不知道大家有沒有發現，我的食譜照片裡有 #一個重要的鐵鍋，常常會出現! 一直以來家裡的主力鍋具是一個鐵的炒菜鍋，它在我們家有超過20年的歷史，即使我們不斷的有新的鍋具加入，這個祖母級的鐵鍋仍占有不敗之地，除了習慣跟熟手的原因， 還有就是它傳統耐用而且也夠大，沒有任何特殊的設計會在使用中容易遭到破壞，所以很耐用，只是經過這麼長的時間，它也屆臨退休的年紀，所以我們很認真地想要尋找下一個耐用的鐵鍋! 前些日子我們入手了 #長野不沾熟鐵鍋，用過一段時間真心喜歡，想分享一下，也許大家也有找尋一個鐵鍋的想法!(還認真寫了開箱文) 長野不沾熟鐵鍋開箱文 https://ludaddyluma.com/lmg-30cm-iron-cooker/ 我們是很愛做料理的一家人，鍋具的使用非常頻繁，日常料理通常我們喜歡較深且較大的鍋，入手的30公分熟鐵鍋對我們而言剛剛好! 因為 煎: 鍋身大不容易四處濺油，煎魚因為不沾的特性，受熱均勻讓魚片色澤也非常漂亮，無形中也助長了食慾。 炒: 膨鬆的青菜入鍋翻炒容易，有握把的設計更好翻動食材，鍋身輕薄所以導熱較快，也加快了食材熟成的時間。 燉煮: 鋼化的玻璃蓋，讓熱空氣在鍋內循環，燉煮出來的料理，口感更為均勻，用它燉煮出來的豬腳，豬皮超級Q彈肉質軟爛好好吃。 (小提醒:熟鐵鍋導熱快不要用大火，做料理中小火即可) 經過這段時間的使用，我們對於這款新入手的長野不沾熟鐵鍋很滿意，它不挑鏟，炒菜不用提吊膽，擔心怕用錯工具，毀了鍋身。 有防鏽的處理，不生鏽的鐵鍋，自然用起來更安心! 更迷人的是它也不需要養鍋，這個功能對愛用鐵鍋的我是一大福音，有時候一個新的鐵鍋，要養上很久，才能做出色香味俱全的料理。 入手用了一段時間，覺得真的很符合我們的期待!就來和大家分享一下。 還有!還有! 我家Luma快手幫我家廚房的添了小幫手藏野匠的兩組 #KOM日式萬用不鏽鋼保鮮盒。 我們常常用很多大大小小的鍋碗盤在存放食材、備料或擺放水果等等，不論在使用上還是擺放上都顯得又些凌亂。剛好被最近很夯的不鏽鋼保鮮盒燒到 ，入手了兩組不同的形狀KOM日式萬用不鏽鋼保鮮盒。 輕薄的不銹鋼好洗好收納!疊放在一起體積不大。分開來大小不同的容量很好使用。 有時候生活忙碌，都會利用空檔備菜，利用不鏽鋼保鮮盒備菜超方便，刷洗容易也較不留餘味，有時候還可以放在電鍋烤箱中直接烹煮，冷藏冷凍都可以。因為是採用304不鏽鋼，使用這段時間後發現它們也不會變色喔! 有了這些不鏽鋼保鮮盒小尖兵幫忙，冰箱可以更有秩序存放更多的東西。 不鏽鋼材質的優點是我們較偏愛的，在鍋具材質中它也是超級實用耐用的，大家如果也需要這種廚房小幫手，可以參考看看唷! #藏野匠 https://lihi1.com/dXJM #好用的熟鐵鍋 #KOM日式萬用不鏽鋼保鮮盒 #露老爸的廚房選物 #lmg #kom #長野不沾熟鐵鍋 #ludaddy_kitchen #stainlesssteel #lunchbox #wok #cooking #cookingathome #lifestyle

#miniware #多功能成長便當盒組 #文末抽獎 已抽出 在我們搬家前， 小班班開學前就拿到的餐具， 經歷了兩次野餐， 以及小班班開學帶早餐上學用到現在， 我的心得感想是： 沒什麼缺點， 這款不鏽鋼的便當盒， 配合防漏的矽膠盒，組合非常完美， 不管是帶麵包還是水果，沙拉還是餅乾， 怎麽搭配都可以， 濕的乾的都不會倒出來， 外型可愛又小巧，重量也不重， 班哥自己打開沒問題， 小湯包的話就沒辦法， 因為還是需要一點技巧 不過方形不鏽鋼的便當盒設計 讓食物怎麽放都好看， 還讓我想到台灣的火車便當， 非常可愛， 如果大人用我也覺得很ok 真心覺得成人都可以買，CP值超高， 因為從餵食嬰兒副食品到寶貝們自己用餐 一路用到上小學當餐盒， 或是媽媽自己在家吃飯用， 要是上班的話， 也能用便當盒帶早餐或午餐到公司 無年齡限制，使用上通通都沒問題， 看我平常分享的照片就知道， 真的是非常耐用。 