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素食常見問題(IVU FAQ) - 特殊食物(中文BIG5碼)

味噌是由發酵過的大豆（黃豆）制成，主要為糊狀。是一種調味料，也被用作為湯底。 貯藏味噌的方法：黑味噌如八丁味噌（hatcho miso）或赤味噌 ...

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