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沙朗、菲力、和牛的英文怎麼說?牛排單字全解析 ... - 奇摩新聞
老饕牛排;上蓋肉牛排rib-eye cap / top cap steak:肋眼的上蓋肉 ... 這部位的牛肉較少見,雖然中文同為「沙朗」,但所取用的部位大多為「肋眼」。
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