說說這次要介紹的 不鏽鋼多功能成長便當盒 是由304不鏽鋼材質製成， 適用於負40度-到200度C 不銹鋼便當盒適用於電鍋、洗碗機、 紫外線以及消毒鍋， 但不鏽鋼材質是禁止放入微波爐的， 大家使用上不要忘記。 配合的組合是防漏矽膠盒 共有三種顏色 蜜桃、犀牛灰和薄荷綠， 材質是採用100%食品級矽膠材質 矽膠盒耐熱230度，不含PVC及BPA 適用於冷凍庫、微波爐、洗碗機、 以及蒸氣鍋消毒， 但不適用於紫外線消毒， 因為容易造成外觀變色， 這點也要注意一下喔。 貼心防漏矽膠盒設計， 非常適合裝入液體，例如沙拉的醬汁， 或是一些湯品或是有醬汁的料理， 當然，用來裝寶寶的副食品也非常適合， 加上矽膠盒隔間設計讓料理搭配更豐富， 食物怎麽搭配都可以， 可以依照年齡不同去使用。 想買的網友們 這次一樣可以提供折扣碼給大家使用 喜歡的話不要錯過這次機會喔 輸入折扣碼「alisang」享有9折 導購網址：@miniware_tw #我是小湯包 #我是小班班 #兒童餐具 #野餐 #矽膠 #不鏽鋼便當盒 #耐用 #育兒分享 #成長紀錄 #入學 #早餐 #午餐盒 #台灣 #德國 #寶寶 #副食品 #混血男孩 #小正大 #babysnake #kidsfood #kidsfoodideas #foodstagram #recipeoftheday #lovely #mybabyboy #instakids #mamablogger 喔，湯包頭髮終於長了❤️ 還偷吃他哥的早餐😂 🔸抽獎在這： 分享此篇貼文在即時動態 以及在這下方tag兩個朋友，就有機會抽中 一組矽膠盒＋便當盒喔！ 臉書同步，兩邊都可以一起分享留言喔。 (記得要截圖)

在家輕鬆做出櫛瓜麵！《雀兒低碳廚房 X 恆隆行OXO / 氣炸蒜香腿排酪梨水波蛋義大利櫛瓜麵🍝》 Chelsea’s Keto Kitchen/Poached Egg Avocado Chicken Zucchini  ❇️熱量營養Macros：433kcal/14C/24F/42P  【材料，1人份】  蛋…一顆 蒜頭…1瓣 酪梨..50g 雞腿排....150g 櫛瓜...一根  【醃漬腿排調味料】 香料鹽...適量 黑胡椒...1茶匙 卡宴辣椒粉…1茶匙 孜然粉…1茶匙 肉桂粉…1茶匙 蒜泥…1顆  【廚房小道具】 蒜泥：OXO好清理壓蒜泥器 水波蛋：OXO水波蛋神器 櫛瓜麵：OXO 家庭號蔬果削鉛筆機  酪梨切片：OXO 3in1酪梨去核器  【作法】 ①腿排洗乾淨，把所有調味料加到腿排上，用手按摩到調味料均勻分布在腿排上，冷藏20分鐘後氣炸180度10-15分鐘 ②櫛瓜洗乾淨去頭去尾用OXO 家庭號蔬果削鉛筆機 選擇綠色刀片，切成櫛瓜麵條 ③鍋子一壺水燒滾，放入OXO水波蛋神器，打入一顆蛋，計時三分鐘，即可快速取出水波蛋。 ④鍋子水倒掉，櫛瓜麵放入翻炒約五分鐘 ⑤櫛瓜麵盛盤，放上水波蛋、切片酪梨、氣炸蒜香腿排、再撒上香料鹽即可開心享用！  【料理筆記】 🔺記得櫛瓜麵炒到微軟就好，太熟軟口感不好 🔺酪梨還可以擠上一點檸檬汁防止變色、也增加風味    { _雀兒分享_ }  一直以來都對櫛瓜麵很好奇到底是什麼口感 感謝恆隆行這次的合作邀請 這些OXO的好用廚房小物們真的幫我省了好多力！ 這次做腿排醃漬的蒜泥終於可以輕鬆的壓出 以前都切到手痠又危險 現在用符合人體工學的OXO壓蒜泥器 輕鬆擠出濃密的蒜泥好神奇！ 我第一次做水波蛋 雖然做到第二顆才成功 （前一顆煮太久哈哈哈） 但是OXO水波蛋神器 做出來的水波蛋非常漂亮 水波蛋熟度也非常剛好 金黃色的蛋液沾上腿排與櫛瓜麵超讚！ 還有OXO3in1 酪梨去核切片器超酷 去核、切片、刨肉一次完成。 是愛吃酪梨的人家裡必備的小工具！ OXO 家庭號蔬果削鉛筆機 他有附三種不銹鋼刀片，可輕鬆將蔬菜轉出細麵、寬麵和緞帶麵。 很貼心還附有刀片收納盒！ 安全又好收納！ 櫛瓜麵吃起來飽足又清爽 配上酪梨切片 加上富含油脂的酪梨 與腿排和水波蛋 很有飽足感 卻不會攝取過多的熱量與碳水 大家可以試試看 這道超簡單又美味的料理👍  【OXO好用廚房小物哪裡買？】 恆隆行👉@hengstyle.hlh @oxotaiwan @oxo