📍台北市 | 忠孝敦化站
❤️凱恩斯岩燒牛排
👉🏻 @cairns_stonegrill
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🌐台北市 | Taipei City
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🇹🇼(中文)
台北市大安區凱恩斯岩燒牛排
凱恩斯岩燒牛排引進台灣已經20幾年
最有特色的應該是他們是在高達400度石板上
店員會先幫忙將肉品表面烤熟
之後可以自己煎...
📍台北市 | 忠孝敦化站
❤️凱恩斯岩燒牛排
👉🏻 @cairns_stonegrill
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🌐台北市 | Taipei City
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🇹🇼(中文)
台北市大安區凱恩斯岩燒牛排
凱恩斯岩燒牛排引進台灣已經20幾年
最有特色的應該是他們是在高達400度石板上
店員會先幫忙將肉品表面烤熟
之後可以自己煎到想要的熟度👍👍
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這次我們點了真滿足海陸雙人套餐
這個套餐能夠吃到紐西蘭頂級菲力、
美國頂級安格斯牛霜降、😋
美國頂級安格斯牛肩胛小菲力、
美國頂級安格斯牛肋脊蓋肉肉、
台灣究好豬小里肌、美國玉米雞、
阿根廷海紅蝦、北洋大干貝🤤
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霜降牛油花均勻，菲力吃起來頗有嚼勁，
牛肋脊蓋肉肉吃起來也是偏有嚼勁，
豬里肌軟硬適中，玉米雞鮮嫩肉甜，
大干貝鮮甜多汁，
蝦子則是很貼心的剝好了殼🥰
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還有副餐西班牙山火腿乳酪、
水果酪梨塔塔與烤脆餅、
墨西哥紅酒燉牛肉捲餅、
炙燒干貝與舒肥甜海蝦佐義式老醋膏
烏梅醋、綜合季節蔬菜皿、歐式麵包
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紅酒燉牛肉捲餅吃起來非常對味，
炙燒干貝與舒肥甜海蝦味鮮肉美
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湯品我們選了歐式牛肝菌菇濃湯
與老火牛骨沖牛肉
飲料則是山竹瑪黛茶和寶島Q奶茶
甜點焦糖蘋果香草聖代
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整體吃下來餐點算是非常精緻
飽足感也是有的
滿推薦給想吃高檔牛排和
對牛排熟度有自我喜好的人👍
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💲菜單
➖真滿足海陸雙人套餐 - $2190 NTD
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🕰週一至週日（11:30 - 22:30）
📍台北市大安區四維路14巷6-1號
🚇捷運 忠孝敦化站 出口10號
📞02 2701 8513
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🇺🇸(ENGLISH)
Cairns Rock Steak has been introduced to
Taiwan for more than 20 years
The most distinctive thing is that they
are on a slab of up to 400 degrees
The staff will first cook it for you
Then you can fry it by yourself to the
desired degree of the taste👍👍
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This time we ordered the sea
and land package for two people
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This set meal can eat New Zealand’s top filet,
American Angus Cattle Frost, 😋
American Angus beef scapula small filet,
American Angus Beef Rib Cover,
Taiwanese pig small lining, American corn chicken,
Argentine red shrimp, Beiyang scallops🤤
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The butter is evenly frosted, and the filet is chewy.
The muscles of the pig are moderately soft and firm,
and the corn chicken is tender and sweet.
