘅屋企!想簡易煮到美味,Rasonic座檯式蒸氣焗爐會係個唔錯嘅經濟選擇。
♥️蜜味糯米釀雞翼食譜♥️
材料:
雞全翼8隻
白糯米1/2飯碗(先浸3小時)
蝦米、瑤柱粒各1湯匙(先浸軟)
*(喜歡也可用臘腸粒/乾冬菇粒)
蜜糖及水各1茶匙混合
雞翼醃料:
生抽/麻油/黃糖各2茶匙,胡椒粉少許,生粉1湯匙
做法:
1. 先將全翼切去雞槌部分,再用剪刀剪開兩支骨及筋膜,然後推出雞翼骨。
2. 用醃料醃雞翼,最後加生粉拌勻元,醃1小時
3. 糯米瀝走水份,加入蝦米及瑤柱粒混合,放入雞翼中,由於糯米會澎漲,所以切記不要放太多,然後用牙簽封口。
4. 把蒸焗爐水箱注滿水,把雞翼放上蒸盤,選蒸焗模式,130度/25分鐘。
5. 然後把雞翼移到烤架,選燒烤模式,200度/20分鐘,期間把雞翼掃2次蜜糖水。出爐後取走牙簽,灑上蔥花即成。
IG: https://www.instagram.com/rasonic.hk/
#蜜味糯米釀雞翼 #一機多用 #煮藝新手福音 #Rasonic #Rasonic快樂煮意