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空心飯壽司傳人教你壽司秘技 - 第 10 頁 - Google 圖書結果

揀選優質米壽司在日文的漢字又作「鮨」及「鮓」,自16世紀末開始有將魚生放在用醋 ... 握壽司(Nigiri Sushi)又名江戶前壽司,是指在醋飯上放有(魚、蔬菜或漬物)食材的手 ...

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