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拿破崙格斯,做法/製作要訣/做法二 - WIKICC

其法文名為Mille feuille，即有一百萬層酥皮的意思，因此又稱千層酥，它由三層啡色的千層酥皮，夾兩層吉士醬製成，材料雖簡單，但酥皮的製作過程卻極繁複，師傅要把搓 ...

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