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【低GI迷思】低GI飲食(低碳水化合物) 的關鍵字，與迷思攻防戰

GI 全名為Glycemic index，中文翻作「升糖指數」，簡單的來說，就是食物吃進嘴裡後，血糖上升速度快慢的數值。 ○高GI (高醣)食物: 因為會讓血糖一下飆高，此時胰臟會釋出 ...

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