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料理達人蘇發福，教你用鑄釜鍋料理「豉汁甜椒蒸雞煲仔飯」

鑄釜鍋 雖然重，但也就是因為厚重鍋身優勢，所以才使它如此適合燜煮出又香又有彈性的白飯。若能加上肉、醃料與米飯一起蒸煮，就變身成港式大排檔中歷久不衰 ...

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