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烘焙淺談:如何決定入豆溫度 - 咖啡行者工作室

瓜地馬拉同款豆子，相同入豆量; 參數: (a)組高溫入豆因為入豆溫高設定初始火力20% (b)組設定初始火力50%; 風門參數不變; 發展期ROR升高時關火。

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