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咖哩 - 求真百科

一位咖哩權威作家Brent Thompson對咖哩曾寫下這麼一段話：在印度curry一詞，並 ... 名為「garam masala」(葛拉姆馬薩拉)，印地語「garam」為炎熱之意，「masala」為 ...

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