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Le Creuset 鍋子的使用和保養﹣ 黑琺瑯篇(Grill Pan, Omelet ...
黑色琺瑯的鑄鐵比白色琺瑯冰冷一點,所以中大火預熱30秒,視鍋子或煎鍋大小,下油預熱1.5 - 2分鐘(不預熱,直接下油也可以)至冒煙時才下食材,有需要就 ...
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