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四維巷弄美食---MUME,低調的米其林星星風土小酒館 - 窩客島

餐廳 自製的ricotta cheese.Ricotta是未發酵過的軟質cheese,含乳量偏低.15%~30%左右.迷迭香油和檸檬的點綴讓口感綿密細緻的起司更添上一股清新的風味.一定 ...

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