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Gordon Biersch - 料理‧台灣- 中華飲食文化基金會

GB的全名「Gordon Biersch」，是兩位美國創辦人Dan Gordon和Dean Biersch姓氏的結合。Gordon是一位釀酒師，曾經到德國慕尼黑學習傳統釀造啤酒的方法；Biersch的背景是 ...

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