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什么是T55面粉？法国T55面粉有哪些特点？ - 烘焙屋

高品质的T55(T65)，一般正统的法语全称为“FARINE POUR PAIN TRADITION FRANCAISET55（T65）”, 意思是“做传统法式面包的T55专用面粉”，显然“TRADITION传统” ...

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