The scallops are fresh, sweet and juicy,
while the prawns are very intimately peeled 🥰
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For the soup, we chose boletus
mushroom soup and beef bone beef soup
The drinks are mangosteen mate tea and pearl milk tea
Dessert Caramel Apple Vanilla Sundae
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The whole meal is very delicate
There is also a feeling of fullness
Fully recommended for those who
want to eat high-end steaks and
People who have self-preference for steak maturity👍
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💲MENU
➖Mega Combo Set Meal for 2 - $2190 NTD
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🕰Monday to Sunday（11:30 - 22:30）
📍No. 6-1, Lane 14, Siwei Road, Da'an District, Taipei
🚇MRT Zhongxiao Dunhua Station EXIT 10
📞02 2701 8513
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filet中文 在 小眼睛在德國的小日子 Facebook 的精選貼文
\📍Florence, Italy 佛羅倫斯/
因為飛龍也沒有拜訪過這個城市，我很怕他又要帶我去吃漢堡所以很難得的做了點功課哈哈哈哈。
❣️Trattoria Zà Zà
之前剛好跟朋友聊到說要來玩的時候，朋友就推薦要去吃丁骨牛排！我想說義大利不就是吃義大利麵跟燉飯嗎？哈哈哈哈
我們點了 1.2kg 的 „Famous Florentine grilled Tenderloin beefsteak“ ，跟另外大部分人點的 „Famous Florentine grilled T-bone beefsteak“ 的差別就是 filet 會比較多。份量非常大，建議2-3人公家吃比較適合。飛龍點了3分熟，肉非常的嫩，但對我不愛牛排的人來說覺得太生了。我自己點的是奶油松露義大利麵，覺得10€價格來說還滿划算，份量夠也好吃！
❣️Farmacia di Santa Maria Novella
從1200年就存在的它，是全世界最古老的藥店之一。上網查到這個景點的時候想說又是一個框觀光客的地方，但第二天還是衝著他的歷史去看看哈哈哈。這個藥妝店不只賣臉/身體的清潔用品、保養品，還有香氛，甚至是口服的保健食品跟藥品，是貨真價實的藥粧店。但其實不買東西去逛逛也是很有趣的～
我覺得跟歐美旅客相較之下，亞洲遊客比較會容易失心瘋的購物。因為畢竟飛一趟到佛羅倫斯那麼遙遠，而且一輩子可能就來這麼一次，不買對不起自己啊哈哈哈哈哈。圖片有藥妝店販售的商品明細 & 歷史簡介中文版，有興趣的人可以參考一下！
看在我有做功課的份上給我個讚👍🏻吧～
哈哈哈哈哈，先這樣，大家週末愉快！
📍Trattoria Zà Zà （可以提前網路訂位）
Piazza del Mercato Centrale, 26r, 50123 Firenze FI, Italien
📍Farmacia di Santa Maria Novella
Via della Scala, 16, 50123 Firenze FI, Italien
filet中文 在 Hohoho's Girly Walk 好好好女遊系列 Facebook 的最佳解答
【藍帶廚房之中班最後衝刺】
真係好似Time Travel咁，話咁快Intermediate Course又來到尾聲了！這個星期要考筆試，要記的地方名、食材名、法文烹調詞語好多好多，個腦比個胃塞得更爆！我跟朋友笑說，考公開試都無咁神心！既是自投羅網，也讀得甘心情願吧：）
前幾天在廚房裡，老師突然跟我說：「Madam Rebec，你好似響廚房無咁緊張，輕鬆左好多喎⋯⋯」試著這樣啦，有時還是會好緊張的。尤其遇上有啲食左炸彈先上堂的阿Sir（Hahahahahahahhaha⋯⋯好彩阿Sir唔識中文：P ) ，左一句「你到底有無聽書！」右一句「點解要咁做」再一句「錯呀！」鬧到同學們都失晒暈。不過作為女同學，實屬萬幸，因為坦白講阿Sir係對女同學係無鬧得咁狠心的⋯⋯
鬧又好，氹又好。我們還是來到學期尾了。
筆試完了，又要預備下星期的廚房試。好緊張呀！繼續向你們集氣，召喚大家為我應援！！！！！衝呀！！！！！！！
送上本周菜式：Truite Farcìe À La Choucroute, Et Braisée Au Riesling（Riesling燉煮鱒魚釀酸菜）、Paupiettes De Sandre Estragonnées Sauce Champignone Lentillons De Champagne（梭子魚香檳汁配小扁豆）、Saulieu Style Beef Sirlon, Grapes-pickers Potatoes Cake（西冷牛排配薯餅）、Pollard Gaston Gerard（烤雞配芝士濃汁）、Ballotine De Volatile Aux Pistaches（釀鵝肝開心果雞肉卷凍）、Filet Mignon de Porc En Croute De Noix Et Chevre, Sauce Au Vin Brut De Vouvray, Pommes à La Peau（核桃羊奶芝士脆皮烤豬柳 配焗薯・炒蘑菇）
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