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masala哪裡買 在 台灣好食材Fooding Youtube 的最讚貼文
2016-02-04 10:18:09印度提香粉──瑪薩拉 Garam Masala
印度奶茶 Masala chai
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【餐桌上的香料百科】廚房裡的玩香實驗!從初學到進階,料理、做醬、調香、文化的全食材事典
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不懂香料,別說你會料理!
68種你一定要知道的世界香料!
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懂得香料,只要這本就夠!
本書特色:
1.同一品項,一次看到新鮮香草、乾燥香料、原狀或粉狀的不同。
2.區辨易搞混品種:如,茴香VS.蒔蘿、平葉巴西利VS.皺葉巴西利、八角VS.大茴香。
3.提供坦都里烤雞、馬賽濃湯、法國香草束火鍋、新加坡白胡椒蟹等香料經典食譜。
4.100道經典與創意料理。
5.印度Garam masala、普羅旺斯綜合香料粉、義大利經典香料等調香教學。
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7.香料哪裡買之店家資訊。
【鮮乳坊】小農鮮乳2瓶
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masala哪裡買 在 文迪私人廚房 Mandy's Kitchen Facebook 的最讚貼文
謝謝鄰居代購春雞,順便叫佢幫我隻🐔解凍,放工拎🐔後可以立即處理,之後晚飯分享美食,佢問點解可以咁快手🤔,講真文迪煮一餐晚餐,又要📸又要煮🥘,唔快手我諗屋企人會投訴😂。
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masala哪裡買 在 ViviTom的美味關係 Facebook 的精選貼文
✨✨✨✨公布第二集得獎名單+ 1/20直播預告✨✨✨✨
中獎名單為以下,讓我們拍拍手恭喜~~
劉瑞霞
Claire Lin
Irene Cao
Yu Wen Cheng
謝培
得獎者我晚點會私訊你,請你在2018/1/18(四)22:00前私訊我:收件人姓名、寄送地址、聯絡手機電話號碼。逾期視同放棄。限台灣本島地區。
自從我大力的宣傳各種香料之後
很多人都在問我這些香料要去哪裡買
有些基本款的在一般超市就可以很容易的買得到價錢也不貴
(孜然粉 西班牙紅椒粉 香菜粉 薑黃粉 辣椒粉 等等)
有些比較難找到的例如印度綜合香料 (Grand Masala) 肉豆蔻 (Nutmeg)
就要到印度材料店才買得到(至少我都是去那買的)
大家可以搜尋
Trinity Indian Store 印度食品和香料專賣店 Taste of India
我只知道台北的印度材料店
其他城市我可能就沒辦法了哭哭~
但我是真心誠意地希望大家都去嘗試看看
可以先買個一兩罐回來試試看味道
有了這些香料之後真的做料理的層次完全提升
即使只是醃肉而已也是完全不一樣啊~~
✨印度奶油雞 Butter Chicken✨完整食譜
http://vivitomdays.com/butter-chicken/
讓我們來期待這禮拜六的台式炸鹹酥雞吧
我們還有客座評審來告訴我們哪個牌子的辣椒醬最適合沾鹹酥雞啦!!
#ViviTom的美味關係
#大成安心雞
masala哪裡買 在 廚房旅行日記‧my Kitchen/my Travel/my Diary Facebook 的精選貼文
J. - #低碳飲食第五週 #雞胸肉料理週
上一週幾乎都是用雞胸肉來料理低碳午餐,有「香菜檸檬汁雞胸肉蔬菜佐鮭魚酪梨、金桔檸檬大蒜雞胸肉蔬菜捲、蔬菜雞柳MASALA佐油蔥....」,還有本週咖啡是離家裡不遠的 2730 café 貳柒參零咖啡。而昨天週日的放風早午餐「鼠尾草椰奶煙燻鮭魚起司歐姆蛋」也一併紀錄在上週的飲食週記裡。
BTW,二寶新書上市購買贈送的「德麗莎特級初榨橄欖油」,很多朋友買書有拿到後都會跟我說真的很好用恩,我知道,因為我也用到第三瓶了~),簡單說,這罐橄欖油非常清爽,沒有經過物理壓縮後再過濾瓶裝,所以倒入鍋中就會感覺油質非常清爽。重點是,很多人問我哪裡買???其實很多通路都有在賣,博客來也有,只是剛好上週末我去買這週備料時發現,City Super 現在有 >>> 『 一瓶500ml/300元 』
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我自己買了兩罐,就順道跟大家報馬仔,喜歡的朋友可以趁時間快去買,沒試過的朋友也可以兩個人一起Share一起買來試試,保證絕對不後悔XD(留言處附上一張煮婦買菜看到的折扣照)
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