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馬斯卡彭乳酪:簡介,特點 - 中文百科全書

英文名：Mascarpone Cheese 馬斯卡彭乳酪. 原產地：義大利Lombardy地區. 用法：常用於披薩 及蛋糕的烘焙. 配成：義大利式的奶油乳酪Italian Cream Cheese。

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