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19號澄清無水奶油 - 永誠行

藏族人使用犛牛奶或羊奶做成無水奶油，並稱作酥油，也是藏族聞名酥油茶的主要原料。在印度則是用水牛乳做成一種無水奶油稱作「Ghee」，中文翻譯成酥油或澄清奶油，由於製作 ...

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