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t55麵粉食譜
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無油的養樂多葡萄乾小歐包 - 懶廚房
簡單而言,T45相當於低筋麵粉,適合做些蛋糕及餅乾等小甜點,T55則是中筋麵粉,可以做麵包、甜麵包、披薩及派皮,T65就等於是高筋麵粉,用作麵包及披薩; ...
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