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烘焙常用食材容積重量換算參考表| Baking volume to weight ...

為標示單位的參照使用。 ... 一杯細白砂糖就已經重達225克，這些都是因為食材的密度原本就不同，也是真正的甜點師不會以量杯作為測量單位的主要為因， ...

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