[爆卦]烘豆ror計算是什麼?優點缺點精華區懶人包

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在 烘豆ror計算產品中有1篇Facebook貼文,粉絲數超過6,529的網紅Cafetaster 咖啡嗜者,也在其Facebook貼文中提到, 【 SCA 烘焙「初中階」認證課程 】 過年前最後一檔,給他烘起來~~~🔥🔥🔥 頭好壯壯好過年! 有以下「竟桃」的朋友們,是時候來看烘焙醫生拉! -------- ◎豆表顏色是判斷的依據嗎? ◎到底應該聽聲音還是看溫度呢?還是跟著心的節奏? ◎怎麼烘喝起來都澀澀的? ◎怎麼判斷豆子烘熟了沒?...

  • 烘豆ror計算 在 Cafetaster 咖啡嗜者 Facebook 的最讚貼文

    2020-01-02 12:41:12
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    【  SCA 烘焙「初中階」認證課程  】

    過年前最後一檔,給他烘起來~~~🔥🔥🔥
    頭好壯壯好過年!

    有以下「竟桃」的朋友們,是時候來看烘焙醫生拉!
    --------
    ◎豆表顏色是判斷的依據嗎?
    ◎到底應該聽聲音還是看溫度呢?還是跟著心的節奏?
    ◎怎麼烘喝起來都澀澀的?
    ◎怎麼判斷豆子烘熟了沒?
    ◎口感會濁濁的是哪裡出了問題?
    ◎咖啡豆內外色差很大怎麼辦?
    ◎慢速烘焙是怎麼烘的?
    ◎溫度爬升ROR怎麼計算?怎樣才是好的?
    ◎烘焙ABC段怎麼拿捏掌握?
    ◎怎麼從杯測知道如何烘焙修正?
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    若以上症狀,中了3~5個跡象
    或者全都不知道是在工蝦米的😅
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    咖啡嗜者工作室(台北市大安區雲和街72巷1號1樓)。

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