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Re: [問題] 烤豬肋排的料理方式差異- 看板cookclub - 批踢踢實業坊

我想問延續的問題我想烤出像friday的烤肋排傳統做法是低溫120度長時間2-6小時烤但不會太乾嗎？ 還是要用鋁箔紙包起來才不會乾？

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