[爆卦]中筋麵粉熱量是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇中筋麵粉熱量鄉民發文沒有被收入到精華區:在中筋麵粉熱量這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 中筋麵粉熱量產品中有91篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, [ ⭐食譜分享⭐ 免擀麵皮傳統蛋餅皮 ] 我最愛的早餐就是蛋餅,前陣子發現了不需要擀麵皮的蛋餅皮做法,覺得非常開心!做起來真的很快,比到早餐店來回買蛋餅還要更快!嘗試了幾次不同的比例以後決定來跟大家分享這個食譜~~~ 🥚材料🍳 中筋麵粉20公克 低筋麵粉20公克 青蔥 適量 水 ...

 同時也有16部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅Chelsea Chiang 雀兒,也在其Youtube影片中提到,♡ Instagram : https://www.instagram.com/chelsea.chiang 🌟S u B s C r I b E ! 訂閱我的頻道 👉https://goo.gl/XXnKD1 4道低卡美味的超簡單健康甜點食譜,200卡內,姨媽來時的療癒甜點❤️4 EASY HE...

中筋麵粉熱量 在 營養麵包(呂孟凡營養師) Instagram 的最佳貼文

2021-09-10 21:09:45

[ ⭐食譜分享⭐ 免擀麵皮傳統蛋餅皮 ] 我最愛的早餐就是蛋餅,前陣子發現了不需要擀麵皮的蛋餅皮做法,覺得非常開心!做起來真的很快,比到早餐店來回買蛋餅還要更快!嘗試了幾次不同的比例以後決定來跟大家分享這個食譜~~~ 🥚材料🍳 中筋麵粉20公克 低筋麵粉20公克 青蔥 適量 水 60mL 雞...

中筋麵粉熱量 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Instagram 的最佳解答

2021-09-10 23:22:27

★減肥敵人今天想吃的4種高熱量食譜★ (右滑第2頁➡️) ✅【Carbonara起司培根丼飯】 ☆份量☆ 1-2人份 ☆材料☆ 披薩起司---50g 鮮奶油---100cc 蛋---3顆 培根---120g 白酒---1大匙 橄欖油---1茶匙 黑胡椒---適量 白飯---適量 ☆作法步驟☆ [...

  • 中筋麵粉熱量 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-08-07 12:01:43
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    [ ⭐食譜分享⭐ 免擀麵皮傳統蛋餅皮 ]

    我最愛的早餐就是蛋餅,前陣子發現了不需要擀麵皮的蛋餅皮做法,覺得非常開心!做起來真的很快,比到早餐店來回買蛋餅還要更快!嘗試了幾次不同的比例以後決定來跟大家分享這個食譜~~~

    🥚材料🍳

    中筋麵粉20公克
    低筋麵粉20公克
    青蔥 適量
    水 60mL
    雞蛋 1個
    植物油 1茶匙

    ⭐做法⭐
    1. 青蔥洗劑後切成蔥花備用,喜歡蔥就多加一點,不喜歡就少放一點(廢話)。
    2. 中筋麵粉加上低筋麵粉放入打蛋盆中,倒入水,用打蛋器攪拌均勻,接著加入蔥花再攪拌均勻。
    3. 熱油,倒入麵糊,煎至底面呈現金黃色後翻面,煎至兩面皆呈現金黃色後即可起鍋備用。
    4. 雞蛋打不打散皆可,放入鍋中,並押上蛋餅皮,煎至雞蛋熟透即可。

    🌱營養成分🌱(使用食物代換表計算)

    碳水化合物31公克、蛋白質11.2公克、脂質10公克
    熱量 258.8大卡

    ❤️實作多次的小心得分享❤️

    1. 我參考的原始食譜是全部用中筋麵粉,中筋麵粉的蛋白質比低筋麵粉高,吃起來也會比較粘,其實也沒有不好吃,但因為我更喜歡脆一點的口感所以改成一半一半,其實我也試過低筋麵粉跟中筋麵粉3:1的方式,也是可以的!
    2. 原始參考的食譜中水加得比較少,但水少的話麵糊很稠,倒入鍋中的時候麵糊就不容易攤平散開,所以我自己向上調整了水量。
    3. 40公克麵粉相當於半碗飯,其實都可以根據自己的狀況來增減(一般薄的蛋餅皮碳水化合物含量都比這個還要再低)。這個食譜煎出來的蛋餅比較像傳統厚蛋餅,餅皮厚實而且有彈性,如果喜歡吃乾乾脆脆的可能就會覺得比較不習慣了😆

