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廚娘實習生＊ 招牌英式小圓餅Buttermilk scone - WEI FÜ

Clotted cream，中文大概翻作「凝脂奶油」，把牛奶加熱後用最上層的乳脂凝結成塊，是種非常非常濃郁的鮮奶油光聽名字就知道熱量破表。

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