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印度綜合香料（garam masala）

garam masala分別來自印度語中的"熱"和"混合香料"，意思是這一種綜合香料可以讓你的身體. 暖和，這種香料粉不只是印度料理，一些南亞料理也會用到，各家配方略有不同， ...

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