    #食譜分享 #營養麵包 #歡迎分享 #媒體未經同意請勿任意轉載

  • 中筋麵粉熱量 在 營養師煮什麼 Facebook 的精選貼文

    2021-08-01 03:23:14
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    適合腎臟病患者的古早味冬粉蛋餅

    📍古早味冬粉蛋餅
    📝營養成分:
    熱量378大卡
    醣類53.6克
    蛋白質7克
    脂肪15克

    📍古早味地瓜蛋餅
    📝營養成分:
    熱量383大卡
    醣類54.4克
    蛋白質7.6克
    脂肪15.1克

    ✏️材料:
    ▪️雞蛋1顆
    ▪️地瓜粉1匙
    ▪️太白粉2匙(一般來說會使用中筋麵粉,但腎臟病患要限制蛋白質攝取,建議用太白粉)
    ▪️溫水4匙
    ▪️蔥3克
    ▪️沙拉油10毫升
    ▪️配料:地瓜50克或冬粉0.5把

    ✏️步驟:
    1.地瓜去皮切片,用電鍋蒸熟去除湯汁後壓成泥備用(冬粉蛋餅則將冬粉事先燙熟即可)
    2.將地瓜粉、太白粉、溫水、雞蛋攪拌均勻到沒有顆粒,拌入蔥花
    3.熱鍋倒入油,再下麵糊,熟了以後翻面包入地瓜或冬粉

    #營養師 #營養師煮什麼 #蛋餅 #古早味蛋餅 #麵糊蛋餅 #自製蛋餅 #自製早餐 #早餐 #料理 #早餐吃什麼 #腎臟病飲食 #健康料理 #做菜 #煮飯 #煮飯日常 #每日營養

  • 中筋麵粉熱量 在 林叨囝仔 The Lins' Kids Facebook 的最佳解答

    2021-07-22 17:17:45
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    第一次做貝果就上手,沒想到這麼好吃欸😋分享一下我自己調整過後的配方給大家❤️

    食材|
    《麵糰》
    高筋麵粉200g/中筋麵粉200g/低筋麵粉100g
    牛奶300ml/蜂蜜45g
    鹽5g/酵母粉5g/無鹽奶油25g

    《燙麵水》
    水900ml/蜂蜜30g

    作法|
    ✨麵糰揉好後(我自己是用小美揉麵團)基礎發酵30分鐘>分成10-12等份,滾圓靜置10分鐘>整形成圓環狀再發酵30分鐘

    ✨最療癒的部分來了,準備好燙麵水,把發酵好的麵糰加入滾水中兩面各燙15秒,撈起瀝乾,表面塗上牛奶

    ✨接著進預熱好的烤箱,190度/15分鐘或表面呈現金黃即可享用❤️

    #將麵糰整形成圓環狀時可以加入莓果乾
    #貝果真是早餐好朋友 #熱量低超適合我🤣

  • 中筋麵粉熱量 在 Chelsea Chiang 雀兒 Youtube 的精選貼文

    2021-07-27 21:32:03

    ♡ Instagram : https://www.instagram.com/chelsea.chiang
    🌟S u B s C r I b E ! 訂閱我的頻道 👉https://goo.gl/XXnKD1

    4道低卡美味的超簡單健康甜點食譜,200卡內,姨媽來時的療癒甜點❤️4 EASY HEALTHY DESSERTS! under 200kcal

    【補充】
    🔸第一道食譜香蕉燕麥可可布朗尼,漏剪輯了15克的燕麥粉,記得製作時候要補進去噢~也可以將中筋麵粉換成燕麥粉。
    🔸熱量更正:黑糖薑汁撞奶使用的是低脂鮮奶所以熱量是185kcal,其實全脂或低脂都可以!熱量稍有差異

    哈囉我是Chelsea!
    好多朋友跟我說
    有時候經期來很想吃甜點又怕胖
    或是正在減重很饞甜食
    今天要跟大家分享四款我很喜歡的
    簡單美味的減脂低卡甜點食譜~有三道是純素者也可以吃的歐!
    每道都是我的最愛
    分享給也愛吃甜品的你
    減脂路上路迢迢
    吃瘦不餓瘦~
    健康不必捨棄美食^^
    做法超簡單你一定要試試看
    如果喜歡我的影片也別忘了訂閱、按讚+分享
    期待分享更多健康美味的食譜給你們^^

