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[烘焙菜鳥日誌] 讓麵團冬眠「冷凍披薩皮(Frozen Pizza ...

麵團 初次發酵完成，就可以放置保鮮盒之中放置冷凍庫保存，至少可以放個一個月吧。待需要時再取出所需份量使用(建議在冷凍前分割好數等份)。繼續往下一步驟 ...

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