    1、香蕉燕麥可可布朗尼 0:38
    Banana Brownie (5 servings)
    5人份,一份是106kcal/20C/2F/4P (per serving)

    Recipe:
    2 banana( 300g)
    1tbsp raw cacao powder
    almond flour 30g
    15g all-purpose flour
    15g oatmeal powder
    60ml almond milk
    sea salt
    some almond and walnut

    食譜
    2根香蕉約300g
    15g生可可粉
    30g杏仁粉
    15g 麵粉(可換成燕麥粉)
    15g 燕麥粉
    60ml 杏仁奶
    海鹽適量
    一些你喜歡的堅果

    2、黑糖薑汁撞奶 2:23
    Brown Sugar Ginger Milk Curd
    185kcal/24C/4F/10P

    3、香蕉燕麥豆花塔 4:13
    Banana Oats Bean Curd Tart
    117kcal/12C/5F/8P

    4、黑糖薑汁桂圓紅棗寒天凍 5:50
    Brown Sugar Ginger Longan Red Jujube Jelly
    80kcal/12C/1F/1P


    【廚具&食材】
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    Hey guys! I'm Chelsea, Welcome to my channel! I love sharing and creating things here on YouTube, I love cooking, beauty, fitness, Music, art, and healthy lifestyle :)

    today i'm going to share with you my favorite 4 healthy and low-cal desserts recipe!
    they all taste amazing ! and super easy to make
    You guys are gonna want to save this one!
    Be sure to subscribe if you like my videos! If you have anymore questions feel free to leave a comment below! See you in my next video Xx - Chelsea

    background music by: @LuKremBo​


    #健康甜點#easyrecipes #healthyrecipes #dessertrecipes #lowcal#flexibledieting #iifym #macrofriendly #proteindessert #電鍋 #低卡甜點 #氣炸鍋 #自煮防疫

  • 中筋麵粉熱量 在 Comfort Cuisine Youtube 的精選貼文

    2021-02-10 01:45:01

    最近又濕又冷,點燃對高熱量甜點的渴望
    做了一批比司吉,以為可以解饞平息慾望
    至少按耐一週~沒想到不出3天就全數嗑光

    還以為放在 -3度C微凍結室可以保存比較久
    人算不如天算,肚子餓嘴饞最大 XD

    再做一批吧,還好司康比司吉這類的甜點
    非常簡單,越是隨便揉捏整形,越難失敗

    簡言之就是要「快」操作過程,盡量讓食材保持
    在冰涼的狀態,不僅好操作也不會出亂子
    千萬不要像我一樣,開著暖氣揉麵團
    最後做出長不太高也不爆裂的比司吉
    So Kim Style Biscuit 就是這樣誕生的!

    不過啊~這食譜的配比,我試過是很可以的OH
    #上次做的很成功 #也美麗 
    #拍影片時間拖的長 #有些NG

    做法呢就如影片般操作
    如果家裡冰箱沒有「新鮮急凍結」的功能
    放冷凍也是可以的,時間會拖比較長一些
    不要做到忘記就好~
    *麵團冷凍再解凍應該就不能用了

    配方(10顆)

    高筋麵粉 225g(中筋也可)
    泡打粉 12g
    鹽1.5g
    白糖 20g
    奶油 60g
    鮮奶油 50g
    CREAM CHEESE 20g
    鮮奶 50g

    烤箱預熱200度
    第一段 200度/8~10min
    第二段 160度/8min

    抹醬
    奶油15g
    蜂蜜 20g
    蘭姆酒 10cc(最後再放)

  • 中筋麵粉熱量 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的精選貼文

    2020-11-19 19:07:22

    FB:https://www.facebook.com/小資懶人美食-Vegetarian-110916477330114/

    參考網路試了好幾個配方,有的加椰漿,結果根本沒有椰香,只是徒增熱量;有的用低筋麵粉加在來米粉,結果黏餬餬的;后來改用中筋麵粉,才改善口感。
    去年曾經用酵母粉試做,但發得不好,只好改用泡打粉,還好苦心沒有白費😄!

    材料:
    80g 黑糖/Brown sugar/黒砂糖
    210g 水/Water/水
    200g 中筋麵粉/All purpose flour/中力粉
    20g 蔬菜油/Vegetable oil/サラダ油
    10g 泡打粉/Baking powder/ベーキングパウダー

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